Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai

QUOTE(amorosa @ 2009 04 06, 22:39)
Gal galetumet ideti nuoroda  4u.gif na niekaip nerandu sio receptuko

KALIFORNIJA 4u.gif
Atsakyti
Labai šokoladinis tortas su varškės kremo sluoksniu velykų proga bigsmile.gif

user posted image

Biskvito receptą, jau skelbiau šiame forume

Na, o varškės kremui naudojau:
600g varškės
100g suminkštinto sviesto
puodelį cukraus pudros (galima ir daugiau, bet norėjosi gaivumo šalia šokoladinių biskvitų)
2 trynius
3 v.š. želatinos (pusę tiek, kiek buvo parašyta ant pakelio litrui vandens)
3-4 v.š. karšto vandens želatinai tirpinti
80ml grietinėlės (pasirinktinai)

Varškę išplakiau su mikseriu. Ištrynus sviestą su cukraus pudra, įmaišiau kiaušinių trynius. Sviesto masę sumaišiau su varške. Grietinėlę sumaišiau su želatinos tirpalu ir įmaišiau į varškę. Varškes kremas pradėjo gan greitai stingti, tad sutepti tortui nebereikėjo nei torto formos. Palikau dar nepuoštą tortą šaltai per naktį, bet sočiai pakaktų ir keletos valandų.


user posted image

Apipyliau ganašu, papuošiau šokoladu dengtais migdolais ir cukriniais pabarstukais wub.gif

user posted image

Skanaus!!!
Atsakyti
Merginos, gal galit padėt, nerandu vieno torčiuko recepto. Man atrodo buvo čia šitam skyrelyje kažkur. O gal jau ir vaidenas.

user posted image
Papildyta:
gal galit padėt surast?
Atsakyti
QUOTE(Auges @ 2009 04 13, 20:26)
Merginos, gal galit padėt, nerandu vieno torčiuko recepto. Man atrodo buvo čia šitam skyrelyje kažkur. O gal jau ir vaidenas.


Papildyta:
gal galit padėt surast?


Turbut butu sitas - Prisigerusi sarlote
Atsakyti
QUOTE(Reff @ 2009 04 13, 19:37)

wub.gif Dėkoju
Atsakyti
Merginos padekit help.gif sumasciau daryti morengini sokoladini torta ir nezinau ar galima toki reikala pertepti grietinele su zelatina g.gif zinau,kad beze su zelatina nedraugauja(atrodo),o kaip morengas?
Atsakyti
QUOTE(EgluteN @ 2009 04 18, 17:31)
Merginos padekit help.gif sumasciau daryti morengini sokoladini torta ir nezinau ar galima toki reikala pertepti grietinele su zelatina g.gif zinau,kad beze su zelatina nedraugauja(atrodo),o kaip morengas?


Nedraugauja irgi schmoll.gif
Atsakyti
QUOTE(Povila$ @ 2009 04 18, 18:18)
Nedraugauja irgi schmoll.gif


Na,tai man tada nepasiseke verysad.gif o gal galima su grietineles standikliu,nes uk grietinele,tai...o wipping cream nenusipirkau verysad.gif
Atsakyti
QUOTE(EgluteN @ 2009 04 18, 18:36)
Na,tai man tada nepasiseke  verysad.gif o gal galima su grietineles standikliu,nes uk grietinele,tai...o wipping cream nenusipirkau verysad.gif


Vienu ar kitu atveju morengas bus kaip guma, o blogiausia tai, jog išvis gali tiesiog "ištipti" tortas. Na jis tiesiog bus labai ištižęs... Kolkas kiek žinau, tai morengams pertepti tinka tik sviestiniai kremai. smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Povila$ @ 2009 04 18, 10:06)
Vienu ar kitu atveju morengas bus kaip guma, o blogiausia tai, jog išvis gali tiesiog "ištipti" tortas. Na jis tiesiog bus labai ištižęs... Kolkas kiek žinau, tai morengams pertepti tinka tik sviestiniai kremai.  smile.gif

Esu kepusi morengini torta pagal bea.Tai skanuolis ,kol kas skaniausias mano gyvenime keptas tortas. Tai ten yra du pertepimai ,vienas sviestinis ,o kitas berods grietineles. Niekas neissileido ,morengai laikesi puikiausiai.nuoroda to torto va cia As cia kalbu apie Marjolaine (prancūziškas klasikinis tortas) (Mairūnas lietuviškai)
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo valdele: 18 balandžio 2009 - 18:50
QUOTE(EgluteN @ 2009 04 18, 18:36)
Na,tai man tada nepasiseke  verysad.gif o gal galima su grietineles standikliu,nes uk grietinele,tai...o wipping cream nenusipirkau verysad.gif


Na Mišelės "Morenginis tortas" yra perteptas grietinėle ax.gif bet pas ją morengai iš abiejų pusių aptepami šokoladu - tada tikriausiai ne taip greitai suminkštėja morengai g.gif Ten žemiau yra ir Cipciuko šio torto variantas - ji jį kepė, pasiskaityk mirksiukas.gif
Atsakyti
Oi,kaip dekui visoms visoms 4u.gif 4u.gif 4u.gif
Ka tik gryzau ir parduotuves,na ,neislaikiau,nusipirkau ta wipping cream ir sokolado nusipirkau,tai va dabar bandysiu pagal kazkuri daryti.Ziurejau tuos receptukus,bet kad uk grietinele...nenoriu to zodzio cia rasyti blush2.gif ,bet visos manau supratot mirksiukas.gif
Kai jau pagaminsiu,tai kur nors idesiu ir papasakosiu ka as prilipdziau,nes dedu is keliu receptu.Kepsiu su biskvitu sokoladiniu,nes man tiesiog,liaudiskai sakant,mesos truksta rolleyes.gif
Atsakyti