QUOTE(sii @ 2009 10 21, 09:15)
Nera uz ka
Parasyk kaip gavosi
MB verda cili-meksikietiska sriuba, tai pasakysiu receptuka.
jisai naudoja apie 300 g farso, koncervuotu pupeliu pom padaze, cesnaku pora skilteliu, jelapeno pipiru pagal skoni, raugintu agurku, pom padazo. kedainiu.
jisai pakepina farsa keptuveje, galima ir svoguno pjaustyti, tada viska vercia i puoda, jame suvercia pupeles, spaustuus cesnakus, smulkiai pjaustytus raugintus agurkus, jelapeno pipirus ir viska uzpila 0,5 litru pom. padazo. ir verda...
isvirus ideda tarkuoto surio ir biski grietines...man nerealiai skanu....
jisai naudoja apie 300 g farso, koncervuotu pupeliu pom padaze, cesnaku pora skilteliu, jelapeno pipiru pagal skoni, raugintu agurku, pom padazo. kedainiu.
jisai pakepina farsa keptuveje, galima ir svoguno pjaustyti, tada viska vercia i puoda, jame suvercia pupeles, spaustuus cesnakus, smulkiai pjaustytus raugintus agurkus, jelapeno pipirus ir viska uzpila 0,5 litru pom. padazo. ir verda...
isvirus ideda tarkuoto surio ir biski grietines...man nerealiai skanu....
QUOTE(godazo @ 2009 10 28, 12:07)
MB verda cili-meksikietiska sriuba, tai pasakysiu receptuka.
jisai naudoja apie 300 g farso, koncervuotu pupeliu pom padaze, cesnaku pora skilteliu, jelapeno pipiru pagal skoni, raugintu agurku, pom padazo. kedainiu.
jisai pakepina farsa keptuveje, galima ir svoguno pjaustyti, tada viska vercia i puoda, jame suvercia pupeles, spaustuus cesnakus, smulkiai pjaustytus raugintus agurkus, jelapeno pipirus ir viska uzpila 0,5 litru pom. padazo. ir verda...
isvirus ideda tarkuoto surio ir biski grietines...man nerealiai skanu....
jisai naudoja apie 300 g farso, koncervuotu pupeliu pom padaze, cesnaku pora skilteliu, jelapeno pipiru pagal skoni, raugintu agurku, pom padazo. kedainiu.
jisai pakepina farsa keptuveje, galima ir svoguno pjaustyti, tada viska vercia i puoda, jame suvercia pupeles, spaustuus cesnakus, smulkiai pjaustytus raugintus agurkus, jelapeno pipirus ir viska uzpila 0,5 litru pom. padazo. ir verda...
isvirus ideda tarkuoto surio ir biski grietines...man nerealiai skanu....
oho, kokia sriuba
ar labai astru? 
Moliūgų sriuba su mėsytės kukulaičiais.
reikės keleto mažų moliūgiukų,
pora skiltelių česnako,
pora šaukštų sviesto,
Sriubai:
svogūniuko,morkytės,
saldžiosios paprikos,
saliero lapų,
pora bulvių,
sviesto,
megstamų pipirų,krapų,
kalendros,
druskos,
Kukuliams:
maltos mėsos,{vištienos}
druskos,
pipirų,
Moliūgus nuplaukite,dangtelius nupjaukite.
Aštriu peiliu,šaukštu išskobkite sėklas,ir dalį minkštimo.
Moliūgų vidų,dangtelius {nupjautus}ištrinkite sviesto+česnako mišiniu
Uždenkite moliūgus dangteliais ir dėkite į orkaitę arba mikro bangų krosnelę.
Kaitinkite,kol minkštimas suminkštės.{odele gali likti kieta}
Kol indai kepa,sviesteapkepinkite smulkintą svogūną,tarkuotą morką,supjaustytą papriką,salierus.
Pridėkite moliugų minkštimą,ir bulves uždenkite keptuvę ir troškinkite ant vidutinės kaitros.kol daržovės suminkštės
Iš mėsytės {maltos vištienos} su prieskoniai darykite mažus kukuliukusir išvirkite pasūdytame vandenyje
Daržove sutrinkite elektriniu trintuvu,arba pertrinkite per sietelį.
Tyrę užpilkite sultiniu,kuriame virė kukuliukai.
Pasūdykite,įberkite pipirų ir kalendrų
Išpilstykite sriubą į šiltus moliūgus,įdėkite pora kukuliukų,pabarstykite turimais krapaisir 15-20min. įdėkite į orkaitę.
Pabandyti verta.
reikės keleto mažų moliūgiukų,
pora skiltelių česnako,
pora šaukštų sviesto,
Sriubai:
svogūniuko,morkytės,
saldžiosios paprikos,
saliero lapų,
pora bulvių,
sviesto,
megstamų pipirų,krapų,
kalendros,
druskos,
Kukuliams:
maltos mėsos,{vištienos}
druskos,
pipirų,
Moliūgus nuplaukite,dangtelius nupjaukite.
Aštriu peiliu,šaukštu išskobkite sėklas,ir dalį minkštimo.
Moliūgų vidų,dangtelius {nupjautus}ištrinkite sviesto+česnako mišiniu
Uždenkite moliūgus dangteliais ir dėkite į orkaitę arba mikro bangų krosnelę.
Kaitinkite,kol minkštimas suminkštės.{odele gali likti kieta}
Kol indai kepa,sviesteapkepinkite smulkintą svogūną,tarkuotą morką,supjaustytą papriką,salierus.
Pridėkite moliugų minkštimą,ir bulves uždenkite keptuvę ir troškinkite ant vidutinės kaitros.kol daržovės suminkštės
Iš mėsytės {maltos vištienos} su prieskoniai darykite mažus kukuliukusir išvirkite pasūdytame vandenyje
Daržove sutrinkite elektriniu trintuvu,arba pertrinkite per sietelį.
Tyrę užpilkite sultiniu,kuriame virė kukuliukai.
Pasūdykite,įberkite pipirų ir kalendrų
Išpilstykite sriubą į šiltus moliūgus,įdėkite pora kukuliukų,pabarstykite turimais krapaisir 15-20min. įdėkite į orkaitę.
Pabandyti verta.
Labas rytas. Gal kas zinot sriubytes receptuka, kur dedasi balta krabu mesa ir kiausinis. Valgiau sveciuose kazkada, tokia nerealiai skani buvo. Noreciau issivirti 
Noreciau pasiulyti viena sriubyte, kas megstat juros gerybes (recepta radau IKI puslapyje):
Juros gerybiu sriuba
Puode, kuriame virs sriuba, alyvu aliejuje pakepiname cesnakus ir cili pipiriukus (kas megstat astriau, kas ne-tiesiog nedekite). Tuomet sudedame saldyta juros gerybiu misini (moliuskai, midijos, astunkojai, krevetes, kalmarai) ir verdame kol isgaruos vanduo. Paskui ipilame stikline balto vyno (as pyliau pusiau sauso) ir dar siek tiek paverdame. Galiausiai supilame konservuotus smulkintus pomidorus (be odeliu), idedame siek tiek kapareliu, druskos ir svieziai maltu pipiru pagal skoni.
Ir vualia
skanaujame
p.s. nerasiau proporciju, nes viska dedu is akies
Juros gerybiu sriuba
Puode, kuriame virs sriuba, alyvu aliejuje pakepiname cesnakus ir cili pipiriukus (kas megstat astriau, kas ne-tiesiog nedekite). Tuomet sudedame saldyta juros gerybiu misini (moliuskai, midijos, astunkojai, krevetes, kalmarai) ir verdame kol isgaruos vanduo. Paskui ipilame stikline balto vyno (as pyliau pusiau sauso) ir dar siek tiek paverdame. Galiausiai supilame konservuotus smulkintus pomidorus (be odeliu), idedame siek tiek kapareliu, druskos ir svieziai maltu pipiru pagal skoni.
Ir vualia
skanaujame p.s. nerasiau proporciju, nes viska dedu is akies
na, kadangi esu sriubu vireja ir megeja, ir jas verdu kas 2 diena, tad pasistengsiu ir:) as pasidalint sriubu receptais.
Rytietiska kopustu sriuba
Mesa pjaustykite nedideliais kubeliais,apkepkite taukuose,tada suberkite smulkinta svoguna,po keliu minuciu-siaudeliais pjaustyta morka,skiltelemis pjaustyta pomidora arba pilkit pomidoru pastos,smulkinta kopusta,bulviu kubelius.Maisydami kepkite 10min.,ipilkite 1.5l.vandens,sudekite prieskonius ir pusvalandi virkite.
Mesa pjaustykite nedideliais kubeliais,apkepkite taukuose,tada suberkite smulkinta svoguna,po keliu minuciu-siaudeliais pjaustyta morka,skiltelemis pjaustyta pomidora arba pilkit pomidoru pastos,smulkinta kopusta,bulviu kubelius.Maisydami kepkite 10min.,ipilkite 1.5l.vandens,sudekite prieskonius ir pusvalandi virkite.
"Rudens" sriuba su mesos kukuliais
2 morkos, 3 bulves, sauja smulkiu makaronu, ketvirtis kopusto, 200 g kiaulienos farso, prieskoniai sriubai, 1 kb.vistienos buljono.
Morkas ir bulves supjaustyt kubeliais. Det i jau verdanti vandeni su buljono kubeliu. Kol verda darzoves, is farso suformuoti kukuliukus. Deti juos i puoda, kopusta supajuscius siaudeliais, taip pat i puoda ir virti, kol viskas isvirs.
2 morkos, 3 bulves, sauja smulkiu makaronu, ketvirtis kopusto, 200 g kiaulienos farso, prieskoniai sriubai, 1 kb.vistienos buljono.
Morkas ir bulves supjaustyt kubeliais. Det i jau verdanti vandeni su buljono kubeliu. Kol verda darzoves, is farso suformuoti kukuliukus. Deti juos i puoda, kopusta supajuscius siaudeliais, taip pat i puoda ir virti, kol viskas isvirs.
Atradau lęšius 
pasidariau tirštą sočią sriubą
Pamirkytus lęšius virti dideliame kiekyje vandens (3kart daugiau nei lęšių), su druska ir lauro lapu. Atskirai pakepti šoninę kubeliais, jei turit - kumpio, smulkiai pjaustytą svogūną, supjaustyti kubeliais kelis pomidorus (kaip kas mėgsta). Viską suversti į jau išvirusią sriubą ir dar kelias minutes pavirinti. Galima įmesti smulkintų petražolių
pasidariau tirštą sočią sriubą Pamirkytus lęšius virti dideliame kiekyje vandens (3kart daugiau nei lęšių), su druska ir lauro lapu. Atskirai pakepti šoninę kubeliais, jei turit - kumpio, smulkiai pjaustytą svogūną, supjaustyti kubeliais kelis pomidorus (kaip kas mėgsta). Viską suversti į jau išvirusią sriubą ir dar kelias minutes pavirinti. Galima įmesti smulkintų petražolių
