Skanaus! - 7

#49
QUOTE(Kozete @ 2007 01 10, 17:31)
Gal galite pasakyti kur ieškoti sausų mielių? smile.gif


Parduotuvese, bent jau didziuosiuose PC tikrai yra. Maximoj yra tame skyriuje, kur prie kisielius, zele ir panasiu dalykeliu (netoli prieskoniu lentynu). Yra mazai pakeliais (po 7 ar 11 g) ir didelis pakas (kap kavos).
Dar as perku Thomas Philips parduotuvese.
Iki parduotuvej maciau ju lyg prie bakalejos prekiu - cukraus ,miltu, krakmolo ir pan.
Atsakyti
#50
Paskaičiau paskutiniuosius Skanaus-6 psl. ir išsigandau - nejau šitos temos nebus??? g.gif SONATINA nejuokauk.Aš retai prisėdu prie kompiuterio, bet tikrai perskaitau šitą temą nuo pradžio iki galo. Tada nusirašau sau tinkamus receptus ir ... lepinu šeimyną skaniu maistu. Jie labai giria visus patiekalus. Gal nevisada parašau, bet notworthy.gif Tau labai ačiū už viską.
Atsakyti
#51
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 10, 16:54)
grange, o tu pamėgink tik tešlą pasiruošti duonkepėje, o tada kepti orkaitėje - jei nesukris, tada tikrai kalta duonkepė, o ne produktai... Man negraži forma duonos iš duonkepės, todėl geriau kepu orkaitėje pati suformavusi... ax.gif

na reiks pabandyti tirkai, tada žinosiu.
O dėl formos, man tai nieko, skrudinimui kaip tik tiktų ax.gif
Ačiū, kaip bebūtų, bandysiu 4u.gif
Atsakyti
#52
QUOTE(Ligičiukas @ 2007 01 10, 19:03)
Paskaičiau paskutiniuosius Skanaus-6 psl. ir išsigandau - nejau šitos temos nebus???  g.gif  SONATINA nejuokauk.Aš retai prisėdu prie kompiuterio, bet tikrai perskaitau šitą temą nuo pradžio iki galo. Tada nusirašau sau tinkamus receptus ir ... lepinu šeimyną skaniu maistu. Jie labai giria visus patiekalus. Gal nevisada parašau, bet  notworthy.gif Tau labai ačiū  už viską.

o kur parasyta kad sios temos nebus? g.gif
Papildyta:


grange, o kokia tavo duonkepė? Duonos aš dar joje pačioje nebandžiau kepti, kol kas naudoju tik tešlai užmaišyti ir pakildinti, o kepu orkaitėje... Miltus naudoju pačius paprasčiausius (net ir Optima linija...), o mieles dedu sausas Dr. Oetker pakeliuose po 7 g... O kas būtent tau nesigauna? Gal produktus dedi ne pagal eilę? g.gif

o kap ta duonkepe atrodo, nelabai isivaizduoju g.gif , esu maciusi kepyklose kokios ten, bet kad namuose laikytu, tai neisivaizduoju kokia turi ji but
schmoll.gif
Atsakyti
#53
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 10, 14:55)
grange, o kokia tavo duonkepė? Duonos aš dar joje pačioje nebandžiau kepti, kol kas naudoju tik tešlai užmaišyti ir pakildinti, o kepu orkaitėje... Miltus naudoju pačius paprasčiausius (net ir Optima linija...), o mieles dedu sausas Dr. Oetker pakeliuose po 7 g... O kas būtent tau nesigauna? Gal produktus dedi ne pagal eilę? g.gif



Nu man vis ta duonkepė ramybės neduoda smile.gif O joje galima ir keksus kept? Ir keksus, jei galima, tai kaip juos maišo - sudedi visus produktus ir palieki? o nemaišytų jų šiltai, kaip mielinę tešlą, ar tam yra kažkokia spec. funkcija?
O kaip mielinę tešlą maišo - viską sukrauni ir eini knygos ramiausiai skaityt? wink.gif
Kažkaip užkreti Tu, Sonatina, gerų daiktų, palengvinančių buities darbus, įsigijimu ax.gif
Atsakyti
#54
QUOTE(Sonatina @ 2007 01 10, 16:54)
Mama_Tania, o kaip smulkiai sutarkavai morkas ir cukinijas? Galvoju, kad kuo smulkiau sutarkuota, tuo greičiau turi iškepti... Teoriškai reikia tik iškepti, bet jei patroškinus skaniau, kodėl gi ne? rolleyes.gif


O tu tikrai krekerių tortų ekspertė bigsmile.gif  lotuliukas.gif

tai va, recepte nebuvo parasyta kaip: ar labai smulkiai ar per burokine tarka, tai as per burokine ax.gif tarkavau, o kaip is tiesu reiktu?


lotuliukas.gif lotuliukas.gif lotuliukas.gif mirksiukas.gif
(juk kai radau tavo tema, namuose visi (absoliuciai visi) patiekalai is tavo surasytu thumbup.gif )
Atsakyti
#55
sonatina, kaip manai, ar galima butu sita pyraga kepti be rabarbaru? arba kuo juos pakeisti?

http://www.supermama...?...t&p=5053586
Atsakyti
#56
Katu, jeigu yra keksų kepimo programa, tada galima kepti ir keksus smile.gif Manojoje berods yra... Dar yra programa džemams virti ax.gif
O tešlą būtent taip ir daro - tiesiog paeiliui pagal instrukciją (pvz., pirmiausiai skystis, ant viršaus miltai, ant jų į atskirus kampus druska, cukrus, mielės ir aliejus), išsirenki programą (tik tešlos, minkymas ir kildinimas, pilnas kepimas, pagreitintas kepimas ir pan.) ir viskas smile.gif Tešlą suminko per 20 min., kildina dar 1 val. ir 10 min. smile.gif

Ligičiuk, tikrai neprižadu, kad ši tema tęsis amžinai biggrin.gif O šiaip džiaugiuosi, kad randi, ką sau išsirinkti 4u.gif

lora++, duonkepė nėra ypač didelė - na kaip nemaža skrudintuvė smile.gif O atrodo štai taip:

user posted image

Mama_Tania, taip išeina, kad reikia tarkuoti labai smulkiai (per smulkiausią tarką), tada daržovės spės suminkštėti, kol iškeps mėsa smile.gif

Shiduh, net nežinau ką ir atsakyti... g.gif O braškių dėtum? O kodėl būtent šį pyragą nori daryti? Iš tiesų, rabarbarai čia ir sudaro visą esmę - suteikia tokį malonų rūgštumą... Tada vietoje jų reikėtų dėti kažką rūgštesnio... Gal kokių kivių? g.gif O su kokiais vaisiais ketini daryti? g.gif

mamushka, matyt tema buvo aptvarkyta ax.gif
Atsakyti
#57
tiesiog turiu braskiu, ir noriu butent kepto pyrago, daug ka jau isbandziau, noriu to, ko nebandziau. o kivi dedasi i pyragus? o jei antaninio obuolio ideciau?
Atsakyti
#58
Sveika Sonatina, sveikos kepėjėlės- virėjėlės 4u.gif

Turiu labai skanaus torto receptuką ir ten reikia kukurūzų sirupo... doh.gif . Gal žinot kuri kur būtų galima gauti? Labai labai Jums ačiū iš anksto
Atsakyti
#59
lora++, duonkepė nėra ypač didelė - na kaip nemaža skrudintuvė smile.gif O atrodo štai taip:

user posted image

o kokia kaina jos yra? 4u.gif
labai jau neblogas dalykas manau thumbup.gif
Atsakyti
#60
QUOTE(lora++ @ 2007 01 10, 17:49)
o kap ta duonkepe atrodo, nelabai isivaizduoju  g.gif , esu maciusi kepyklose kokios ten, bet kad namuose laikytu, tai neisivaizduoju kokia turi ji but
schmoll.gif


QUOTE(Katu @ 2007 01 10, 18:07)
Nu man vis ta duonkepė ramybės neduoda smile.gif O joje galima ir keksus kept? Ir keksus, jei galima, tai kaip juos maišo - sudedi visus produktus ir palieki? o nemaišytų jų šiltai, kaip mielinę tešlą, ar tam yra kažkokia spec. funkcija?
O kaip mielinę tešlą maišo - viską sukrauni ir eini knygos ramiausiai skaityt? wink.gif

na jau foto įdėta buvo, yra jų įvairių, šiaip labai geras dalykas. kai gyvenau kitur, tai labai paprastai kepdavau - sudedi į tokį indą, kuris yra ten - miltus,mieles, cukrų,druską,pieną,na žodžiu, visko, ko prašo recepte ir palieki, suspaudai mygtukus, kad per naktį keptų ir ryte atsikėlsu turi šiltą duoną. viską daro pati mašina - yra toks spec kaip varikliuaks ar kaip ji pavadinti, viską išmaišo judėdama, po to būna ramybės būsena,kol pakyla mielės, ir po to kepa, visas procesas, priklausomai nuo duonos dydžio ir programos užtrunka 2-4 val.
daiktas geras, tik va deja,dar iki šiol normalios duonos neišsikepiau... doh.gif
Atsakyti