Įkraunama...
Įkraunama...

Kaip pasigaminti bulvių traškučius?

QUOTE(baltanosis @ 2010 08 04, 12:34)
va situos bandziau  thumbup.gif tik riebalais netepiau, o ant kepimo popieriaus dejau

Bulves išklojot viena eile, ar galima dviem?
Atsakyti
QUOTE(Neryte @ 2008 10 24, 11:25)
Bandysiu ieskoti tokio,bet kazkaip labai abejoju kad rasiu  doh.gif

Turgeliuose matau dažnai būna kur prekiauja moterys tokiais visokiais ale virtuviniais atributais-peiliais, tarkom ir pan.. 4u.gif
Ąš tokį irgi turiu thumbup.gif Bulves fri su juo pjaustau blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Svajoonė @ 2010 09 10, 19:16)
Bulves išklojot viena eile, ar galima dviem?

Geriau vienu sluoksniu sudet wink.gif kaip uzsimaniau cipsu, reikes ir man pasigamint...
Atsakyti
Darau taip:

supjaustau l.plonai bulve, dedu ant sviestinio popieriaus, apibarstau druskyte, prieskoniais ir i mikrobange kisu kokiom 3-4min. gaunasi thumbup.gif nuo sviestinio popieriaus l.lengvai atlimpa, bandziau be popieriaus, bet tada vidury kepimo reikia perversti. smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Amalia @ 2006 09 24, 11:14)
Mes vaikai būdami piaustydavom bulves su bulvių skustuku (anksčiau retas kas turėjo tuos spec.obliukus)...


Nesupratau, kaip galima pjaustyti bulves skustuku? blink.gif
Atsakyti
Labai paprastai smile.gif. Bulves reikia nuskusti, nuplauti... ir ja visa su skustuku suskusti smile.gif lygiai taip pat kaip ir nuskuti bulves wink.gif
Atsakyti
Aš pastebėjau, kad čipsų kokybė labiausiai priklauso nuo bulvių rūšies 4u.gif . Idealiausi čipsai gaunasi su kaimiškomis, naminėmis bulvėmis, o kiek teko prekybcentryje pirkti - nesigavo tokie nei su vienom. schmoll.gif

Pastebėjau,kad kuo bulvė kietesnė, tuo traškesni čipsai. Aš su bulvių skustuku supjaustydavau juostelėmis, tada nuplaunu, nusausinu ant sugeriamo popieriaus ir į fritiūrinę metu 4u.gif .. kai iškepa barstau prieskoniais smile.gif
Atsakyti
Savaitgali bandziau traskucius pasidaryt. Susipjusciau a la buviu tarka - labai plonais griezineliais, patepiau aliejum labai nestipriai griezinelius ir kepiau ant sviestinio popieriaus. Krastai pradejo svilt doh.gif o patys griezineliai - jokio traskumo, minksti. Zodziu - nepavyko smile.gif
Atsakyti
user posted image
Ir skanu ir gražu!
Atsakyti