QUOTE(Daddygirl @ 2009 04 28, 16:51)
...gal balta morka - tai tas pats pastarnokas?.. man jis panasus i morka/runkeli

nors gal yra ir morku baltu.. patikeciau

ziurejau internete, pastarnokas, tokia kaip morka, bet su siaurejanciu galu ir nelygiu pavirsiumi, o cia atrodo kaip morka, beto kai isverdi kvapas kaip normalios virtos morkos, beje pagirsiu mazaji - ka tik sumaitinau - pirma darzove kuria valge

nei reke, nei purske, net papyko, kad nedaug daviau - nu bet dabar lauksiu reakcijos
QUOTE(ausru @ 2009 04 28, 17:01)
Mortele, o kaip tu ta moliuga ruosi? As irgi nusipirkau, bet niekad nieko is jo negaminus, tai nzn ka su juo daryt. O tu ji viena duodi ar kaip?
O mus bulves, atrodo, lyg irgi siek tiek alergizuoja. Gavom ekologisku, tai siek tiek maziau, o kai karta pabandziau pirktiniu, tai vos ausu nenusirove.
nu dabar kolkas tik viena duodavau, nes tik pradeda valgyti, isverdu sublenderiuoju ir tiek, i ji papildomai nereikia jokio vandenuko pilti, jis pats vandeningas buna...
veliau dukrytei tiesiog virta kubeliais duodavau
nuo moliugo priklauso kiek ji virti reikia - kaikurie verda 5-8 min, kaikurie 20-25 min ir pradeda irti... reikia pirma karta stebeti kas su juo dedasi...
o gaminti galima daug... mums verdu moliugu trinta sriuba (nu cia produktus galima siektiek pritaikyti alergiukui pakeitus kaikuriuos komponentus):
1. vandens 1,5-2l, nu kad visos daržovės tilptų laisvai
2. dedu kalakuto krutinele ar kalakuto farso kukulius, 4-5 bulves pjaustytas, aš dar dėjau kalafioro kelias "šakeles", bet jis nebūtinas, jei kas nemėgsta
3. Imam skiltį moliūgo 600-900g, apipjaustom žievę, gabaliukais supjaustom, metam į vandenį - verda.
4. ant keptuvės pakepinam didesnį svogūną smulkintą, 1-2 morkas sutarkuojam, dvi skilteles česnako smulkiai supjaustom, visa tai ant sviesto/aliejaus pakepa ant mažos ugnies - sudedam į puodą, kur verda moliūgas.
5. pasūdyti, truputį papipirinus, lauro lapą įmetus.
6. Kai viskas pavirė tiek, kad buvo minkšta ir skaniai kvepėjo, išėmiau lauro lapą, ir blenderiu geraaaaaaaai viską sumaliau. Gavosi graži tirštoka oranžiniai geltona sriubytė
anksciau rasiau apie moliugo-kukuruzo miltu blynus
dar galima farso - moliugu apkepus daryti, panasiai kaip Daddygirl rase...