Įkraunama...
Įkraunama...

Cipciuko receptai - 3

Na va , prisistatau su savo tortiku tongue.gif ...tik atsiprašysiu , nes nerandu kur to raudono biskvito receptas idėtas doh.gif , čia tuo laiku , kai Valentinas buvo .....tik tame recepte buvo parašyta dėti kakava unsure.gif ....niekaip aš jos tame torte neižiurėjau , o jau buvo vėlu ir nenorėjau trukdyti autorės , tai pamaniau , kad ten gal krakmolas turi būti ....tai jį ir dėjau vietoj kakavos ir dar ilašinau aviečių kvapų ax.gif .........biskvitą kepiau iš pusės normos , nes forma 18 cm. ....gavosi tikrai labai skanus , purus , nesausas , tik labai trupėjo pjaunant , o va kremą parašysiu savo gamybos , nes tokių kaip ten produktų neturėjau , ......

Tortas " VALENTINAS "...( čia mano pavadinimas lotuliukas.gif )

K r e m u i :

1 didelis indelis 36% grietinėlės ,
300 g. varškės ,
aviečių skonio kvapų ,( galite dėti vanilę , ar kokius kitus , arba visai jokių )
puse stiklinės ( 125-130 g. ) cukraus .

Varskę sutryniau su blenderiu , grietinėlę gerai išplakiau su kvapais wub.gif ir cukrumi ( tiesa ,dėjau 1 pokiuką standiklio ) ,viską atsargiai sumaišiau , ir pertepiau biskvitu lakštelius . Per naktį buvo šaldytuve .

Žinokite toks švelnutis skonis tortuko , toks lengvas , suvalgai ir vėl norisi , nereikia nei užsigerti ....galite dėti truputi rūgštelės , bet man užteko gaivumo nuo varškės ......

user posted image

user posted image

Einu surysiu dar vieną gabalėlį .... essen.gif
Papildyta:
QUOTE(daividija @ 2009 02 26, 16:47)
Cipciuk, help.gif  help.gif tam sviestiniam kremui,kur su virtu kondensuotu pienu ir kava,kiek sviesto reikia? 250g?kazkaip neisidemejau g.gif norejau daryti KIjevo torta,bet krema tingiu virti,tai sutepsiu morengus su situo,manu bus ne blogiau.


Aš dedu 200 , bet gali ir 250 , kai ipili kavą riebumas sumažėja žymiai , ir dar , kavos pilk pilną stiklinę ( 250 ml .)
Atsakyti
QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 26, 17:45)

Tortas  " VALENTINAS "...( čia mano pavadinimas  lotuliukas.gif )


Matau kai ka tam tortui panaudojot matyto biggrin.gif

Labai graziai atrodo... o kokia mase denget?
Atsakyti
mmmm,koks grozis valentino wub.gif wub.gif
Atsakyti
QUOTE(mamkaa @ 2009 02 26, 15:03)
Gausis gausis "negro bucinys", as jau kelis kartus kepiau ir gaunasi  thumbup.gif . O kepiau taip kaip Cipciukas skardoj.  Ir tortinej, o po to susipjausciau blynais ir tai p ir anaip  thumbup.gif  gavosi.

Aga super, pavyko smile.gif

QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 26, 17:45)
Na va , prisistatau su savo tortiku tongue.gif ... [

Nu nerealu... aplodismentai wub.gif o kokia mase dengėt?


Noriu pagirti Negro bučinio biskvitą - nu koks jis nerealus, pagaminamas greit ir greit iškepa,,, kvepia visi namai... tik nuėjau pažiūrėt ką mažius daro, išvertus tą visą blyną ant stalo, žiū - jau atvaro didysis - galą to mano juodo blyno atsirėžęs blink.gif blink.gif (o aš gi šeštadieniui turiu tortą padaryt)!!!! Sako, mama, nu bet ir skanu ir čiaumoja,,, lotuliukas.gif
Atsakyti
Cipciuk, tortas tikrai nerealus wub.gif
Atsakyti
QUOTE(Saulėgrąža @ 2009 02 26, 18:03)
Aga super, pavyko smile.gif
Nu nerealu... aplodismentai  wub.gif  o kokia mase dengėt?
Noriu pagirti Negro bučinio biskvitą - nu koks jis nerealus, pagaminamas greit ir greit iškepa,,, kvepia visi namai... tik nuėjau pažiūrėt ką mažius daro, išvertus tą visą blyną ant stalo, žiū - jau atvaro didysis - galą to mano juodo blyno atsirėžęs  blink.gif  blink.gif  (o aš gi šeštadieniui turiu tortą padaryt)!!!! Sako, mama, nu bet ir skanu ir čiaumoja,,,  lotuliukas.gif


O darei staciakampio formos?

As darysiu is dvigubos normos dukros gimtadieniui. Tik galvoju, ar apvalu daryt, ar staciakampi.

Papildyta:
Va, ir as pasiskaninau vakara biggrin.gif Cipciuko Totoriskos bandeles Nelabai isvaizdzios gavosi, bet skanios thumbup.gif

Kiek aguonu mases liko, kur ja man panaudoti...

Einu dar banduke suvalgysiu tongue.gif su pienu kaip skanu wub.gif

user posted image
Atsakyti
MERGAITĖS , dengiau mase su gliukoze ir glicerinu ( bet glicerino neturėjau , tai ipyliau aliejaus rolleyes.gif ) viskas gavosi tas taps kas su glicerinu .

Taip tas negro biskvitas nerealaus skonio , ir kepa ant smūgio , man jis patinka , reikės su juo eksperimentus daryti , ( šviesų ) tongue.gif juk ne visi mėgsta kakavą ar šokoladą .
Atsakyti
Ovacijos, Ovacijos ir dar kartą Ovacijos, first.gif 100 balų, tobulybė wub.gif wub.gif wub.gif
Atsakyti
cia negalima eiti doh.gif seiles tik tysta lotuliukas.gif jau beveik tris menesius jokio saldumyno burnoj neturejau unsure.gif
sakykit prasau blondinei kiek reik deti zelatinos gramu i litra jogurto g.gif nu kad zele gautusi blush2.gif
Atsakyti
Atsakymas blondinei lotuliukas.gif...... kiek gramų , tai nepasakysiu , nes kiekviena želatina skirtingo stiprumo , bet 1 l. jogurto dėčiau 3 su kauburėliais šaukštus ( nedideliais ) želatinos , užpilti 5 did. šaukštais vandens .


Einu suryti dar gabalėlį torto blush2.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Cipciukas: 26 vasario 2009 - 18:37
QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 26, 18:35)
Atsakymas blondinei lotuliukas.gif...... kiek gramų , tai nepasakysiu , nes kiekviena želatina skirtingo stiprumo , bet 1 l. jogurto dėčiau 3 su kauburėliais šaukštus ( nedideliais ) želatinos , užpilti 5 did. šaukštais vandens .
Einu suryti dar gabalėlį torto  blush2.gif

aciu 4u.gif

as tai bent akimis pavalgau blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Cipciukas @ 2009 02 26, 18:45)
Na va , prisistatau su savo tortiku tongue.gif ...tik atsiprašysiu , nes nerandu kur to raudono biskvito receptas idėtas  doh.gif , čia tuo laiku , kai Valentinas buvo .....tik tame recepte buvo parašyta dėti kakava  unsure.gif ....niekaip aš jos tame torte neižiurėjau , o jau buvo vėlu ir nenorėjau trukdyti autorės , tai pamaniau , kad ten gal krakmolas turi būti ....tai jį ir dėjau vietoj kakavos ir dar ilašinau aviečių kvapų ax.gif

Tortas  " VALENTINAS "...( čia mano pavadinimas  lotuliukas.gif )





Kiek supratau, jus cia apie mano "raudonaji velveta" kalbat. Atsakysiu, jog ten klaidos nebuvo - tikrai i tesla reikia deti kakava, nors jos ten ir nesimato(dazai uzgosia ruda spalva). O dedasi ji del skonio daugiau o ne del spalvos biggrin.gif

O kad biskvitas netrupetu pjaustant zinau viena gudrybe. Iskepta biskvita reikia ikisti i saldymo kamera ir palaikyti kokia valanda, tada pjauti su labai astriu peiliu. Tada ne taip trupa. mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo sigitawhatever: 26 vasario 2009 - 19:12