Įkraunama...
Įkraunama...

----Saldūs receptai su nuotraukomis---

Labai rizikinga cia nosi kisti bigsmile.gif , bo paskui per pilva gali zemes nematyti biggrin.gif .Anadien pabraidziau cia nu ir tiek saldaus uzsimaniau, o cia isties meno kuriniai, kad sunkiai sekas akis atitraukti.Tai siandien pasisaldinau gyvenima rolleyes.gif su paprastu keksiuku, ar kaip cia ji pavadinti, nes konditere is manes ne kokia.
500gr.varskes 9%
Stikline cukraus
5 kiausiniai
2 stiklines miltu
250gr.sviesto
kepimo milteliu du sauksciukai
Vanilinio cukraus pakelis
Konservuotu mandarinu dezute
Sviesta issukau su cukrumi iki purumo, sudejau trynius, vel sukau(su mediniu saukstu)vanilina suberiau.Miltus su kepimo milteliais sumaisiau ir sudejau i tesla ir vel sukau.Baltymus isplakiau ir gale imaisiau i mase.Puse mases supyliau i forma, sudejau mandarinus, po to antra puse ir i ikaitinta orkaite 220l.pusvalandziui, po to prisukau iki180 ir dar 20 min. kepiau.Nieko toks isejo. smile.gif
user posted image
user posted image
Atsakyti
QUOTE(Srove @ 2008 09 30, 22:32)
Labai rizikinga cia nosi kisti bigsmile.gif , bo paskui per pilva gali zemes nematyti biggrin.gif .

Aga, ir as pritariu. Cia dvi savaites ziurinejau cia visuokius skanumynus, seile varvinau, ir pagal cia esamus receptelius kai ka dariau. Tai dabar fitness4.gif butu neblogai. lotuliukas.gif

O keksiukas tai thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(rika3 @ 2008 09 30, 21:06)
va sitie saldainiukai


nelabai matosi smile.gif
QUOTE(Srove @ 2008 09 30, 22:32)

swoon.gif "jamu" dabar prie kavos 4u.gif
Atsakyti
Na o aš šiandien kepiau bandeles su cinamonu rolleyes.gif Tešlą užsimaišiau iš vakaro,įdėjau šaltai,o ryte jau prie kavos valgau 4u.gif
Tešlai;
50g šv mielių
1stiklinė pieno(mano svėrė 280g)
5 šaukštai cukraus
1 kiaušinis
100gr sviesto ar margarino (aš eve dėjau margarino)
500g miltų
cinamono,cukraus pabarstymui.

Pasidarom mielinę tešlytę,kočiojam su kočėlu plonai,barstom cukrų,cinamono ir suvyniojam kaip dešrą,vis paspausdamos.Supjaustom nedideliais gabalėliais ,dar skardoj truputį pakildinam ir kepam. 4u.gif Tiesa,aptepam kiaušiniu,pabarstom cukraus su cinamonu ir tada kepame.

user posted image
user posted image

Labai skanios,minkštos ir kvapnios
Dar įtešlą aguonų dėjau doh.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo zebra: 01 spalio 2008 - 09:02
QUOTE(zebra @ 2008 10 01, 09:52)
Pasidarom mielinę tešlytę,kočiojam su kočėlu plonai,barstom cukrų,cinamono ir suvyniojam kaip dešrą,vis paspausdamos.Supjaustom nedideliais gabalėliais ,dar skardoj truputį pakildinam ir kepam. 4u.gif Tiesa,aptepam kiaušiniu,pabarstom cukraus su cinamonu ir tada kepame.


Niaaaaaam kaip skaniai atrodo 4u.gif
O gal galėtum smulkiai paaiskinti, kaip daryti mieline tesla, nes niekad nesu darius, taip sudėtingai man tas procesas atrodo blush2.gif blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Vaivaiva: 01 spalio 2008 - 10:49
QUOTE(Vaivaiva @ 2008 10 01, 11:49)
Niaaaaaam kaip skaniai atrodo  4u.gif
O gal galėtum smulkiai paaiskinti, kaip daryti mieline tesla, nes niekad nesu darius, taip sudėtingai man tas procesas atrodo  blush2.gif  blush2.gif

mieles ištirpinu su cukrumi.Tada pieną pašildau iki 35 laipsnių maždaug.supilu pieną į mieles,imušu kiaušinį, supilu sviestą ištirpintą,pamaišau ir galiausiai supilu miltus ir gerai išminkau tešlą.ir kildinu kambario temp apie dvi val.darant bandeles.aliejų pasitepu rankas ir stalą,kad neliptų 4u.gif
Atsakyti
[quote=Srove,2008 09 30, 22:32]
Labai rizikinga cia nosi kisti bigsmile.gif , bo paskui per pilva gali zemes nematyti biggrin.gif .Anadien pabraidziau cia nu ir tiek saldaus uzsimaniau, o cia isties meno kuriniai, kad sunkiai sekas akis atitraukti.Tai siandien pasisaldinau gyvenima rolleyes.gif su paprastu keksiuku, ar kaip cia ji pavadinti, nes konditere is manes ne kokia.
500gr.varskes 9%
Stikline cukraus
5 kiausiniai
2 stiklines miltu
250gr.sviesto
kepimo milteliu du sauksciukai
Vanilinio cukraus pakelis
Konservuotu mandarinu dezute
Sviesta issukau su cukrumi iki purumo, sudejau trynius, vel sukau(su mediniu saukstu)vanilina suberiau.Miltus su kepimo milteliais sumaisiau ir sudejau i tesla ir vel sukau.Baltymus isplakiau ir gale imaisiau i mase.Puse mases supyliau i forma, sudejau mandarinus, po to antra puse ir i ikaitinta orkaite 220l.pusvalandziui, po to prisukau iki180 ir dar 20 min. kepiau.Nieko toks isejo. smile.gif

Srove o kur varske dejai unsure.gif ar as nedaziuriu kazko blink.gif mastau.gif
Atsakyti
QUOTE(lapute33 @ 2008 10 01, 13:55)

Srove o kur varske dejai  unsure.gif  ar as nedaziuriu kazko  blink.gif  mastau.gif

Nu ziopla blush2.gif esu, varske permaliau ir isukau i mase is po kiausiniu tryniu.Dekui, kad pataisei 4u.gif
Zebra, as irgi megstu tokias bandeles, o ypac su cinamonu ax.gif thumbup.gif

Papildyta:
QUOTE(Inočka @ 2008 09 30, 23:34)
O keksiukas tai  thumbup.gif

mirksiukas.gif 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(zebra @ 2008 10 01, 12:06)
mieles ištirpinu su cukrumi.Tada pieną pašildau iki 35 laipsnių maždaug.supilu pieną į mieles,imušu kiaušinį, supilu sviestą ištirpintą,pamaišau ir galiausiai supilu miltus ir gerai išminkau tešlą.ir kildinu kambario temp apie dvi val.darant bandeles.aliejų pasitepu rankas ir stalą,kad neliptų 4u.gif

Ačiū labai 4u.gif O kaip mieles ištirpinti su cukrumi? blush2.gif blush2.gif ax.gif
Atsakyti
Na, jūs čia ir prikepėt grožybių thumbup.gif thumbup.gif thumbup.gif , šaunuolės. Vakar pas mane irgi namai kvepėjo kepiniais ax.gif . Štai vaišinkitės riestainiais ir grietiniečiais

user posted image

user posted image

Pati buvau davus nuorodą į šiuos riestainius - pati nusprendžiau ir išbandyti.
Recepto originalas

RIESTAINIAI SU CINAMONU

2 st. miltų (gali reikėti daugiau, priklauso nuo grietinės ir medaus),
½ st. cukraus
50 g sviesto,
4 v. š. grietinės (tirštos),
1 kiaušinis,
¼ a. š. druskos,
¼ a. š. sodos,
1 a. š. medaus (aš dėjau desertinį šaukštą),
½ st. cukraus ir ¼ a. š. cinamono apibarstymui.

Miltai sumaišomi su soda ir persijojami. Grietinė, cukrus, kiaušiniai ir druska maišomi, kol ištirps druska ir cukrus. Prieš tai minkštas sviestas arba margarinas plakamas inde medine lopetėle 5–8 min. (aš plakiau mikseriu), palaipsniui sudedamas grietinės-kiaušinių mišinys, sudedamas medus, po to miltai ir greitai per 20–30 sek. užminkoma tešla. Rūgštis grietinėje susilietusi su soda, sudaro anglies dioksidą, kuris ilgai minkant išgaruoja, dėl ko kepiniai gaunasi tangūs, nepurūs. Vietoje grietinės galima dėti rūgpienį, kefyrą arba kitą rūgštų pienišką produktą.
Iš tešlos suformuoti smulkius, po 20 g riestainius, apibarstyti juos cukrumi su cinamonu. Kepti 10–15 min. 220° C.

Mano komentaras:
Jau kokie skanutėėėėliai gavosi, merginos, kepkite, tikrai geras ir vykęs receptas, negali sustot valgius. Viską dariau griežtai pagal receptą, tik iš trigubos produktų normos, prikepiau 3 dideles skardas. Tik va miltų man suėjo gerokai daugiau, po to pyliau tiesiai iš pakelio, kol užminkiau prie rankų nelimpančią tešlą. Tešlą stengtis užminkyti kuo greičiau, bet kaip rašo recepte per 30 sek. to padaryti tikrai neįmanoma, bent aš nesugebėjau. Aš cukrumi su cinamonu nebarsčiau, o patį riestainiuką padažiau į cukraus-cinamono mišinį ir tada dėjau į skardą. Ir šiandien riestainiukai skanūs, nesukietėjo (jau visai mažai liko iš vakar prikeptų 3 skardų riestainių ir 2 skardų grietiniečių cray.gif cray.gif cray.gif, nu pas mane yra kam pavalgyt biggrin.gif )

O grietiniečius kepiau pagal Glacee receptą (II variantą). Jau kokie skanūs, keikiu save doh.gif doh.gif doh.gif doh.gif doh.gif doh.gif doh.gif , kodėl anksčiau neišsikepiau tokių skanėstų. Įsivaizdavau, kad grietiniečiai tai bandelės, o jie kaip pyragėliai. Dabar ir riestainiai ir grietiniečiai bus dažni "svečiai" ant mano stalo mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo RiMami: 01 spalio 2008 - 15:12
QUOTE(Vaivaiva @ 2008 10 01, 15:31)
Ačiū labai  4u.gif  O kaip mieles ištirpinti su cukrumi?  blush2.gif  blush2.gif  ax.gif

Maišai mieles su cukrum(aš su ranka darau) ir mielės ištirpsta,tyrelė tokia pasidaro mirksiukas.gif

QUOTE(RiMami @ 2008 10 01, 16:09)
Na, jūs čia ir prikepėt grožybių thumbup.gif  thumbup.gif  thumbup.gif , šaunuolės. Vakar pas mane irgi namai kvepėjo kepiniais ax.gif . Štai vaišinkitės riestainiais ir grietiniečiais
cinamono apibarstymui.

Mano komentaras:
Jaukam pavalgyt biggrin.gif )

Niu jau ir pas save namuose kvapą grietiniečių užuodžiu rolleyes.gif thumbup.gif
Atsakyti
O mane apšvieskit ar būtinai jau tuos miltus persijoti, aš net sieto ne ax.gif turiu, ir kaip tuos riestainius taip susukt? Ir aš svajoju pabandyt išsikept riestainių ir grietiniečių
Atsakyti