Sveikos
gal patiks jums toks pagardas,kurį ruošiau pirmą kartą,bet ,kai manau jis pavyko.
pomidorų ir krienų pagardas
jam reikės:
2 pomidorai{apie200g}
1-2šviežių krienų šaknų{apie200g}
100ml.raudonojo vyno acto,
3v.š.cukraus,
saujalė rupios druskos,
produktai pateikti dviem200ml. talpos stiklainiams.
Pomidorus nuplaukite,nuplikykite,nulupkite,i6pjaukite kotelio vietą ir padalinkite kūbeliais.
Krienus nuvalykite,nuplaukite,smulkiai suraikykite ir kartu su pomidorais sumalkite.
Malinį rūgštinkite,saldinkite,sūdykite ir gerai išmaišykite.
Tyrę sukrėskite į itin sterilius stiklainius,užsukiteir laikykite šaldytuve.
Pagardą tinka vatoti apie 3mėnesius.
Tai skanu