MErginos, šiandiena tepsiu savo tortą...ojoj kaip aš bijau:)))
JAu pasakojau kitoje temoje istorija su tešla..
užvakar buvo ir ne mano diena:(
Gi lygiai 2 val skaičiau medučio paskutines 2 temas:)
Ir įsivaizdavau kad jau viskas man aišku, ir kad apskritai visas kitų klaidas įsidėmėjau ir aš nekartosiu.
Optimistė esu juoda.
Pirma tešla kur porcijos dviem tortams, išėjo lygiai 5 paplotėliai(dydis lėkštės už lipdukus RIMI tos baltos didžiosios).
NA antras kartas nemeluos. TAi vat vakar ėmiausi antro dublio.
Viskas buvo gerai, kol nepradėjau sujunginėti kaitinto cukraus su sviesto ,medaus ir kiaušinio mase....aišku ėmė šokinėti į gabalą, kibti prie šaukšto, tada nusprendžiau ,kad gal geriau tą sviesto medaus masę piltį į degintą cukrų, supyliau ...OK viskas gavosi. Tada atgal galvoju į dubenį gražinsius iš keptuvės...keptuvės rankena buvo netvirta, visa masė ant degančios kaitlentės.Smaradas juodas. Iš to lašo kur liko gavosi 4 blynčikai:)
Iš kurių du sulūžo išimant iš skardos labai trapūs kažkokie šį kartą....
NA kaip seksis tortą surinkti bijau ir pagalvoti ..
Merginos darysiu kremą grietinės 2 dalys 1 dalis grietinėlės. Cukrų jau iš ryto sudėjau į kamerą, želė padariau, slyvų nusipirkau...
KIek lakštų daryti kad būtų didelis ir žinoma patogus pjovimui ir......TOks na kad jau nemenkas , įspūdingas
Čia bus KŪmos(aš būsiu Kūma) tortas krikštynoms. Turiu 5 lakštus 1 kepimo ir 4 antro,iš kurių 2 sulužo į 4 dalis, bet juos gi paslepsiu viduje. TAi ar tepti 9 ar mažiau.
Kiek kremo reikia kad tikrai nei per daug, nei per mažai, kiek šaukštų dėti po kokius 5-6 ???
LABAI PRAŠOM ATSAKYTI
jei nori tikrai didelio tepk is tu visu 9 lakstu. as viena tepusi esu is 13 lakstu, tai toks storas didelis gavosi ir labai grazus vidus daug sluoksneliu. kas del grietines 2 indeliu ir 1 indelio grietineles tai manau jei ir per daug to kremo tia siulau paprastus sausainius Gaidelis ar ten tapu patu ar dar kokie ten yra sutepti su tuo kremu. labai skanu. as tau patarciau tepti meduti storu kremo sluoksniu nes susigers ta grietine dar i tuos lakstelius tikrai. As bent jau tepu taip: paimu viena lapa sutepu ir einu kazka kito veikti. praeina 10-15 min vel einu kito lapo tepti dar biskeli uzmesdama kremo ant pirmojo. tada lakstai buna suminksteja. Bet cia tik mano nuomone. kuria kitos gali ir nepriimt arba priimt
:
va šičia laukiam labai 
. Beje si torta kepiau antra karta , bet paragavus atrodo kad profesionalo kepta, puikus receptas, beveik neimanoma susimauti. 
