Mes rugsėjo 7 d. prisispaudėm obuolių sulčių, neturėjom priemonių iš karto jokios šlangutės oro išleidimui, tai vyną užraugėm tik pirmadienė ryte, sultys jau pradėjo pačios rūgti per tą laiko, todėl ir burbuliavimas įstačius šlangutę iškarto prasidėjo

Pirmą kartą bandom, smagu žiūrėti į aktyvųjį rūgimo procesą - įdėtos razinos vis kyla aukštyn, leidžiasi žemyn, putų padaugėja, sumažėja, o oro burbuliukai kas dvi sekundes pupsi

Šiek tiek mažiau vandens įpyliau nei rekomenduojama, bet bandysiu receptą pakoreguoti, kai jau reikės pirmą kartą nupilti vyną.