Saulėgrąža, grazus tortukas
QUOTE(zebra @ 2009 01 24, 16:23)
ojazau kaip visko man iš ten reikėtų 
bet nifiga nemoku nei kalbos ,nei siūstis......
bet nifiga nemoku nei kalbos ,nei siūstis......Zebra, del kalbos tai nepergyvenk, isversim, tik parasyk, parodyk, kas patinka
Saulegraza, tortukas
QUOTE(GITALE @ 2009 01 24, 09:14)
O ŠIE DAŽAI YRA SKYSTI AR MILTUKŲ PAVIDALO?
Dazai yra tokio tirsto skyscio pavidalo.
QUOTE(Saulėgrąža @ 2009 01 24, 12:55)
dar klausimas, o pasirinkima dažų tau į až siūsti iki antradienio vakaro? ar gerai supratau ?
Visiskai teisingai.
QUOTE(Olesta @ 2009 01 24, 13:56)
džiūsta orkaitėje rūžavi morengiukai iš Dan Suker braškių skonio miltukų pagaminti formos nepraranda, matyt gausis gerai po pietų bandysiu su šokoladiniais miltukais O ir kaip skanu bus QUOTE(neramuole @ 2009 01 24, 14:29)
mergaites jei kuri uzsakinesit is sios parduotuves praneskit as labai noreciau prisijunkt 
http://www.surbitona...Cutter_210.html
http://www.surbitona...Cutter_210.html
Va va. Mane irgi ten kazkaip neitiketinai traukia apsipirkti... tos ju formeles tai
QUOTE(Saulėgrąža @ 2009 01 24, 16:10)
o kad ne visai off topic - mano pirmas blynas puošyboje:
medutis pagal Cipciuką, uošvio gimimo dienos proga
medutis pagal Cipciuką, uošvio gimimo dienos proga
Saulegraza, nu tortukas tai pasaka
QUOTE(Meian @ 2009 01 22, 18:26)
Tiesa, kai kuriu dazu buteliuku dar nebuvau net atidariusi 
As mase darausi taip: uzsimaisau zelatinos stipru "skiedini" (proporcijos mazdaug 3 saukstai vandens - 1-1.5 sauksto zelatinos... labai sunku pasakyti, dedu is akies ir ziuriu; nebijau zelatinos ir padaugint, nes jei pasildzius bus per tirsta, vandens visada galima ipilt daugiau). Tada pilu ta "skiedini" i cukraus pudra tol, kol gaunasi norimos konsistencijos mase. Nematuoju, tad vel sunku pasakyt proporcijas (bet labai lengva pajaust, kada jau gana, kai darai tai).
As mase darausi taip: uzsimaisau zelatinos stipru "skiedini" (proporcijos mazdaug 3 saukstai vandens - 1-1.5 sauksto zelatinos... labai sunku pasakyti, dedu is akies ir ziuriu; nebijau zelatinos ir padaugint, nes jei pasildzius bus per tirsta, vandens visada galima ipilt daugiau). Tada pilu ta "skiedini" i cukraus pudra tol, kol gaunasi norimos konsistencijos mase. Nematuoju, tad vel sunku pasakyt proporcijas (bet labai lengva pajaust, kada jau gana, kai darai tai).
Bandziau siandien daryt. Patyriau fiasko visiska, iskeliavo puse i burna (skanu visai
) kitkas i siuksliadeze. Gavos man gumos gabaliukas, kurio nei kociot nejo
QUOTE(neramuole @ 2009 01 24, 16:22)
QUOTE(Dai'na @ 2009 01 24, 16:42)
QUOTE(zebra @ 2009 01 24, 18:23)
QUOTE(Masiania* @ 2009 01 24, 18:51)
QUOTE(diora @ 2009 01 24, 19:19)
QUOTE(Meian @ 2009 01 24, 19:58)
Visom labai ačiū už pagyrimus
tikrai nesitikėjau tokio dėmesio 
, uošvis liko patenkintas, o ir skanu buvo viduj buvo 7 ploni sluoksniukai grietineles kaip man patinka tokie smulkiasluoksniaiPapildyta:
gėlytes dariau iš saldainių
ir cukraus pudros kurią pati sumaliau tai masė gavosi super, o vat lapeliams naudojau pirktinę, tai gavosi ne tokia gera masė
QUOTE(Muske @ 2009 01 25, 01:29)
Bandziau siandien daryt. Patyriau fiasko visiska, iskeliavo puse i burna (skanu visai ) kitkas i siuksliadeze. Gavos man gumos gabaliukas, kurio nei kociot nejo
) kitkas i siuksliadeze. Gavos man gumos gabaliukas, kurio nei kociot nejo Oii...
Paguosdama galiu pasakyti tik tiek, kad kai kazkada pirma karta uzsimaniau tas geles padaryti, tai apturejau tooooki fiasko, kad terliotis su cukraus papuosimais fantazija atsoko keliems metams. Liudniausia buvo, kad naudojausi reputacija turincios kepiniu zinoves (E. Binkienes) receptu ("500 g cukraus pudros, 5g zelatinos, 75g vandens"), ir kaip kokia vaistininke gramo tikslumu viska dariau.
Kai po keliu metu (!) nusprendziau pameginti antra karta, nieko gera vel nesigavo.
Bet uztat pasiseke is trecio bandymo. Kazkodel taip isejo, kad tas trecias bandymas nebuvo paremtas jokiais gudriais receptais -- pamaniau, reikia pabandyt viska is akies, "metodam nauchnovo tyxa" Tai va, o dabar tavo atvejis
Man pirmiausia kyla klausimas, kokia naudojai cukraus pudra? Sitam delikaciam reikaliukui labai svarbu gerai ismalta pudra (granules turi buti kuo imanoma smulkesnes). As visur siaip gaminiuose naudoju savos gamybos cukraus pudra, taciau gelytems perku, nes ji nepalyginamai geriau paruosta (mano pirmasis fiasko buvo susijes su netikusia pudra). Man labai patinka DanSukker firmos (maciau, ir Cipciukas ja rekomendavo savo recepte )Jei kalta ne cukraus pudra, tada hmm, arba cukraus pudros per daug, arba gal zelatinos santykis palyginti su vandeniu per didelis?
Abiem atvejais butu buve verta pameginti ta "gumos gumula" sudrekint vandeniu (rankas vos padrekini, minkai gumula, vel rankas padrekini, na ir taip tesi, kol gaunasi jau ne gumulas, o minkstas modelinas)Gal labai miglotas sitoks aklas metodas nebandziusiam zmogui
Siulyciau Cipciuko proporcijas ismegint, as neabejoju, kad viskas turetu pavykti -- juk jau kiek merginu sulipde gelytes Cipciuko patarimu deka
Merginos, turiu klausimuka. Viena forumiete paprase pagalbos nuperkant formeles gelytems, tai pamaniau, paklausiu, gal kam idomu butu prisijungt ir pasidalint su ja siuntimo kaina Formeles ziurim is parduotuves KATS (jie platina toki Wilton geliu gamybos rinkini is 24 formeliu, 3 mediniu koceliuku geliu kociojimui, keliu padekliuku; komplekte yra ir knyga su detaliais iliustruotais paaiskinimais, kaip daryt cukrines geles. Konkreciau apie rinkini cia: http://www.wilton.co...363A0047978DFF).
Tai, aisku, ne vienintele sios parduotuves siuloma preke, tiesiog rodau, apie ka eina kalba.
Mintis yra tokia, kad musu dazu uzsakymas tikrai eis ilgiau nei eitu siuntinys is KATS, tad po dazu uzsakymo galetume imtis sito klausimo, o veliau as abu siuntinius gavus vienu ypu persiusciau jus dominancias prekes (gal kazkiek susitaupytu del siuntimo Lietuvoj).
Noreciau pridurti, kad dar neaisku, ar tikrai pirksim is KATS parduotuves, cia dar tik teoriniai pasvarstymai vyksta
Papildyta:
Pabandytu dar but nepatenkintas, tai cia nebeisivaizduojama
Formeles ziurim is parduotuves KATS (jie platina toki Wilton geliu gamybos rinkini is 24 formeliu, 3 mediniu koceliuku geliu kociojimui, keliu padekliuku; komplekte yra ir knyga su detaliais iliustruotais paaiskinimais, kaip daryt cukrines geles. Konkreciau apie rinkini cia: http://www.wilton.co...363A0047978DFF).Tai, aisku, ne vienintele sios parduotuves siuloma preke, tiesiog rodau, apie ka eina kalba.
Mintis yra tokia, kad musu dazu uzsakymas tikrai eis ilgiau nei eitu siuntinys is KATS, tad po dazu uzsakymo galetume imtis sito klausimo, o veliau as abu siuntinius gavus vienu ypu persiusciau jus dominancias prekes (gal kazkiek susitaupytu del siuntimo Lietuvoj).
Noreciau pridurti, kad dar neaisku, ar tikrai pirksim is KATS parduotuves, cia dar tik teoriniai pasvarstymai vyksta
Papildyta:
QUOTE(Saulėgrąža @ 2009 01 25, 02:06)
uošvis liko patenkintas
Pabandytu dar but nepatenkintas, tai cia nebeisivaizduojama
QUOTE(Meian @ 2009 01 25, 02:00)
Merginos, turiu klausimuka.
Tokio rinkinuko ir as noreciau
(bet kaip as ziurejau tapuslapi , atrodo, jau taip atidziai, o toki pasiulyma ir praziopsojau , matyt, ieskot nemoku)
Ir as jungciausi, prie sito uzsakymi is KATS
noreciau to geliu gaminimo rinkinuko
noreciau to geliu gaminimo rinkinuko
QUOTE(Meian @ 2009 01 25, 02:31)
Paguosdama galiu pasakyti tik tiek, kad kai kazkada pirma karta uzsimaniau tas geles padaryti, tai apturejau tooooki fiasko, kad terliotis su cukraus papuosimais fantazija atsoko keliems metams. Liudniausia buvo, kad naudojausi reputacija turincios kepiniu zinoves (E. Binkienes) receptu ("500 g cukraus pudros, 5g zelatinos, 75g vandens"), ir kaip kokia vaistininke gramo tikslumu viska dariau.
Aciu uz konsultacija, sekanti karta bandysiu
nepavyko, tai pridariau sokoladiniu rozyciu, ir kolkas nesiimsiu lipdyt 'tavuju' (bet tikiuos ne metam atidedu ). O cukraus pudra naudojau dans sucher (kaip ten rasos ) sokoladinio skonio, skanu buvo 
QUOTE(Muske @ 2009 01 25, 14:29)
Aciu uz konsultacija, sekanti karta bandysiu nepavyko, tai pridariau sokoladiniu rozyciu, ir kolkas nesiimsiu lipdyt 'tavuju' (bet tikiuos ne metam atidedu ). O cukraus pudra naudojau dans sucher (kaip ten rasos ) sokoladinio skonio, skanu buvo
nepavyko, tai pridariau sokoladiniu rozyciu, ir kolkas nesiimsiu lipdyt 'tavuju' (bet tikiuos ne metam atidedu ). O cukraus pudra naudojau dans sucher (kaip ten rasos ) sokoladinio skonio, skanu buvo as irgi dariau gelytes magal meian receptuka, man jos labai trapios gavos, is vis nejo rozyciu lipdyti, o tesla po kiek laiko trupet pradejo
kazi ka ne taip dariau kita karta bandysiu pagal cypciuko receptuka daryt 
