Sveikas maistas

Sveikos, norėčiau jungtis į šią temą. Jau keletą mėnesių bandau sveikai maitinti šeimą, žinoma, įpročiai vis lenda seni, kartais suvalgau tai, ko žadėjau nevalgyti ir t.t... bet visvien judam gera linkme.
Tikiuosi, kad tema atgis ir nereikės kalbėtis su savimi.

Šiandienos racionas buvo toks:

Pusryčiai - natūralios sudėties kokteilis iš Oriflame ir bananas ( čia man, nes labai skubėjau į darbą, paprastai pusryčiai būna normalūs )

Pietus: Uždarame inde kepta vištiena su virtų burokėlių, pupelių salotomis, apibarstytomis saulėgražų daigais.

Vakarienė: tos pačios salotos, tik su pilagrūde duona, avižiniai meduoliai iš čia:
http://vorastinkle.b...sausainiai.html

Ir daug vandens...

Labas, su savim pakalbėsiu

Šiandien pusryčiai: virti kaimiški kiaušiniai su kons. žirneliais, rupia duona.
Pietūs: daržovių troškinys, be mėsos, be jokių sultinio kubelių daržovės lietuviškos - porai, salierai, morkos, moliūgas, bulvės - daržovės kiek pakepintos alyvų aliejuje, o tada 20 min. patroškinta su nedideliu kiekiu vandens, prieskoniai - įvairios žolelės.
Užkandžiai: obuoliai, sveiki avižiniai sausainiai iš vakarykštės nuorodos.
Vakarienė: Folijoje kepta/troškina vištienos krūtinėlė ananasų sultyse,garnyrui - šviežios kopūstų salotos, gardintos saulėgrąžų daigais, citrinos/aliejaus užpilas.

Labai tikiuosi, kad atsiras bendraminčių. Mitybą pradėjau keisti dėl sveikatos, ypač dukrų. Mažoji labai daug serga, abiejų dukrų kraujas paprastai būna blogas, t.y. per mažas hemoglobinas. Pačios giminių genai tikrai ne kokie - sąnarių, širdies ligos, nutukimai...
Nuo naujų metų stengiuos nenaudoti balto cukraus, kvietinių miltų, derinti produktus - mėsa/žuvis tik su daržovėmis, be bulvių, ryžių, kruopų, daugiau valgom košių, ypač grikių, jokių rūkytų gaminių, kartais nebent vytintos mėsytės. Valgom daugiausiai juodą duoną, batonų, bandelių vengiu. Daug idėjų semiuosi iš http://keistaipaprasta.blogspot.co.uk/ ir http://vorastinkle.blogspot.com/

Sveika!
Tikrai nesikalbi viena Skaitau! Labai stengiuosi keisti savo mitybą, du mėnesius nevalgiau mėsos, šiuo metu vartoju minimaliai. Nevartoju cukraus, tačiau dabar jo pilna maiste. Idėjų semiuosi tinklapyje jogosmityba.lt

malonu

O mėsos pati viena nedaug valgai? kaip vyras, vaikas? Mes mėsą valgom, daugiausiai vištieną - bet ją perku iš ūkininko, ne hormonais šertą. Kartais ir triušiena pasilepinam, jautieną valgom max 1k. per mėnesį. Kiaulienos išvis neperku, nebent svečiuose paragauju.
Cukraus aš kartais į kavą šiek tiek įsipilu, bet rudojo, o šiaip viską, ką reikia, pasaldinu medumi.

Pradžioje vyras bandė derintis prie manęs, ribojo suvalgomos mėsos kiekį, bet... Mažiukui nedrįstu neduoti mėsos, vartojame skystą geležį, geriname kraują.
Kur Jūs perkate vištieną? Mes daug produktų perkame šeštadieniniame turgelyje prie Pilies.

Mes turime sodą, netoli Kazlų Rūdos, tai ten atsitiktinai susipažinom su ūkininkų šeima, iš jų ir perkame. Bet ir iš to paties šeštadieninio turgelio paperku kartais, jei šaldiklis ištuštėja.

vis žadėjau sveikai maitintis, žadėjau, o dabar roto virusas privertė nieko kepto, viskas virta, troškinta arba ant garų siaubas kaip sunku... kiaulienos senokai nevalgome, pakeitėm į kalakutieną, bet jau irgi ima atsibosti

Labai mėgstu perlines kruopas, vakare užmerkiu, ryte išverdu. Pakepinu svogūno ir morkos, nieko daugiau nereikia
Dar pusryčiams: pagal skonį dž. vaisių, riešutų, liesos varškės, medaus ir kefyro, avižų dribsnių. Kartais įpilu šlakelį linų sėmenų ar saulėgrąžų al. (nerafinuoto). Tai gaunu visko-anglių, baltymų, riebalų
"Desertui"-graikiškas aistės jogurtas su šald. braškėmis, dž. vaisiais, medumi ar bet kuo kitu pagal skonį.
Dar labai gerai žali kokteiliai-paprasčiausias: bananas, špinatai, vanduo