, gal galetumete imesti recepta pacios teslos ir idaro? Ir per ka Jus juos spadziate kad jie gaunasi tokie nemazi? 
laaaabai apeticnai atrodo 
simisimi84, kaip nuostabiai atrodo jusu pyragaiciai , gal galetumete imesti recepta pacios teslos ir idaro? Ir per ka Jus juos spadziate kad jie gaunasi tokie nemazi? laaaabai apeticnai atrodo
, gal galetumete imesti recepta pacios teslos ir idaro? Ir per ka Jus juos spadziate kad jie gaunasi tokie nemazi? laaaabai apeticnai atrodo
Sveikos,
Bandžiau savaitgalį kepti plikytus sausainiukus pagal Bea receptuką iš pirmo puslapio
Na ką tešla manau gavosi gera, tačiau mano iškilę sausainiukai emė ir subliuško 
Orkaitės neatidarinėjau, svarstau kelis variantus dėl ko galėjo subliukšti, gal pagelbėsit patyrusios:
1 Naudoju kaimiškus kiaušinius, kažkaip visą temą beskaitydama niekur neradau jokio komentaro dėl kiaušinių, aš dėjau juos 3 vietoj 4 nes didesni, bet paskui pamasčiau, kad gal kaimiškus tik 2 reikėjo dėt?
2 Žinoma naudojau ir kaimišką naminį sviestą, gal jis per riebus
3 Nemažinau jokių temperatūrų, tai gal čia priežastis
Bandysiu dar kept, nes man šie sausainiukai labai patinka
Bandžiau savaitgalį kepti plikytus sausainiukus pagal Bea receptuką iš pirmo puslapio
Na ką tešla manau gavosi gera, tačiau mano iškilę sausainiukai emė ir subliuško Orkaitės neatidarinėjau, svarstau kelis variantus dėl ko galėjo subliukšti, gal pagelbėsit patyrusios:1 Naudoju kaimiškus kiaušinius, kažkaip visą temą beskaitydama niekur neradau jokio komentaro dėl kiaušinių, aš dėjau juos 3 vietoj 4 nes didesni, bet paskui pamasčiau, kad gal kaimiškus tik 2 reikėjo dėt?
2 Žinoma naudojau ir kaimišką naminį sviestą, gal jis per riebus
3 Nemažinau jokių temperatūrų, tai gal čia priežastis
Bandysiu dar kept, nes man šie sausainiukai labai patinka
Kaip ir minėjau, pamėginau antrą kartą ir man pavyko 
Nuotraukos neduoda įdėt 
Šį kartą gaminau pagal Sonatinos receptą 5 psl, ir dėjau pirktinį sviestą
Tik vat nežinau priežasties dėl ko nesigavo pirmą kartą Ar dėl to kad receptą kitą paėmiau ar dėl to kad sviestą pakeičiau.
Nuotraukos neduoda įdėt Šį kartą gaminau pagal Sonatinos receptą 5 psl, ir dėjau pirktinį sviestą Tik vat nežinau priežasties dėl ko nesigavo pirmą kartą
Ar dėl to kad receptą kitą paėmiau ar dėl to kad sviestą pakeičiau.
Sveikos, nu ir as meginsiu, tuo labiau, kad prispirkau konditeriniu maisu ir antgaliu tai ir juos smalsu isbandyti..
Nagi nagi ir stai as cia po kepiniu 
Rezultatas pagal recepta: http://aj-receptai.b...sausainiai.html
Viskas pavyko puikiai tik sunku apspresti kepimo laika. Kepiau karsto oro srauto funkcija, bet man regis ciut truko kepimo, nors jau ganetinai apskrudo.
Tiesa tikejausi, kad kazkiek pakils, bet ka idejau ta ir istraukiau.
Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
Rezultatas pagal recepta: http://aj-receptai.b...sausainiai.html
Viskas pavyko puikiai tik sunku apspresti kepimo laika. Kepiau karsto oro srauto funkcija, bet man regis ciut truko kepimo, nors jau ganetinai apskrudo.
Tiesa tikejausi, kad kazkiek pakils, bet ka idejau ta ir istraukiau.
Rezultatas pagal Sonatinos recepta:
Vietoj vandens dejau pieno, ir man uzteko 3 kiausiniu. Labai minstuciai skanuciai, tikrai tinka tiek saldziam idarui tiek mesiniam.
Dabar turiu sugalvoti koki krema ipusti, nes dar nenusprendziau..
Fainuciai
Greitu laiku ir as kepsiu: vienus be idaro, bet i tesla cukraus desiu, kitus su plikytu kremu
Greitu laiku ir as kepsiu: vienus be idaro, bet i tesla cukraus desiu, kitus su plikytu kremu
Padariau du kremus: viena pagal Sonatina, kita is pagal cia http://aj-receptai.b...iniu-kremu.html
abu labai patiko, bet Sonatinos geresnis, esu megeja gaiviu saldziu skoniu
abu labai patiko, bet Sonatinos geresnis, esu megeja gaiviu saldziu skoniu
QUOTE(Nuska @ 2012 06 04, 11:11)
įdaras 100 gr sviesto išplakto ir įplakta paskui rududu, nežinau kiek, bet nemažai, gal koks 300 gr.. ir viskas
Papildyta:
QUOTE(Džigė @ 2012 06 10, 14:35)
simisimi84, kaip nuostabiai atrodo jusu pyragaiciai , gal galetumete imesti recepta pacios teslos ir idaro? Ir per ka Jus juos spadziate kad jie gaunasi tokie nemazi? laaaabai apeticnai atrodo
, gal galetumete imesti recepta pacios teslos ir idaro? Ir per ka Jus juos spadziate kad jie gaunasi tokie nemazi? laaaabai apeticnai atrodo ačiū
dydis priklauso nuo to, kokio dydžio išspausit. spaudžiu per maišelį. antgaliuką renkuosi tai vieną, tai kitą, nuo nuotaikos
įdaras sviestas ir rududu, o tešla 0,5 stiklinės vandens, 0,5 stiklinės pieno, 100 gr sviesto (margarino), stiklinė miltų, kiaušinių pagal poreikį... 3-4-5 (žiūrint kokio dydžio)Papildyta:
QUOTE(Calla @ 2012 06 21, 10:02)
Kaip ir minėjau, pamėginau antrą kartą ir man pavyko Nuotraukos neduoda įdėt Šį kartą gaminau pagal Sonatinos receptą 5 psl, ir dėjau pirktinį sviestą
Tik vat nežinau priežasties dėl ko nesigavo pirmą kartą Ar dėl to kad receptą kitą paėmiau ar dėl to kad sviestą pakeičiau.
Nuotraukos neduoda įdėt Šį kartą gaminau pagal Sonatinos receptą 5 psl, ir dėjau pirktinį sviestą Tik vat nežinau priežasties dėl ko nesigavo pirmą kartą
Ar dėl to kad receptą kitą paėmiau ar dėl to kad sviestą pakeičiau.jei subliūkšta, tai per anksti atidaromos orkaitės durelės.. kitos priežasties nežinau. naminis sviestas, kiaušinis ar kas kita tam įtakos neturi... dedat kiaušus reik žiūrėt konsistensiją.. kad nebūtų labai tiršta, bet laikytų formą, bet ir per slysta negali būti, nesigaus (bet nuo 3-ų kiaušų kad būtų per skysta abejoju... visad apie 4-is dedu)... na, dar priklauso koks receptas
Sakykite, o pagal kokį receptą kepti plikytus, kad jų plutelė nebūtų kieta?
Mergaites, nu kaip Jums isseina tokie isskile plikyti pyrageliai? Man isskyla graziai , orkaites nedarineju kepant , bet kai iskepa issimu juos is orkaites jie is karto susmenga ir taip jau kelis kartus , ka darau ne taip?
ir taip jau kelis kartus , ka darau ne taip?
QUOTE(Lince J @ 2012 08 19, 10:18)
Mergaites, nu kaip Jums isseina tokie isskile plikyti pyrageliai? Man isskyla graziai , orkaites nedarineju kepant , bet kai iskepa issimu juos is orkaites jie is karto susmenga ir taip jau kelis kartus , ka darau ne taip?
ir taip jau kelis kartus , ka darau ne taip?sveiki,
is savo praktikos galiu pasakyti,kad jie dar buna neiskepia
as kepu pagal savo orkaite,pirmiausiai apie 200 laipsniu,kai pakyla ir cut ciut paruduoja,mazinu temperatura iki 170-180laipsniu ir kepu,kol visiskai paruduoja,tada jei kas dar paragauju kad ir situos,man kaip sausainiai jie patys skaniausi ir vaiku megstami,nes minkstuciai buna,visada is 2normu kepu
http://www_neringa-b...a/v...-ā„.html arba
http://www.sauletavirtuve.lt/?p=1748
Ir situos kepu daug ilgiau nei parasyta,nes mano orkaitej per 15 mine neiskepa
reik ziureti pagal savo orkaites kaitruma 
SEKMES!!!!!
vakar 2 kartus kepiau ir subliuksta ikaitinau orkaite, kepiau pirma 220 paskiau 190 padariau ir sukrito o paruduoja per daug...vidus zalias noriu issikept bet nepavyksta kazin kodel??
ikaitinau orkaite, kepiau pirma 220 paskiau 190 padariau ir sukrito o paruduoja per daug...vidus zalias noriu issikept bet nepavyksta kazin kodel??
