Tortai

#577
QUOTE(sraigyte @ 2009 04 24, 19:26)
ar galetu man kas nors konkreciai patarti kaip naudojama zelatina ir zele?koki kieki reikia tirpdyti,kaip?ir su kuo maisyti ?pvz:jogurtu,tai kokiu ir kiek jo ideti?nu ieskojau informacijos,bet taip tiksliai nieko neradau

jei imama želatina, tai skaitoma kas parašyta ant pakelio, kiek gramų litrui naudojama, tiek ir dedama, pavyzdžiui jei imi šaukštą želatinos, užpili 3 šaukštus vandens, o kai išbrinksta arba į mikrobangę keliolikai sekundžių įdedi ir pamaišai kol ištirpsta,, arba ant garų vonelės maišai kol ištirpsta. O jei į jogurtą dėti želiuko su skoniu, tai 3 pakelius želiuko ištirpini 0,5 litriuko stiklainiuke kai atvėsta, supili į jogurtą, stingsta greitai, naudoju Dr.Oetker, su kitom negaliu pasakyti, ar taip pat gerai stings, va einu jau ir daryti kaip tik ax.gif
Atsakyti
#578
Sweikutes, pagaliau prisiruosiau sukelti savo tortukus biggrin.gif 4u.gif

1. Per velykas keptas su askarpones sriu is sio psl.

user posted image

Sia savaite sudorotas 1 mano gimtadienio tortas seimai.

Baltas biskvitas+ plakta grietinele+ d=emas braskiu aroniju ir dar ten kazkokiu uogu. Ant virsaus Bandytas, kremas daryti ir papuosta trupiniais (nuo kazkieno nusibezdzionautu trafaretu) 4u.gif

user posted image

Sis vakar keptas rudas biskvitas su konservuotais persikais ir grietinele. Virsuje aplietas sokoladu ir padengtas persiku uogiene. Papuostra plakta grietinele ir sokolado lapeliais smile.gif

user posted image


Nuostabus visu tortukai pasaka kad ir man kadanors iseitu tokias grozybes padaryti smile.gif O slamsteja tortu esu lb didele nestuke.gif lotuliukas.gif
Atsakyti
#579
Domi, šaunūs naminiai tortukai wub.gif tai skaniai ir gundančiai atrodo jie rolleyes.gif
Atsakyti
#580
Biskvitu temoje yra tika para6iau, apie savo kepamus biskvitus- ju receptelius jai, kam butu idomu. Nes sis biskvitas lb skanus ir iskepes nesusmenga :]]
Atsakyti
#581
QUOTE(Olesta @ 2009 04 24, 17:47)
jei imama želatina, tai skaitoma kas parašyta ant pakelio, kiek gramų litrui naudojama, tiek ir dedama, pavyzdžiui jei imi šaukštą želatinos, užpili 3 šaukštus vandens, o kai išbrinksta arba į mikrobangę keliolikai sekundžių įdedi ir pamaišai kol ištirpsta,, arba ant garų vonelės maišai kol ištirpsta. O jei į jogurtą dėti želiuko su skoniu, tai 3 pakelius želiuko ištirpini 0,5 litriuko stiklainiuke kai atvėsta, supili į jogurtą, stingsta greitai, naudoju Dr.Oetker, su kitom negaliu pasakyti, ar taip pat gerai stings, va einu jau ir daryti kaip tik  ax.gif

aciu 4u.gif ,o galit imesti biskvitu temos nuoroda? blush2.gif
Atsakyti
#582
Niekad nesusmego biskvitas man schmoll.gif aij, viena karta, kai buvo dar neiskepes, ir atidariau dureles...
Atsakyti
#583
skaniai atrodo tavo tortukai,ypac tas vidurinis kuris prapjautas,taip ir norisi paragaut nestuke.gif
Atsakyti
#584
Aciu uz pagyrimus blush2.gif

Na nzn keik kartu kepiau pagal receptus is knygu, tiek isemus is orkaites ne ta prasme, kad vidus ismenga, bet per pus jo dydis sumazeja ir atrodo is noramalaus dydzio biskvito nieko nebelieka lens.gif
Atsakyti
#585
Merginos gal galite pasakyti,kas gaminot "Prisigerusia Sarlote".Ar biskvita isklojus forma reikia dar papildomai sudrekinti su kokiu skysciu ar ne?Siaip tai pabandziau pasidaryti,bet biskvitas toks sausokas pasirode,nors su uogiene nemazai sutepiau,o ir pjaustant kazkaip jis nukrisdavo gabaleliais nuo kremo,kur nebuvo su uogiene perteptas.
Atsakyti
#586
sveikos 4u.gif
gal kuri is jusu atsirastu, kuri galetu iskepti balta vestuvini torta, 40 zmoniu(keliu aukstu)? Turetu buti koks lengvas, panasus kaip jaunyste, na ne jogurtinis, kad nesugestu... ax.gif
Prašau parašykit i az, savo kaina ir varianta-pasiulyma, koki galetumete iskepti 4u.gif
Labai dekui smile.gif
Atsakyti
#587
Merginos,gal kas gali kokiu nors budu gauti receptuis alkavos tortu-sypsenele,arba asorti g.gif
Atsakyti
#588
na ir aš padariau pirmą savo tortą 4u.gif bet ai6ku esu tokia apgailėtina moteriškėkad net foto nesugebu įdėti doh.gif
Atsakyti