Kažkaip labai jau suviliojo tie padažiukai jūsų rekomneduoti, labai jau norisi paskanauti..
oi miarginos a kur parduotuvėje tų nachių reikai ieškoti?
Kažkaip labai jau suviliojo tie padažiukai jūsų rekomneduoti, labai jau norisi paskanauti..
Kažkaip labai jau suviliojo tie padažiukai jūsų rekomneduoti, labai jau norisi paskanauti..
Padazai skanus pirktiniai pvz su suriu, ar mexikietiskas buna prie ketcupu dazniausiai, bent Maximose
Skanu ir su laimo sultim (zalia citrina), apslakstai sultimis ir 
O kažin kaip visi šie padažiukai su lietuviškais taleriais skanautūsi? A?
As tai taip darau padaza (nu nelabai padazas, guakamole ar pan. vadinasi).
Reikia prinokusio avokado, ji reikia su sakute sutrinti i vientisa mase, i ta mase sudedame l. smulkiai supjaustita pomidora ir maza svoguna galima ir isspausta/sustrinta cesnako skiltele. Tada reikia pipiru ir druskos pagal skoni ir truputi citrinu sulciu ir viska ismaisyt. Mums l . patinka. Tada cipsus sudedame i mikrobangine ar orkaite kad susiltu. Tai l. skanu ir geresnis padazas nei pirktas ir dar be konservantu ir t.t
Reikia prinokusio avokado, ji reikia su sakute sutrinti i vientisa mase, i ta mase sudedame l. smulkiai supjaustita pomidora ir maza svoguna galima ir isspausta/sustrinta cesnako skiltele. Tada reikia pipiru ir druskos pagal skoni ir truputi citrinu sulciu ir viska ismaisyt. Mums l . patinka. Tada cipsus sudedame i mikrobangine ar orkaite kad susiltu. Tai l. skanu ir geresnis padazas nei pirktas ir dar be konservantu ir t.t
na visu pirma, tai Nachos, o ne naches. mano draugas dirbo meksikieciu restorane, kuris pagal ta patiekala buvo pavadintas. tradicinis receptas: nachos apibarstomos tarkuotu suriu ir kisamos i mikrobangu krosnele/orkaite. pasildoma, kol issilydo suris. uzdedama siek tiek salotu,guacamole, salsos bei grietines.
Būtų visai neblogai išbandyti čia jūsų išvardintus padažiukus, jei tik žinočiau kurioje parduotuvėje ir kuriame skyriuje Nachos galima įsigyti. Su vyru Nachos pirmą kartą ragavome kuomet buvome Cinamon kinoteatre, abiem labai patiko, tačiau paieškos parduotuvėse buvo nesėkmingos...
QUOTE(brankapliusdu @ 2006 05 20, 09:49)
na visu pirma, tai Nachos, o ne naches. mano draugas dirbo meksikieciu restorane, kuris pagal ta patiekala buvo pavadintas. tradicinis receptas: nachos apibarstomos tarkuotu suriu ir kisamos i mikrobangu krosnele/orkaite. pasildoma, kol issilydo suris. uzdedama siek tiek salotu,guacamole, salsos bei grietines.
Originalus pavadinimas Meksikoje yra NACHOS. Jei jau lietuviname, tai tikrai ne naches bus
Gaminama (je neperkamos gatavos parduotuvėje) iš kukurūzinių tortilijų, kurios supjaustomos trikampiais ir kepamos aliejuje kol tampa auksinės ir traškios. Apvoliojamos smulkiai tarkuotame sūryje (Chihuahua arba Manchego), ir įdedama trumpam į orkaitę, kol sūris pasilydo. Gaminamas padažas: pomidoras apverdamas, sutrinamas mikseriu su kelais Serano pipirais, šaukšteliu aliejaus, kelias kmynais, atskirai faršas pakepamas, viskas sumaišoma.
Prie viso to, žinoma, guakamolė ir jų trintos pervirtos pupelės
Čia kino teatruose nachos masiškai gaminami - kaip popcornas, tokiose stikloinėse dežėse
pirmakarta apie tokias nachos girdziu, 
bus idomu isbandyti 
bus idomu isbandyti
