QUOTE(Nova @ 2010 11 23, 16:36)
O kuriuo momentu jus pradedat berti cukru?
Pirmiausiai išplaku baltymus taip, kad apvertus indą jie neiškrenta, tada po 2 šaukštus beriu cukrų ir kol visai neištirpsta neberiu sekančios porcijos.
Pirmiausiai išplaku baltymus taip, kad apvertus indą jie neiškrenta, tada po 2 šaukštus beriu cukrų ir kol visai neištirpsta neberiu sekančios porcijos.
QUOTE(Kozete @ 2010 11 24, 11:18)
Pirmiausiai išplaku baltymus taip, kad apvertus indą jie neiškrenta, tada po 2 šaukštus beriu cukrų ir kol visai neištirpsta neberiu sekančios porcijos.
Kozete. Baltymus paplakt reikia nebent tik kol suputos. Ir pradet bert cukru. O as net iki putu neplaku, is pat pradziu beriu po 2-3 saukstus.
QUOTE(Kozete @ 2010 11 24, 11:18)
Pirmiausiai išplaku baltymus taip, kad apvertus indą jie neiškrenta, tada po 2 šaukštus beriu cukrų ir kol visai neištirpsta neberiu sekančios porcijos.
toks turi gautis jau galutinis variantas. Nova teisingai sako- nuo pradziu berk
Ačiū, bandysiu dar kartą
Sveikos, mamos. Man iskilo klausimas. Gydytoja sake nevalgyti zaliu kiausiniu del gresmes uzsikresti salmonelioze, o ar morenguose ju nebelieka? Ar pakankamai aukstoje temperaturoje jie dziusta, kad jos isnyktu? Aciu uz atsakyma. 
QUOTE(JustinaKind @ 2010 11 26, 14:06)
Sveikos, mamos. Man iskilo klausimas. Gydytoja sake nevalgyti zaliu kiausiniu del gresmes uzsikresti salmonelioze, o ar morenguose ju nebelieka? Ar pakankamai aukstoje temperaturoje jie dziusta, kad jos isnyktu? Aciu uz atsakyma.
Salmoneles žūva jau 80 laipsniu temperaturoje, tad morengus galit kept, nieko neatsitiks
QUOTE(JustinaKind @ 2010 11 26, 15:06)
Sveikos, mamos. Man iskilo klausimas. Gydytoja sake nevalgyti zaliu kiausiniu del gresmes uzsikresti salmonelioze, o ar morenguose ju nebelieka? Ar pakankamai aukstoje temperaturoje jie dziusta, kad jos isnyktu? Aciu uz atsakyma.
salmonelės gyvena ne baltyme, o ant kiaušinio lukšto. Svarbiausia yra švariai nuplauti kiaušinį prieš naudojimą, su sodos tirpalu. Ir tvarkingai lukštą perskelti, be jokių skeveldrų įkritimo į baltymus.
Gal kas nors gali patart, koks kremas tinkamiausias morenginiam tortui sutepti?
QUOTE(susidomejus @ 2011 12 28, 14:38)
Gal kas nors gali patart, koks kremas tinkamiausias morenginiam tortui sutepti?
mano skoniui labiausiai patinka sviestinis kremas su rududu ir stipria kava,galima deti riesutu
aciu, o kaip padaryt, kad morengai isliktu traskus torte ir nesudrektu. Nes jie kazkaip rytojaus diena jau nebe tokie traskus buna, nors ir ne torte.
QUOTE(susidomejus @ 2011 12 28, 17:22)
aciu, o kaip padaryt, kad morengai isliktu traskus torte ir nesudrektu. Nes jie kazkaip rytojaus diena jau nebe tokie traskus buna, nors ir ne torte.
juos reikia aptepti sokoladu
aptepi viena puse,dedi saldytuvan,kai sustingsta aptepi kita puse
QUOTE(keno @ 2011 12 28, 16:36)
juos reikia aptepti sokoladu aptepi viena puse,dedi saldytuvan,kai sustingsta aptepi kita puse
aptepi viena puse,dedi saldytuvan,kai sustingsta aptepi kita puse labai aciu! Pries kiek laiko geriausia pasidaryti toki torta?
