QUOTE(Amelijana @ 2011 08 06, 11:35)
vistienos kepsneliai su bulviu traskuciais.
Geras
O kokius traškučius naudojote?
Geras
O kokius traškučius naudojote?
QUOTE(Erina @ 2011 08 10, 16:03)
Naudojau iš rinkinio krepšinio sirgaliams. Lygtais sūrio su svogūnais
Bet manau visokie tinka. Tik prieš kočiojant su kučylu reikia pradurti skylutę ir orą išleist, kad nebūtų ba-bach 
vikka
Labai idomus receptukas! Butinai gaminsimes kitam savaitgaliui
Labai idomus receptukas! Butinai gaminsimes kitam savaitgaliui
QUOTE(ingaaaa @ 2011 03 28, 16:03)
Gal kas mokat padaryti siuos Klaipedos"Senamiesčio" sūrio pirštelius?Jau tokie jie skanus 
labai paprasta: imi surio lazdeles"PIK NIK" perpjauni per puse ir volioji i kiausini ir i dziuveselius,vel i kiausini ir vel i dziuvesius ir kepi trumpai,kad neisbegtu suris
Sūrio padažas prie keptos duonos (atvėsęs nesukietėja):
Paprastas fermentinis sūris
Kietas sūris (parmezanas, džiugas)
Majonezas
Česnakai
Sūrį sutarkuojam, įdedam majonezo, pašildom mikrobangėje, kol suris išsilydys (kartais ištraukiam pamaišyti), įspaudžiam česnakų, dar kartą išmaišom ir SKANAUS
Senokai dariau, tai tikslių kiekių neatsimenu, bet svarbu, kad kietojo sūrio būtų nemažiau kaip 50% bendro sūrio kiekio
Paprastas fermentinis sūris
Kietas sūris (parmezanas, džiugas)
Majonezas
Česnakai
Sūrį sutarkuojam, įdedam majonezo, pašildom mikrobangėje, kol suris išsilydys (kartais ištraukiam pamaišyti), įspaudžiam česnakų, dar kartą išmaišom ir SKANAUS
Senokai dariau, tai tikslių kiekių neatsimenu, bet svarbu, kad kietojo sūrio būtų nemažiau kaip 50% bendro sūrio kiekio
gal turit kokiu nauju ar pamirstu geru uzkandziu prie alaus ar vyno?
truksta nauju ideju
daznai gaminam cukiniju ir svogunu blynukus (svogunu negaileti! jie duoda tikrai gera skoni, tobula ). tokius nedidelius (kaip kad budavo anksciau cukiniju tortukas populiarus receptas, tai ideja is ten. o dabar dar kai cukinijos nebe sezonas, tai darau su moliugu). pertepu majonezu ir dedu pomidoro griezineli. jamy, geriausias uzkandis
dar skanu pakepinta orkaitej duonyte su saulegrazom, aptepta tepamu varskes sureliu (su zalumynais ar agurkeliais) ir griezinelis pomidoro. uzbarstyt prieskoniu
ant kepintos duonytes ar taleriu pikantiska misraine
skiltelem pjaustytos ir prieskoniais itrintos bulves, iskeptos orkaitej su kokiu nors padaziuku ir pan.
truksta nauju ideju
daznai gaminam cukiniju ir svogunu blynukus (svogunu negaileti! jie duoda tikrai gera skoni, tobula
). tokius nedidelius (kaip kad budavo anksciau cukiniju tortukas populiarus receptas, tai ideja is ten. o dabar dar kai cukinijos nebe sezonas, tai darau su moliugu). pertepu majonezu ir dedu pomidoro griezineli. jamy, geriausias uzkandis dar skanu pakepinta orkaitej duonyte su saulegrazom, aptepta tepamu varskes sureliu (su zalumynais ar agurkeliais) ir griezinelis pomidoro. uzbarstyt prieskoniu
ant kepintos duonytes ar taleriu pikantiska misraine
skiltelem pjaustytos ir prieskoniais itrintos bulves, iskeptos orkaitej su kokiu nors padaziuku ir pan.
QUOTE(Amelijana @ 2011 08 06, 11:35)
Labukas Labai geru cia recepteliu prisirinkau is jusu mergaites, tai siulau savo: vistienos kepsneliai su bulviu traskuciais. Vakar isbandem, tai super kaip patiko .Perspeju - kepkit ant silpnesnes ugnies, nes man is pradziu biski per greit apdege ( dejau i ikaitinta alieju). Prie kepsneliu dariau majonezo-kecupo-cesnaku padaza . Taip pat manau, kad taip iskepta zuvies file irgi butu labai skanu.
Ingredientai:
Bulvių traškučiai, 100 gramų
Vištienos filė, 200 gramų
Miltai, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
1.Susipjaustykite vištienos filė maždaug 5x5cm dydžio gabaliukais ir pamarinuokite (pvz. įtrinkite česnaku, majonezu, mėgstamais prieskoniais)
2.Traškučius palikite uždarytame pakelyje. Pakelį "ištrinkite" kočėlu, kad traškučiai viduje liktų labai smulkūs. Pakelį atidarykite ir supilkite trupinius į duobenį.
3.Dėkite vištienos filė gabaliukus į miltus, išplaktą kiaušinį, o paskui - į bulvių traškučius. Taip paruoškite visus gabaliukus.
4.Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite vištienos gabaliukus. Kepkite tol, kol gabaliukai gražiai apskrus. Patiekti galite su padažu, kečiupu arba mix'u kečiupas+ majonezas. Skanaus!
Labai geru cia recepteliu prisirinkau is jusu mergaites, tai siulau savo: vistienos kepsneliai su bulviu traskuciais. Vakar isbandem, tai super kaip patiko .Perspeju - kepkit ant silpnesnes ugnies, nes man is pradziu biski per greit apdege ( dejau i ikaitinta alieju). Prie kepsneliu dariau majonezo-kecupo-cesnaku padaza . Taip pat manau, kad taip iskepta zuvies file irgi butu labai skanu. Ingredientai:
Bulvių traškučiai, 100 gramų
Vištienos filė, 200 gramų
Miltai, 1 stiklinė
Kiaušiniai, 1 vienetas
Gaminimo instrukcija:
1.Susipjaustykite vištienos filė maždaug 5x5cm dydžio gabaliukais ir pamarinuokite (pvz. įtrinkite česnaku, majonezu, mėgstamais prieskoniais)
2.Traškučius palikite uždarytame pakelyje. Pakelį "ištrinkite" kočėlu, kad traškučiai viduje liktų labai smulkūs. Pakelį atidarykite ir supilkite trupinius į duobenį.
3.Dėkite vištienos filė gabaliukus į miltus, išplaktą kiaušinį, o paskui - į bulvių traškučius. Taip paruoškite visus gabaliukus.
4.Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir sudėkite vištienos gabaliukus. Kepkite tol, kol gabaliukai gražiai apskrus. Patiekti galite su padažu, kečiupu arba mix'u kečiupas+ majonezas. Skanaus!
turėtų būti skanu reiks pamėginti
QUOTE(Jurga_urte @ 2009 08 04, 17:50)
Vakar suguzejo sveciu, tai prie alaus iskepiau va tokiu ale cebureku 
I vistienos farsa idejau smulkiai tarkuota morkiuka, svoguno, druskos, pipiriuku, ikuliau kiausini ir uztepiau ant taleriu labai plonu sluksniuku ir kitu taleriu uzdengiau, va taip:
Paskui imerkiu ta cebureka i tesla, tokia kaip ruosiama lietiniams blynams ir i keptuve
Apkepam ant silpnos ugnies, kad perkeptu mesyte
Ir viskas, skanaus
Skaniausi karsti su saltu alum
I vistienos farsa idejau smulkiai tarkuota morkiuka, svoguno, druskos, pipiriuku, ikuliau kiausini ir uztepiau ant taleriu labai plonu sluksniuku ir kitu taleriu uzdengiau, va taip:
Paskui imerkiu ta cebureka i tesla, tokia kaip ruosiama lietiniams blynams ir i keptuve
Apkepam ant silpnos ugnies, kad perkeptu mesyte
Ir viskas, skanaus
Skaniausi karsti su saltu alum
tokius ceburekus esu darius ne karta. tikras skanumelis
QUOTE(*Mamis* @ 2012 01 24, 22:40)
pritariu
As darau is dideliu vafliu. Ir perpjaunu perpus ir dar istrizai,gaunasi trikampiukai. O jau kokie sotus tie ceburekai 
Pora prie arbatos-
O jau kokie sotus tie ceburekai Pora prie arbatos-
Naminiai bulvių traškučiai
Reikės:
Bulvių
Aliejaus
Druskos
Džiovintų krapų (arba mėgstamų prieskonių)
Bulves nuskusti ir supjaustyti labai plonomis riekelėmis (geriausia tai daryti su daržovių pjaustykle).
Keptuvėje ar puodelyje įkaitinti aliejų (aliejaus turi būti tiek, kad apsemtų bulvių riekeles), dėti bulvių riekeles ir kepti kol apskrus. Ištraukus dėti ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus. Apibarstyti druska, krapais arba mėgiamais prieskoniais.
Skanaus.
http://rasosvirtuve-...traskuciai.html
Reikės:
Bulvių
Aliejaus
Druskos
Džiovintų krapų (arba mėgstamų prieskonių)
Bulves nuskusti ir supjaustyti labai plonomis riekelėmis (geriausia tai daryti su daržovių pjaustykle).
Keptuvėje ar puodelyje įkaitinti aliejų (aliejaus turi būti tiek, kad apsemtų bulvių riekeles), dėti bulvių riekeles ir kepti kol apskrus. Ištraukus dėti ant popierinio rankšluosčio, kad sugertų riebalus. Apibarstyti druska, krapais arba mėgiamais prieskoniais.
Skanaus.
http://rasosvirtuve-...traskuciai.html
raseliuke,atrodo puikiai o tie cipsai gaunasi trapus?
o tie cipsai gaunasi trapus?
