
šis skaudus klausimas tradiciškai iškyla prieš kiekvieną mano gimtadienį, nes atrodo kuo labiau senstu, tuo labaiu taupyt reikia. taigi tema taupančiųjų skyrelio dalyvėms. gal siūlyčiau čia ne tiek receptus rašyt, kiek papasakot, ką prigaminot per kokią tai šventę ir kaip pavyko prasisukti minimaliom santaupom. t.y. dalintis jau įvykusia patirtim.

visų pirma reikai sugalvoti vakaro temą. kai yra kažkokia programa, tai mažiau sėdima prie stalo, valgoma ir geriama.
ir šiaip jei tuo metu mes būnam taupymo rėžime, tai kviečiant informuojame, kad vyks draugiškas pasisėdėjimas 2-3val. Tuomet ir ruoštis mažiau reikia, ir žmonės mažiau tikisi.
dar man visai priimtina tradicija, kaip kad kai kurie daro- nesvarbu kad eina į svečius, visi atsineša kažką. kaip ir suneštinis baliukas gaunasi
ir šiaip jei tuo metu mes būnam taupymo rėžime, tai kviečiant informuojame, kad vyks draugiškas pasisėdėjimas 2-3val. Tuomet ir ruoštis mažiau reikia, ir žmonės mažiau tikisi.
dar man visai priimtina tradicija, kaip kad kai kurie daro- nesvarbu kad eina į svečius, visi atsineša kažką. kaip ir suneštinis baliukas gaunasi
salotos is juodos duonos surio cesnaku ir razinu +majonezas, salotos is makaronu pomidoru zirneliu ir kokio mesgalio, sumustekai su silke + kiausas, vista pakankamai pigi, sparneliu kilas 5 lt, gali prikepti tiek saltam tiek karstam, sumustekai su sprotais, lesiu salotos gaunasi gana daug (lesiai , rukytas kumpis kiausas ir keptas svogunas+majonezas), nusipirk saldytos zuvies ir prikepk kotletuku irgi tinka ir salti ir karsti, padazui majoneza sumaisyk su krienais. duonos su cesnaku prikepk, desertui pasidaryk tingini varskini ar sokoladini tilptum i 15 lt.
o siaip mes kartais darom taip: sveciams liepaiam ateit be dovanu , bet ka nors atsinest, valgyt gert atsinesa ir vistiek kazkokia smulkmena padovanoja
o siaip mes kartais darom taip: sveciams liepaiam ateit be dovanu , bet ka nors atsinest, valgyt gert atsinesa ir vistiek kazkokia smulkmena padovanoja

Galima lietinių blynų suktinukus daryti. Aptepti blynus jums patinkančių aptepu susukti ritinuką ir supjaustyti nedideliais gabaliukais (statinaitėm). Tai gali būti ir tos pačios pikantiškos salotos ar dar kas panašaus. Tepamą sūrelį sumaištyti su žalumynais. Tas pats variantas tik su lavašu. Gražiai atrodo maži mėsos kukuliukai išvirti aliejuje ir pasmeigti ant dantų krapštukų.Dar galima pridėti agurko riekutę, pomidoro.
dar prisiminiau< prisirink pardej pievagrybiu didelem galvom kotus isimk, i ju vieta pridek farso paruosto kaip kotletams , apvoliok tesloj kaip blynams arba gali nemirkyt i joka tesla ir iskepk fri, skaniau karsti, bet visai neblogi ir salti. krabu lazdeliu isrgi apfritintu galima padaryt, skanu. svogunu ziedu tesloje priskepk. dar gali saldziam sonatinos manu kruopu apkepa issikepk, skonis
, o produktai super paprasti.
aga, blynai irgi tinka, as darau is lietiniu toki a la lazanja
galima mesa sus darzovem pasluoksniuot.
dar pigiai gaunasi kepenu pasteta pasodaryt jei moki ( nors nieko ten sudetingo), sonatinos kepenys karaliskai, irgi skonis
, o kepenu kilas 5 lt.
hobo> tik pasakyk kada i svecius ateit

aga, blynai irgi tinka, as darau is lietiniu toki a la lazanja

dar pigiai gaunasi kepenu pasteta pasodaryt jei moki ( nors nieko ten sudetingo), sonatinos kepenys karaliskai, irgi skonis

hobo> tik pasakyk kada i svecius ateit

Čia mano ne gimtadienio, bet kito vakarėlio meniu - atsirink, gal kas tinka, nes tikrai pakankamai nebrangu buvo ir labai gražiai atrodė
klausinėjo žmonės, kokioj firmoj viską užsakinėjau
I LĖKŠTĖ - sumuštiniai su spalvotom kepurėlėm (ant trikampės tosteryje apkeptos duonos riekės dėti per vidurį įdaro kaupelį ir papuošti kokia petražole ar krapu):
1. kepenu paštetas (pilkai rusvas)
2. sviestas, kečupas, smulkinta silkių filė (rausvas)
3. majonezas, trynys, malta rūkyta vištiena, poro laiškai (geltonas)
4. majonezas, baltymai, sūris, krabo lazdelės, svogūnas (baltas)
5. majonezas, lydytas sūris, krapai, svogūnų ar porų laiškai (žalias)
6. lydytas sūrelis, kumpis, citrinos sultys, petražolės (margas)
II LĖKŠTĖ ant pakepintos duonos:
1. pakepintas svogūnas, grybai, grietinė ir miltai ant sviesto, kad būtų tirštas padažas, dėti ant dešros riekelių, jas perlenkti ir prismeigti prie duonos
2. sūris, citrinos sultys, česnakinė druska tepti ant kumpio griežinėlių, juos susukti ir prismeigti prie duonos.
III LĖKŠTĖ įdaryti kiaušiniai (arba galima nusipirkti krepšelių mišrainei dėti):
1. sūris, šprotai, tryniai, žaluma, garstyčios ir majonezas
2. trynys, majonezas, sūris, česnakas, žirneliai
3. krabų lazdelės, trynys, sūris, pekino salota, paprika, koncervuoti kukurūzai
4. trynys, pievagrybiai, sūris, dešra
IV LĖKŠTĖ vėrinėliai (galima susmeigti į arbūzą, melioną ar iš duonos kepalo padaryti ežiuką) - suveriame ant dantų krapštuko kubeliais supjaustytus:
1. duona, dešra, sūris, agurkas
2. duona, kumpis, sūris, pomidoras
3. sūris, alyvuogė
4. duona, vištiena, sūris, alyvuogė
V LĖKŠTĖ žuvis:
1. sviestas, truputis lašišos, citrina
2. sviestas, silkės mazgelis, alyvuogė (čia silkės file reikia supjaustyti ilgais šiaudeliais, perrišti tą šiaudelį mazgu ir uždėti ant duonos. į mazgelio vidurį įdėti alyvuogę ir viską prismeigti krapštuku)
3. sviestas, rūkyta skumbrė
4. sviestas, šprotas, kiaušinio riekelė
VI LĖKŠTĖ paprasti sumuštiniai su tuo, kas liko dešra, kumpiu, vištiena ir daržovėm


I LĖKŠTĖ - sumuštiniai su spalvotom kepurėlėm (ant trikampės tosteryje apkeptos duonos riekės dėti per vidurį įdaro kaupelį ir papuošti kokia petražole ar krapu):
1. kepenu paštetas (pilkai rusvas)
2. sviestas, kečupas, smulkinta silkių filė (rausvas)
3. majonezas, trynys, malta rūkyta vištiena, poro laiškai (geltonas)
4. majonezas, baltymai, sūris, krabo lazdelės, svogūnas (baltas)
5. majonezas, lydytas sūris, krapai, svogūnų ar porų laiškai (žalias)
6. lydytas sūrelis, kumpis, citrinos sultys, petražolės (margas)
II LĖKŠTĖ ant pakepintos duonos:
1. pakepintas svogūnas, grybai, grietinė ir miltai ant sviesto, kad būtų tirštas padažas, dėti ant dešros riekelių, jas perlenkti ir prismeigti prie duonos
2. sūris, citrinos sultys, česnakinė druska tepti ant kumpio griežinėlių, juos susukti ir prismeigti prie duonos.
III LĖKŠTĖ įdaryti kiaušiniai (arba galima nusipirkti krepšelių mišrainei dėti):
1. sūris, šprotai, tryniai, žaluma, garstyčios ir majonezas
2. trynys, majonezas, sūris, česnakas, žirneliai
3. krabų lazdelės, trynys, sūris, pekino salota, paprika, koncervuoti kukurūzai
4. trynys, pievagrybiai, sūris, dešra
IV LĖKŠTĖ vėrinėliai (galima susmeigti į arbūzą, melioną ar iš duonos kepalo padaryti ežiuką) - suveriame ant dantų krapštuko kubeliais supjaustytus:
1. duona, dešra, sūris, agurkas
2. duona, kumpis, sūris, pomidoras
3. sūris, alyvuogė
4. duona, vištiena, sūris, alyvuogė
V LĖKŠTĖ žuvis:
1. sviestas, truputis lašišos, citrina
2. sviestas, silkės mazgelis, alyvuogė (čia silkės file reikia supjaustyti ilgais šiaudeliais, perrišti tą šiaudelį mazgu ir uždėti ant duonos. į mazgelio vidurį įdėti alyvuogę ir viską prismeigti krapštuku)
3. sviestas, rūkyta skumbrė
4. sviestas, šprotas, kiaušinio riekelė
VI LĖKŠTĖ paprasti sumuštiniai su tuo, kas liko dešra, kumpiu, vištiena ir daržovėm
manyčiau jog svarbu maistą labai gražiai ir įdomiai patiekti
jeigu galvoje yra fantazijos,tai idomus maisto apipavidalinimas daug nekainuos,o paprasčiausi sumustiniai privers svečius gerėtis originaliomis idėjomis


Mūsų šeimoje gimtadienis- tik šeimos šventė. Nuperkamas tortas ir prie jo patiekiama kava. Dar būna žele ir ledų...Viskas...Rimčiau švenčiau tik 30-etį...
Tuoj pat važiuosiu švęsti savo gimtadienio...Nupirkau dovanų savo mamai, nuvažiuosiu prie tėčio kapo...
Tuoj pat važiuosiu švęsti savo gimtadienio...Nupirkau dovanų savo mamai, nuvažiuosiu prie tėčio kapo...
Hobo, gali prikept zuvies file ar krabu tesloje,idaryk barankeles farsu(perku barankeles po 1lt,pamirkau siek tiek piene kad suminkstetu i vidu idedu siek tiek farso ir kepu orkaiteje ar friturineje,tikrai labai skanu ir pigu),gali pagamint krabu-raugintu agurkeliu salotu,sumustinukai su pikantiska misraine,padaryk kokios silkes su daug garnyro,pvz. keptos morkos su svogunais ir ketcupu,razinos su graikiskais riesutais(siek tiek brangiau),irgi darau visokius verinukus.desertui gali sutept dar vaflius kokiu rududu kremu,paprastas tinginys,zele.jei ka dar prisiminsiu parasysiu.kaip suprantu darzoviu pati negauni is kaimu ane?
