Bulviniai kukuliai su sūriu (kaip Čili kaime)

#1
Laba diena smile.gif
Jau kuris laikas abi su dukra svaigstam, kaip norim tų bulvinių kukuliu rolleyes.gif bet kainele jų nemaža - už 2 porcijas suplotume virš 20 litų, o dar juk reikia ir gert pasiimt. Gal kuri gaminat namie tokius? Internete radau kažką panašaus, bet verdami vandenyje, o Čilyje jie tokie apskrudę būna, gal reik virt aliejuje g.gif
Nu žodžiu 4u.gif 4u.gif 4u.gif visoms kulinarėms ir laukiu idėjų blush2.gif
Atsakyti
#2
QUOTE(beladona @ 2009 06 05, 11:31)
Laba diena smile.gif
Jau kuris laikas abi su dukra svaigstam, kaip norim tų bulvinių kukuliu  rolleyes.gif bet kainele jų nemaža - už 2 porcijas suplotume virš 20 litų, o dar juk reikia ir gert pasiimt. Gal kuri gaminat namie tokius? Internete radau kažką panašaus, bet verdami vandenyje, o Čilyje jie tokie apskrudę būna, gal reik virt aliejuje  g.gif
Nu žodžiu  4u.gif  4u.gif  4u.gif  visoms kulinarėms ir laukiu idėjų  blush2.gif

nu as darau ir bulviu koses ir krakmolo.aisku verdu.bet jei juos pagruzdinus gruzdintuveje g.gif
Atsakyti
#3
Siūlyčiau pasiieškoti internete bulvių kroketų receptuko, į vidų įspausti sūrio ir kepti (virti) aliejuje mirksiukas.gif , gausis, manau, labai panašiai.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo spengla: 06 birželio 2009 - 14:00
#4
yra pirkt liutuko gamybos bulvines lazdeles su suriu ir su mesa ir vien is bulviu.labai skanu kepti fritiurineje.
Atsakyti
#5
QUOTE(amileta @ 2009 06 06, 21:52)
yra pirkt  liutuko gamybos bulvines lazdeles su suriu ir su mesa ir vien is bulviu.labai skanu kepti fritiurineje.

as darau taip vitos bulves sumalu ,dedu varskes ant varskes truputi kefyro ,o ant jo sauksteli sodos, krakmolo ,druskos .suminkau .padarau tokius kaip blinelius gali but kaip kukuliai.na kas kaip sukombinuosit. i vidu tarkuoto surio ,ir kepu aliejuje.SKANAUS .
Atsakyti
#6
čia gal turėtų būt kažkas tokio, kaip į sutrintas virtas bulves įkalt kiaušinį, įdėt truputį krakmolo (kad elastingesnė tešla būtų), pasūdyt, o paskui aplipdyt ja sūrio kubelius, suspaust į rutuliukus ir išvirt aliejuje...
Atsakyti
#7
QUOTE(dmu @ 2009 08 14, 17:54)
čia gal turėtų būt kažkas tokio, kaip į sutrintas virtas bulves įkalt kiaušinį, įdėt truputį krakmolo (kad elastingesnė tešla būtų), pasūdyt, o paskui aplipdyt ja sūrio kubelius, suspaust į rutuliukus ir išvirt aliejuje...


dar varske dedasi ir pavoliot dziuveseliuose pries kepant aliejuj. MB labai megsta si patiekala cili kaime, tad karts nuo karto pamaloninu ji namie. super!
Atsakyti
#8
man iseina lygiai kaip Cili.virtas bulves sutrinu,atvesusia bulviu mase(is akies imu,bet gal koks kg) suminkau su pakeliu varskes,imusu kiausini,dedu 2 saukstus krakmolo ir 2 saukstus miltu (jei limpa prie ranku idekit daugiau).isminkau,imu po gabaliuka dedu surio ir formuoju kukuliukus,juos metu i verdanti alieju.l.skanu thumbup.gif
Atsakyti
#9
QUOTE(due drops @ 2009 09 12, 22:28)
man iseina lygiai kaip Cili.virtas bulves sutrinu,atvesusia bulviu mase(is akies imu,bet gal koks kg) suminkau su pakeliu varskes,imusu kiausini,dedu 2 saukstus krakmolo ir 2 saukstus miltu (jei limpa prie ranku idekit daugiau).isminkau,imu po gabaliuka dedu surio ir formuoju kukuliukus,juos metu i verdanti alieju.l.skanu thumbup.gif

o kaip valgyti? be jokio padazo?
Atsakyti
#10
QUOTE(MuzikALI @ 2009 10 12, 15:43)
o kaip valgyti? be jokio padazo?

as darau sviesto-grietines padaza
Atsakyti
#11
QUOTE(due drops @ 2009 09 12, 22:28)
man iseina lygiai kaip Cili.virtas bulves sutrinu,atvesusia bulviu mase(is akies imu,bet gal koks kg) suminkau su pakeliu varskes,imusu kiausini,dedu 2 saukstus krakmolo ir 2 saukstus miltu (jei limpa prie ranku idekit daugiau).isminkau,imu po gabaliuka dedu surio ir formuoju kukuliukus,juos metu i verdanti alieju.l.skanu thumbup.gif

Kiek laiko tam aliejuj virti g.gif O butinai fritiurinėj,ar galima ir puode g.gif Kokio dydzio daryt g.gif Ar jie issipucia g.gif
Atsakyti
#12
QUOTE(Naminė @ 2009 10 21, 15:14)
Kiek laiko tam aliejuj virti g.gif O butinai fritiurinėj,ar galima ir puode g.gif Kokio dydzio daryt g.gif Ar jie issipucia g.gif

virt aliejuj kol apskrus, viskas gi ten jau paruosta. o puode irgi galima virt, tik gal nuvarvint sunkiau.
Atsakyti