Saldumynai su Tupperware

#193
Sausainiai su obuoliu


200g. kepimo margarino
2 šaukštai cukraus
3 kiaušinių tryniai (baltymai lieka papuošimui)
650g miltų
1 stiklinė pieno

Papuošimui-cukrus ir cinamonas

Sudėti trynius, cukrų, miltus. Viską išmaišyti. Supilti pieną ir ištirpintą margariną. Iškočioti kuo plonesniais lakštais. Pjauti juosteles ir vynioti aplink obuolį:

user posted image

Vieną pusę pavilgome į kiaušinio baltymą ir cukraus-cinamono mišinį. Dedame ant silikoninio padėkliuko ir šauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę:

user posted image

Skanaus:

user posted image
Atsakyti
#194
0,5 kg. miltų
250 ml. pieno
40 g. mielių
1 kiaušinis
1 šaukštelis druskos
1 šaukštas cukraus
3 šaukštai aliejaus

Į greitkratį sudedame cukrų, mieles, kiaušinį ir pašildytą pieną. Kratome tol kol ištirps mielės. Visą mišinį supilame į dubenį, kuriame yra miltai ir druska. Šiltai kildiname tešlą 3 kartus. Tešlą išminkome ir padaliname į dvi dalis. Vieną dalį iškočiojame, nupjauname tešlos galus (tešlos likučiai bus reikalingi kojoms, antakiams):

user posted image

Šonuose įpjauname 3-4 cm juosteles:

user posted image

Dedame varškę (cukrus kiauįinio trynys, cinamonas), o ant jos smulkiai pjaustytus obuolius (sukrus, cinamonas):

user posted image

Vyniojame juosteles ant įdaro:

user posted image

user posted image

Suformuojame galvą, o iš kito galo susukame uodegą, iš likusios tešlos suformuojame kojas ir antakius. Vietoj akių įdėjau razinas. Perkeliame ant silikoninio padėkliuko ir pašauname į orkaitę 100 laipsnių:

user posted image

Kai tešla pakyla, aptepti baltymu. Toliau kepti 180 laipsnių orkaitėje apie 30 minučių.

user posted image

Skanaus.
Atsakyti
#195
Laba diena smile.gif

Norėjau pasiteirauti, kaip namų šeimininkės su tuperware žiedu padarote tokį gražų torto viršų? 4u.gif Na tiksliau sakant, kaip jums nepakyla vaisiai kai supilate žele? g.gif
Atsakyti
#196
Nežinau kaip kitos daro, bet aš ipilu truputį želė ant dugno, kai ta pastingsta, sudedu vaisius ar šiaip papuošimus ir tada užpilu vėl želė tiek, kad apsemtų vaisius ar net nedasemtų jų ir taip žaidi 4u.gif
Atsakyti
#197
Dėkui už patarimą smile.gif Reikės pabandyti smile.gif Kai dariau pirma kartą taip stengiaus gražiai papuošiau užpyliau šiek tiek žele ir mano menas pradingo doh.gif
Atsakyti
#198
Tiek skanėstų,kad net seilė varva:ax: mirksiukas.gif
Labiausiai patiko su žele, reikės penktadienį gaminti kokį variantąwink.gif
Atsakyti
#199
Gaminau ir aš su žele žiedu,gavosi super, ir skonis ir išvaizda,svečiams labai patiko,pridėjau dar į vidų žele drebučių,kaip viena mamytė buvo dariusi . mirksiukas.gif
Labai skanu buvo,tik gaila foto nepadariau doh.gif
Atsakyti
#200
QUOTE(laurindre @ 2010 11 19, 14:57)
Sviestiniai sausainiai su šokolado gabaliukais

200 g tikro sviesto (kambario temperatūros)
100 g cukraus
vieno vid. arba didelio kiaušinio
žiupsnelio druskos
vanilinio cukraus
1/2 šaukštelio kepimo miltelių
apie 280 g a.r. kvietinių miltų
1/2 puodelio šokolado traškučių arba kapoto šokolado
Sviestą išsukti su cukrumi. Tada įdėti kiaušinį ir vėl gerai išsukti. Sudėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais, vanilinį cukrų ir druską. Viską gerai išmaišyti.
Tešlą suspausti į pailgą dešrą  , suvynioti į maistinę plėvelę ir įdėti dešimčiai minučių į šaldiklį. Jei kepsite vėliau, tai galima palikti šaldytuve.
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių. Tuo metu ištraukti sustingusią tešlą ir supjaustyti nelabai storais gabaliukais. Dėti į kepimo skardą, ištiestą silikoniniu paplotėliu ir kepti 10 - 15 minučių arba kol gražiai paruduos.
Labai skanūs, trapūs sausainiai ir labai greitai pasidaro 
[attachmentid=206209]

o kadadeti sokolada?
Atsakyti
#201
Atsiprasau, praleidau. doh.gif I gatava tesla 4u.gif Pies kepant
Atsakyti
#202
Mamytes, gal žinot to biskvitinio torto su persikais receptą?

http://www.youtube.c.../57/ynnpq7bueTI

Tą prasmę proporcijos ax.gif
Atsakyti
#203
Kas galėtų patarti, kaip gražiai išimti žele tortuką iš TW žiedo (ta prasme, kad gražiai atsiklijuotų nuo kraštų)?... unsure.gif
Atsakyti
#204
QUOTE(courtney @ 2011 02 07, 16:37)
Kas galėtų patarti, kaip gražiai išimti žele tortuką iš TW žiedo (ta prasme, kad gražiai atsiklijuotų nuo kraštų)?...  unsure.gif

as kazkada dariau, tai labai lengvai patepiau aliejumi... isslydo greit.. ax.gif
Atsakyti