Kalėdiniai kepiniai

merginos radau maximoj prieskoniu meduoliams, DR.Oetker vadinasi zoleliu prieskoniai meduoliui ir karstam vynui , sudeta prie prieskoniu visu va toksai pakelis

Taigi va kad sako saldytuve nera gerai laikyti, turbut laikysiu orakaitej (isjungtoj, be abejo) o kas del vyro tai maniskis saldumynus is po zemes atkasa As jau ji ispejau, kad namie du menesius bus pyragas, kurio negalima liesti, tai jis tik galva palingavo

Įtariu, nelabai suprato, kaip čia bus pyrgas ir liesti negalima Sugundėt mane, eisiu ir aš jau pyrago ir meduoliukų kepti, pirmą kartą bandysiu šiuos gėrius, tikiuosi, pavyks.

Aš tokius pat naudoju, tik Kotanij turiu šiuo metu, man labai patinka tokį skonį ir kvapą duoda

ooo gera mintis su orkaite
O į ką vynioti reikia? Į sviestinį popierių? (aš čia klausiu apie Kalėdų pyragą )

Saviškį ir aš perspėjau, kad savaitgalį kepsiu, o valgyt bus galima tik per Kalėdas, tai pasižiūrėjo taip keistai

tai kad visose prieskonių pardėse tų prieskonių yra... ta prasme meduoliams


o ten oro patenka aš tai į spintukę įdėjau kaip ir pernai....


as į sviestinį popierių ir rankšluostuką suvyniojau....

tik jaučiu būsiu sugadinus šiemet pyragą nezinau kas man susisuko bet vaisius išmirkiau apelsinų sultyse tik paskui sugalvojau kad gi nuo jų gali supelyt
o ir konsistencija kitokia pyrago gavosi.. pernai tik iskepus jis buvo žiauriai kietas.. o šiemet jis minkštas nu vien žodžiu.. kas kelias dienas įkišu nosį pasižiūrėt ar nepelyja....

Kotanij vienus pirkau karstam vynui, tai ten gryna sintetika buvo, vien kvapas ir kazkokie balti milteliai,
Tie, kur nuotraukoj, gal ir nieko, turiu, bet dar neatidariau, bet sudeti, kur raso, turetu buti gera.
Dar esu pirkus Avokado firmos strudeliui prieskoniai, tie irgi geri jau isbandziau obuoliu pyraga kepant

sveikos darbstuoles, labai suzavejo mane visi tie kalediniai kepiniai...siemet ir as darbuosiuos,...kepsiu egle, pyraga pagal daivaja ir nusiziurejau tas formeles sokolado liejimui
http://www.arevitosi...ts/Cdcs6h5j.jpg

labai jos mane suzavejo... bet gal kuri galetumet isduot sokolado recepteli, kad ir formelej sustingtu ir eglei tiktu apliet... buciau labai dekinga

ziurejau psl. duota nuorodele, kad tiesiog sokolada tirpint...bet turbut labai brangu gaunas... jei visa egle apliet...

Išbandžiau meduolius pagal Cipciuką Dariau iš pusės normos, nes tai buvo tik bandymas Sodos neturėjau, tai dėjau kepimo miltelius, o vietoj dirbtinio medaus - naturalų Kepė apie 8 min, bet guminiai man jie nesigavo Gal kepimo miletliai kalti Ir cukraus nedeginau, tiesiog tingėjau Dėjau :cinamoną, kardamoną ir maltą imbierą. Jau kad namai pakvimo Meduoliukai tikrai skanūs, kad ir neguminiai Kelis sandariai įvyniojau į kepimo popierių, pažiūrėsiu koks skonis ir kokybė bus po 2 savaičių Iš pusės normos gavos 1,5 skardos.
Ir dar pastebėjimas, kad labai greitai pagaminami

Kol spaudžiau formels, mažoji skalbimo miltelius vonioj pabėrė Galvoju, kad įtartinai tylu


Pasidalinsiu labai skaniu Kalėdiniu aguonų vyniotiniu, kurį visada kepu Kūčių vakarą ir taip jau keli metai Gaila, kad foto neturiu


Kalėdinis aguonų vyiotinis

TEŠLAI:
500g miltų
30g mielių
3 šaukštai cukraus
2/3 stiklinės šilto pieno
100g ištirpinto margarino
1 kiaušinis

ĮDARUI:
200g aguonų
50g razinų
3šaukštai cukraus
1kiaušinis

PAPUOŠIMUI:
125g cukraus pudros
1kiaušinis
10g lazdyno riešutų

Iš nurodytų produktų tešlai, paruošti tešlą ir paklildinti. Dvigubai iškilusią tešlą dar kartą išminkyti.
Idarui nuplikyti ir pamalti aguonas, išmirkytas razinas. Aguonas, razinas, kiaušinį ir cukrų išmaišyti.
Iškočioti stačiakampį tešlos lakštą ir užtepti įdarą. Kraštus palikti tuščius. Susukti vyniotinį, kurio galus užspausti, kad neišbyrėtų įdaras. Vyniotinį apie 15 min pakildinti sviestiniu popireiumi išklotoje skardoje. Prieš kepant aštriu peiliu keletą kartų viršų įpjauti įstiržai (kaip duonos kepalą įpjauna). Kepti 40-45min 200 laipsnių temp. Praėjus 20 min. temp. sumažinti iki 185 laipsnių. Iškepusį vyniotinį atvėsinti. Papuošti glajumi (viską išmaišyti, išskyrus riešutus ir aplieti vyniotinį, tada ant viršaus užbarstyti kapotus riešutus).

Mano pastebėjimai: Į tešlą dedu daugiau cukraus, nes mėgstam saldžiau, o vietoj margarino naudoju aliejų. Žiūrėkit kad įdare nebūtų skysčio, jei bus, geriau nusunkti ir labai gerai užspausti kraštus kai vyniojate vyniotinį. Gaunas tikrai didelis

Kokia Tu laiminga moteris . Mano vyrui geriausi saldėsiai yra dešra


dėl vyro pastabumo. Tačiau ar kepiniui bus gerai tokioj temperatūroj tokį ilgą laiką

sveikutes, kokie grazuoliukai meduoliai, gal galit parasyti pagal koki recepta jie daryti???