Saldžios voveruškos, grybukai

#25
thumbup.gif Kepiau pagal močiutės receptą. Labai skanu thumbup.gif
Tik sunkiai sekėsi-pirma keptuvė sudegė unsure.gif (draugė užėjo į svečius)
Kitoje pritraukė grybukus ohmy.gif
na paskui šiaip ne taip išsitreniravau clap.gif
Galvojau,kad tešla gana riebi,tai iš pradžių nieko netepiau į keptuvę. Bet paskui teko vos vos su teptuku brūkštelėt aliejaus
Atsakyti
#26
QUOTE(mama39 @ 2004 10 20, 13:44)
IR as turiu recepta  kaip grybus ir voveraites issikepti.Gal kam ir patiks.
5 kiausiniai
1 pak. margarino (lygtai 200 gr)
1 stik. cukraus
1 indelis grietines (200 g)
1 nekaupinas saukstelis sodos
miltai (as dedu is akies)
viska sumaisyti,o miltu deti tiek,kad gautusi tesla,kuria galima formuoti rankomis. kai iskepa grybukai buna trapus.

recepta turiu jau labai seniai,tai nezinau ar viska gerai uzrasiau.gal ir pavyks kam nors iskepti.



Aš išbandžiau jau du kartus. Visiems patiko thumbup.gif
Atsakyti
#27
Turiu ir aš receptuką
5 kiaušiniai (3 kiaušinių tryniai ir 2 kiaušinai sveiki )
2 stiklinės miltų
1 stiklinė cukraus
1 stiklinė grietinės
0,5 arbat. šaukštelio sodos

Kiaušiniai išplakami supilamas cukrus, gerai išmaišoma. Sudedama viena stiklinė miltų ir gerai išmaišoma. Po to sudedam gritinę . Tiesa aš paprastai prieš tai dedu sodą į grietinę, kad nugesinti. Gerai išmaišome ir sudedame likusius miltus ir vėl gerai išmaišome. Tešla gaunasi skystoka. Jei per tiršta reikia pilti pieno.

Kad pirmieji grybukai nekibtu prie keptuvės įkaitintą keptuvę patepu lašinukų griežinėliu.

Grybukai gaunasi minkšti. Mano šeimyna labai juos mėgsta, taip , kad neturi kantrybės laukti papuošimų.

Skanaus
Atsakyti
#28
Pas močiutę radau tokį daiktą: metalinį, apačioj voveruškos forma, o į ilgį eina kotas. Sakė laikant už koto tą voveruškos dalį reikia merkti į tešlą. Bet ji tiksliai neprisimena recepto. Gaudavosi tokios labai traškios. Gal kas žinote tikslesnį receptą???
Atsakyti
#29
QUOTE(jolitka @ 2005 05 28, 21:54)
Pas močiutę radau tokį daiktą: metalinį, apačioj voveruškos forma, o į ilgį eina kotas. Sakė laikant už koto tą voveruškos dalį reikia merkti į tešlą. Bet ji tiksliai neprisimena recepto. Gaudavosi tokios labai traškios. Gal kas žinote tikslesnį receptą???

150g miltų, 3-4 kiaušiniai, 2 stiklinės grietinės, 100g miltinio cukraus, truputis druskos.Kiaušinius išplakti, supilti grietinę, suberti druską ir miltus, labai gerai išplakti. Tešla turi būti tirštumo kaip lietiniams.Formelė įkaitinama riebaluose, kuriuose virsi, panardinama į tešlą ir skubiai leidžiama į įkaitintus riebalus.Verdama, kol žagarėlis iškrenta.Ataušinus pabarstoma cukraus pudra.
Atsakyti
#30
Nauja - tai pamiršta sena. Vat taip. Radau ir aš prie močiutės nebereikalingų (t.y. jau seniai nebenaudojamų) daiktų jolitkos aprašytąjį ilgą kotą, prie kurio prisisuka tokia metalinė gėlytė. Pasinaudojusi Amalijos receptuku, vakar šeimą pradžiuginau skaniais saldumynais. Ačiū, merginos.
Atsakyti
#31
sveikos.Kaune,prie Kalniečių dažnai sėdi tokia bobulencija,ji prekiauja visokiais indais padėvėtais.Tai aš pas ją pirkau tą "daiktą ant koto",bet ten buvo gėlytė kažkokia.Bijau pameluoti,bet man atrodo,kad teko pas ją matyti ir grybukų keptuvių.Šiaip galėčiau paklausti...
Atsakyti
#32
Mano močiutė turėjo ir voveraitę ir tą gėlytę. Ta gėlytė kepasi kaip voveraitė, gaunasi labai faina rožytė. Aš turiu zuikį, labai didelė forma. stovintis zuikis gaunasi apie 10cm. o kai jį atitinkamai papuoši tai gaila ir valgyt smile.gif. Tik nežinau receptuko, pagal kurį kepdavo močiutė sad.gif. O ir paklaust nebėr pas ką. Sakau gal tas grybukų receptėlis tiks?
Atsakyti
#33
Sveikos mamytės 4u.gif

taigi yra tu grybuku keptuviu ir riesuteliu keptuviu pirkti gariunuose pas bobulencijas pilna ir kaina 35 LT uz keptuve biggrin.gif as jau nusipirkau tik reikia prisiruost issikept bigsmile.gif
Atsakyti
#34
QUOTE(Atize @ 2005 12 21, 11:12)
Sveikos mamytės  4u.gif

taigi yra tu grybuku keptuviu ir riesuteliu keptuviu pirkti gariunuose pas bobulencijas pilna ir kaina 35 LT uz keptuve  biggrin.gif  as jau nusipirkau tik reikia prisiruost issikept  bigsmile.gif


o gal galėtumei konkrečiau parašyti kur gariūnuose tas keptuves parduoda... Iš anksto dėkoju 4u.gif
Atsakyti
#35
ne viena karta kepiau pagal si recepta,tikrai labai gerai gaunasi., thumbup.gif 200gr.margarino 4 kiausiniai pusantros stiklines miltu, 1 saukstelis sodos.istirpinti margarina,suberti cukru ir gerai isplakti,paskui imust kiausinius ir miltus.tai kaip ir viskas.Skanaus essen.gif
Atsakyti
#36
Senelės virtuvėje radau tokį seną pamirštą daikčiuką, su kurio pagalbą kepamos trapios ,,gėlytės". Tas daikčiukas atrodo taip: jis yra metalinis, ant koto užmauta gėlytės forma. Tą formą, kiek žinau, reikia merkti į tešlą ir greitai dėti į verdantį aliejų. Gaunasi trapio gėlytės. Bet kaip paruošti tiksliai tą tešlą g.gif ? Jei žinote, labai prašau, parašykite receptą 4u.gif .
Atsakyti