QUOTE(bea @ 2005 10 31, 12:47)
tiesiog užverdi, kefyrą sutraukia, perkoši ir turi varškyte
Na uzvirti tai tikrai nereikia!!! Jokiu budu! Pas mus kaime daro taip: i salta kefyra pila uzvirinta saldu piena, pamaiso, turi sutraukti , na ir paslegia. Gaunasi labai svelnaus skonio ir konsistensijos suris, nerugstus, tikrai labai skanus!!! O santykis tai 2 dalys rugpienio ir 1 dalis saldaus pieno...
jo,tada jie iskyla, issipucia ir buna laabai skanuciai