QUOTE(laurindre @ 2009 11 16, 15:12)
mintisSavaitgalį bandysim kas čia gausis
Ups merginos, as blondine 
Tikrai gi 4 stiklines 
Ot pyraga buciau iskepusi Aciu Jums.
Kad butu i tema, tai vakar kepiau 2 "zuikius" (is farso) ir ka Jus galvojate, kur as juos laikau
, ogi didziojoje surineje
Tikrai gi 4 stiklines Ot pyraga buciau iskepusi Aciu Jums.Kad butu i tema, tai vakar kepiau 2 "zuikius" (is farso) ir ka Jus galvojate, kur as juos laikau
, ogi didziojoje surineje
Kalediniam pyragui laikyti tinka bet kurie TW indai. Svarbu, kad dydis tiktu. Pernai laikiau didziojoj prabangos lekstej. Svarbu, kad uzsidarytu.
QUOTE(Bijuna @ 2009 11 16, 15:25)
Ups merginos, as blondine Tikrai gi 4 stiklines Ot pyraga buciau iskepusi Aciu Jums.
Kad butu i tema, tai vakar kepiau 2 "zuikius" (is farso) ir ka Jus galvojate, kur as juos laikau , ogi didziojoje surineje
Tikrai gi 4 stiklines Ot pyraga buciau iskepusi Aciu Jums.Kad butu i tema, tai vakar kepiau 2 "zuikius" (is farso) ir ka Jus galvojate, kur as juos laikau
, ogi didziojoje surineje Pagal kokį receptą
Man zuikis kažkodėl skanus nesigauna 
Nu nezinau ar cia i tema bus , bet as zuiki kepu visada is vistienos farso ( pati susimalu krutineles, nors skaniau butu malti pvz. visa vista, tada mesa ne tokia sausa buna) ir visada dedu nemazai ryziu. Dar cesnako, grietineles, priekoniu ir piene mirkyto batono. Pas mane jis toks naminis, nors kai atnesiau i darba karta, tai visiems labai patiko. Jis ir karstas su bulvem ir sumustiniams labai tinka (vaikams i mokykla paivairinimui ). O dabar dar ir kur laikyti susiradau, tai TW surine (va dabar i tema ).
, bet as zuiki kepu visada is vistienos farso ( pati susimalu krutineles, nors skaniau butu malti pvz. visa vista, tada mesa ne tokia sausa buna) ir visada dedu nemazai ryziu. Dar cesnako, grietineles, priekoniu ir piene mirkyto batono. Pas mane jis toks naminis, nors kai atnesiau i darba karta, tai visiems labai patiko. Jis ir karstas su bulvem ir sumustiniams labai tinka (vaikams i mokykla paivairinimui ). O dabar dar ir kur laikyti susiradau, tai TW surine (va dabar i tema ).
Svarbiausia prisiminti, kad krutineles negalima perkepti 
Tada ji tikrai nebus sausa.
Tada ji tikrai nebus sausa.
QUOTE(Bijuna @ 2009 11 16, 14:40)
Nu nezinau ar cia i tema bus , bet as zuiki kepu visada is vistienos farso ( pati susimalu krutineles, nors skaniau butu malti pvz. visa vista, tada mesa ne tokia sausa buna) ir visada dedu nemazai ryziu. Dar cesnako, grietineles, priekoniu ir piene mirkyto batono. Pas mane jis toks naminis, nors kai atnesiau i darba karta, tai visiems labai patiko. Jis ir karstas su bulvem ir sumustiniams labai tinka (vaikams i mokykla paivairinimui ). O dabar dar ir kur laikyti susiradau, tai TW surine (va dabar i tema ).
, bet as zuiki kepu visada is vistienos farso ( pati susimalu krutineles, nors skaniau butu malti pvz. visa vista, tada mesa ne tokia sausa buna) ir visada dedu nemazai ryziu. Dar cesnako, grietineles, priekoniu ir piene mirkyto batono. Pas mane jis toks naminis, nors kai atnesiau i darba karta, tai visiems labai patiko. Jis ir karstas su bulvem ir sumustiniams labai tinka (vaikams i mokykla paivairinimui ). O dabar dar ir kur laikyti susiradau, tai TW surine (va dabar i tema ).Jegovas receptas
O kiek mazdaug vistos reikia? Orientacini kieki bent
Nuuuu 1-1.5 kg manyciau reikia, ryziu pagal skoni, bet pokelio (kur po 4 sufasuoti) tai tikrai. Jis man toks naminis tai ryziu ir daugiau gali buti (sunkmetis vis gi 
). Dar pamiraus pora kiausiniu imuskite. Skanaus 
). Dar pamiraus pora kiausiniu imuskite. Skanaus
QUOTE(Bijuna @ 2009 11 16, 15:40)
Nu nezinau ar cia i tema bus , bet as zuiki kepu visada is vistienos farso ( pati susimalu krutineles, nors skaniau butu malti pvz. visa vista, tada mesa ne tokia sausa buna) ir visada dedu nemazai ryziu. Dar cesnako, grietineles, priekoniu ir piene mirkyto batono. Pas mane jis toks naminis, nors kai atnesiau i darba karta, tai visiems labai patiko. Jis ir karstas su bulvem ir sumustiniams labai tinka (vaikams i mokykla paivairinimui ). O dabar dar ir kur laikyti susiradau, tai TW surine (va dabar i tema ).
, bet as zuiki kepu visada is vistienos farso ( pati susimalu krutineles, nors skaniau butu malti pvz. visa vista, tada mesa ne tokia sausa buna) ir visada dedu nemazai ryziu. Dar cesnako, grietineles, priekoniu ir piene mirkyto batono. Pas mane jis toks naminis, nors kai atnesiau i darba karta, tai visiems labai patiko. Jis ir karstas su bulvem ir sumustiniams labai tinka (vaikams i mokykla paivairinimui ). O dabar dar ir kur laikyti susiradau, tai TW surine (va dabar i tema ).ačiukas, darysiu
QUOTE(Asese @ 2009 11 16, 15:31)
Aš zuikį darau, taip kaip kotletus, tik dar slyvų pridedu. Skanu
O dėl vištienos faršo-tai galite pirkti kalakutienos faršą, jis būna geresnės kokybės ir į jį galima įdėti persikų džiovintų. Čia kiekvienam pagal skonį. Tiesa kepant orkaitėje pabaigoje dar grilį įjungiu, tai plutelė traški gaunasi.
QUOTE(Song @ 2009 11 16, 11:50)
Bandysiu ir as siemet sita kepti - visada per velai prisimenu. Tik nesuprantu, ar maisant tesla sviesta reikia pries tai istirpinti?
Kokio storio turetu buti? Gal galima lazanijos indo dangti kaip skarda panaudoti? Ar bus per plonas?
QUOTE(svarelis @ 2009 11 16, 15:22)
Bandysiu ir as siemet sita kepti - visada per velai prisimenu. Tik nesuprantu, ar maisant tesla sviesta reikia pries tai istirpinti?
Kokio storio turetu buti? Gal galima lazanijos indo dangti kaip skarda panaudoti? Ar bus per plonas?
Kokio storio turetu buti? Gal galima lazanijos indo dangti kaip skarda panaudoti? Ar bus per plonas?
Kepti galima kokio nori storio
Siaip kas liecia tokio tipo pyragus, juos reikia kepti kaip galima ilgiau, nes teslos jame mazai, didziausia jo mase sudaro dziovinti vaisiai. Todel kepama 140-150 laipsniu temperaturoje 2-4 val. priklausomai nuo formos dydzio ir pyrago storio. Jei apkepa per greitai, galima uzdengti silikoniniu padekliuku. As kepu ji silikoninese formose - siemet - princeseje ir karunoje.Forma visai nesvarbi, svarbu kokios formos pyrago jus norite. Galima kepti ir per visa orkaites skarda Kai kuriuose saltiniuose rekomenduoja net forma apsukti laikrasciais, kad ji butu kuo storesne ir nesudegtu ilgai kepdamas. Bet silikonams to tikrai nereikia. Kepu jau 3 metus ir niekas niekad nesudege Dziovintus vaisius ir riesutus taip pat galima rinktis pagal savo skoni. Bet is savo patirties rekomenduociau butinai deti citrusiniu vaisiu ar ju cukatu.Siemet dali cukraus pakeiciau medumi ir dejau kalediniu prieskoniu, pyragas gavosi rudesnis ir aromatingesnis. Ir butinai deti citrinu ir apelsinu sulciu. Pernai pagal viena recepta ju nedejau, tai man siaip sau buvo Pamirsau, sviesta galima istirpinti, lengviau bus maisyti
