Įkraunama...
Įkraunama...

----Saldūs receptai su nuotraukomis---

QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 16:35)
Svarsciau , i kure tema deti , ir nusprendziau , kad gal neuzpylsite jei jis bus cia  blush2.gif
Sunus eina rytoi i vestuves  , tai cia jam padariau  ax.gif

user posted image

Torto vidus medutis , kadangi lakstelius jau turejau issikepusi anksciau , tai papuosiau per pusantros valandos .

labai jau gražu wub.gif tikriausiai ir skanu thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 15:35)
Svarsciau , i kure tema deti , ir nusprendziau , kad gal neuzpylsite jei jis bus cia  blush2.gif
Sunus eina rytoi i vestuves  , tai cia jam padariau  ax.gif

user posted image

Torto vidus medutis , kadangi lakstelius jau turejau issikepusi anksciau , tai papuosiau per pusantros valandos .

Ojoj kaip gražu bigsmile.gif bigsmile.gif thumbup.gif Pasaka.... O kokį kremą išorei papuošt naudojot? Jis apstingsta? Ir dar toks klausimukas ax.gif Kokio jis dydžio? Forma tai tokia,kad vietelės oi kiek reikia doh.gif Nebent kepėt blynus pailgus g.gif Ot klausimas iškilo doh.gif lotuliukas.gif ax.gif


Ir dar noriu pasakyt,kad jūsų temelė man tiesiog atradimas thumbup.gif 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo nengamo: 02 spalio 2008 - 15:07
QUOTE(irmulia @ 2008 10 02, 09:30)
blink.gif  blink.gif  blink.gif  Kaip skanu psio reikia grietai pasigaminti  thumbup.gif



Na štai kas gavosi, tiksliau ne karamelizuoti, o riešutai cukruje doh.gif bet vis tiek labai skanu thumbup.gif Galvoju, kad arba perdaug įbėriau cukraus, arba tiesiog kelias sekundes per ilgai kaitinau g.gif
Arba kitą kartą pabandysiu dėti truputį medaus, kad paruduotų, nes dabar gavosi tokie šviesios spalvos ax.gif


user posted image


user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 02 spalio 2008 - 15:14
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 15:35)
Svarsciau , i kure tema deti , ir nusprendziau , kad gal neuzpylsite jei jis bus cia  blush2.gif
Sunus eina rytoi i vestuves  , tai cia jam padariau  ax.gif


Maaama miiija, kaip gražuuuu user posted imageuser posted imageuser posted image
Atsakyti
Na torto pertepimas , tai mano firminis 36% greitinele + cukrus + citrinos rugstele + kvapai ( nebutina ).
Papuostas jis beze kremu , kuri kiek as stebiu , mergaites bijo daryti , ismoktumete - atkristu viena problema del papuosimo .
Na cie visai ne forma schmoll.gif , is kartono issikerpi norimo dydzio sirdele ( jos po to visam laikui lieka) , iskocioji teslos laksta , apipjauni pagal sirdeles forma ir iskepi . Cia pas mane sujunkti du skirtingu dydziu tortukai .
Na ,o sitas papuosimas , as turiu galvoje dzibukus , tai pats lengviausias , aptepi trupuciu kremo visa tortuka , o paskui tik spaudai tuos dzibukus .
Papildyta:
user posted imageuser posted image
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 15:35)
Svarsciau , i kure tema deti , ir nusprendziau , kad gal neuzpylsite jei jis bus cia  blush2.gif
Sunus eina rytoi i vestuves  , tai cia jam padariau  ax.gif

Jerguteliau aukstielnikas kaip grazu swoon.gif
Gaila butu perpjauti wub.gif
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 16:40)
Na torto pertepimas , tai mano firminis 36% greitinele + cukrus + citrinos rugstele + kvapai ( nebutina ).
Papuostas jis beze kremu , kuri kiek as stebiu , mergaites bijo daryti , ismoktumete - atkristu viena problema del papuosimo .
Na cie visai ne forma schmoll.gif , is kartono issikerpi norimo dydzio sirdele ( jos po to visam laikui lieka) , iskocioji teslos laksta , apipjauni pagal sirdeles forma ir iskepi . Cia pas mane sujunkti du skirtingu dydziu tortukai .
Na ,o sitas papuosimas , as turiu galvoje dzibukus , tai pats lengviausias , aptepi trupuciu kremo visa tortuka , o paskui tik spaudai tuos dzibukus .
Papildyta:
user posted imageuser posted image

O gal galėtumėt receptuką to beze kremo? ax.gif Norėčiau pabandyt pasigaminti. Kiek susiduriu su tortų papuošimais,tai šonus aplipdau trupiniais,o kremu ištepu tik viršų.Jis aišku nesustingsta. Nemoku pasidaryt kremo,kuris sustingtų schmoll.gif
Atsakyti
Stai jau karta buvo idejes cipciukas beze recepta 4u.gif
QUOTE(cipciukas @ 2008 08 31, 23:29)
B E Z E :

Vienam normalaus dydzio kiausinio baltymui imama 120g. cukraus( nei daudiau nei naziau ) .
Pirniausia mikseris ir tas indas kureme plaksite baltyma ,turi buti be galo sausi ir neriebaluoti!!!!! Paimame nedideli bliudeli ( emaliuta ar metalini ) ipilamei ji cukru ir uspilame 3 dideliais saukstais vandens ,statome ant plyteles ir verdame ( jokiu budu nemaisyti) isivaizduokite ,kad tas vanduo kuri uspylete visas turi isgaruoti beverdant. Kol sirupas verda aukstokame inde imusame kiausinio baltyma (jei papuls trynio ,galite mesti lauk ir vel imti kita kiausini ), su el. mikseriu isplakame iki super standziu putu. Grystame prie sirupo : jus negalite atsitraukti nuo virykles ,ir turite stebeti ,kad jis neparuduotu( galite mesti i siukslynajei parudo),sirupas bus tinkamas kada jis lyg suletintai ,sunkiai prades kunkuliuoti. Nukeliame nuo virykles ir tuoj pat labai plona srovele pilame i isplaktus baltymus ,pilant taikome i ta vieta kur sukasi plakimo sluoteles, plakant ipilame citrinos ruksties( puse arbatinio saukstelio ) ir jei patinka kokiu nors kvapu. Vis plakant istatome i inda su saltu vandeniu (pasiruosti is anksto ), na plakti reikia koki desimt min. kol beze praaus. Jeigu su konditeriniu maiseliu pro karpyta  antgaly isspaudus gelyte po1 min. jibus tokia pat -karpytais krasteliais ,o nepasileidusi ,reiskesi beze gavosi. Patariu nedaryti daugiau nei is 3 kiausinio baltimu( labai ikaista mikseris). Su siuo kremu torta reikia puosti is karto. Taip pat ji galima daryti ivairiu spalvu idedant valgomu dazu , i kita indely atsidedi norima kieki bezo isidedi dazu ir paplaki kol vienodai nusispalvins

Prisipazinsiu ,kol padariau gera beze ir atradau proporcijas ,sugadinau ne viena padekla kiausiniu, jums dabar turetu buti nesunku ji pasigaminti  victory.gif  victory.gif  victory.gif

Su beze galika puosti tokius tortus kuriu kreme nera zelatinos,ji didziause jo priese ( tinka kremai is plaktos grietineles be zelatino ,sviestiniai ) ,paprasciausia beze negali liestis su zele nes tuoj pat pavandenyja.

Atsakyti
QUOTE(aguonele @ 2008 10 02, 18:29)
Stai jau karta buvo idejes cipciukas beze recepta  4u.gif

Ačiū labai aciuks.gif Kažkaip niekur neužmačiau ax.gif
Atsakyti
Labai gražus torčiukas smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo pirasa: 02 spalio 2008 - 17:38
QUOTE(pirasa @ 2008 10 02, 18:35)
Kaip padaryti tą papuošimo masę?


Taigi ką tik parašė

QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 16:40)
Na torto pertepimas , tai mano firminis 36% greitinele + cukrus + citrinos rugstele + kvapai ( nebutina ).
Papuostas jis beze kremu , kuri kiek as stebiu , mergaites bijo daryti , ismoktumete - atkristu viena problema del papuosimo .
Na cie visai ne forma schmoll.gif , is kartono issikerpi norimo dydzio sirdele ( jos po to visam laikui lieka) , iskocioji teslos laksta , apipjauni pagal sirdeles forma ir iskepi . Cia pas mane sujunkti du skirtingu dydziu tortukai .
Na ,o sitas papuosimas , as turiu galvoje dzibukus , tai pats lengviausias , aptepi trupuciu kremo visa tortuka , o paskui tik spaudai tuos dzibukus .
Papildyta:
user posted imageuser posted image


QUOTE(aguonele @ 2008 10 02, 18:29)
Stai jau karta buvo idejes cipciukas beze recepta  4u.gif
B E Z E :

Vienam normalaus dydzio kiausinio baltymui imama 120g. cukraus( nei daudiau nei naziau ) .
Pirniausia mikseris ir tas indas kureme plaksite baltyma ,turi buti be galo sausi ir neriebaluoti!!!!! Paimame nedideli bliudeli ( emaliuta ar metalini ) ipilamei ji cukru ir uspilame 3 dideliais saukstais vandens ,statome ant plyteles ir verdame ( jokiu budu nemaisyti) isivaizduokite ,kad tas vanduo kuri uspylete visas turi isgaruoti beverdant. Kol sirupas verda aukstokame inde imusame kiausinio baltyma (jei papuls trynio ,galite mesti lauk ir vel imti kita kiausini ), su el. mikseriu isplakame iki super standziu putu. Grystame prie sirupo : jus negalite atsitraukti nuo virykles ,ir turite stebeti ,kad jis neparuduotu( galite mesti i siukslynajei parudo),sirupas bus tinkamas kada jis lyg suletintai ,sunkiai prades kunkuliuoti. Nukeliame nuo virykles ir tuoj pat labai plona srovele pilame i isplaktus baltymus ,pilant taikome i ta vieta kur sukasi plakimo sluoteles, plakant ipilame citrinos ruksties( puse arbatinio saukstelio ) ir jei patinka kokiu nors kvapu. Vis plakant istatome i inda su saltu vandeniu (pasiruosti is anksto ), na plakti reikia koki desimt min. kol beze praaus. Jeigu su konditeriniu maiseliu pro karpyta  antgaly isspaudus gelyte po1 min. jibus tokia pat -karpytais krasteliais ,o nepasileidusi ,reiskesi beze gavosi. Patariu nedaryti daugiau nei is 3 kiausinio baltimu( labai ikaista mikseris). Su siuo kremu torta reikia puosti is karto. Taip pat ji galima daryti ivairiu spalvu idedant valgomu dazu , i kita indely atsidedi norima kieki bezo isidedi dazu ir paplaki kol vienodai nusispalvins

Prisipazinsiu ,kol padariau gera beze ir atradau proporcijas ,sugadinau ne viena padekla kiausiniu, jums dabar turetu buti nesunku ji pasigaminti  victory.gif  victory.gif  victory.gif

Su beze galika puosti tokius tortus kuriu kreme nera zelatinos,ji didziause jo priese ( tinka kremai is plaktos grietineles be zelatino ,sviestiniai ) ,paprasciausia beze negali liestis su zele nes tuoj pat pavandenyja.


mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(cipciukas @ 2008 10 02, 15:35)
Sunus eina rytoi i vestuves  , tai cia jam padariau  ax.gif

Nu va, zinosim kur kreiptis, kai kai reiks eit i baliuska bigsmile.gif
Tiesiog fantastika wub.gif thumbup.gif
Atsakyti