Kalėdiniai skanumynai

#541
Sveikutės,
pasirodau ir aš su savo pirmą kart gyvenime darytu namuku. Namukas keptas iš Bea meduoliukų tešlos, klijuota karamele (šaukštas medaus + 2 šaukštai cukraus), puoštas glajum (cukraus pudra+baltymas+cirtinos rūgštelė) ir saldainiukais, mažoka jų , bet dariau naktį, o daugiau neturėjau:
user posted image
Atsakyti
#542
o kiek prieskonių dedat į nerytės meduolius?
Papildyta:
QUOTE(Alexi @ 2009 12 23, 11:49)
Sveikutės,
pasirodau ir aš su savo pirmą kart gyvenime darytu namuku. Namukas keptas iš Bea meduoliukų tešlos, klijuota karamele (šaukštas medaus + 2 šaukštai cukraus), puoštas glajum (cukraus pudra+baltymas+cirtinos rūgštelė) ir saldainiukais, mažoka jų , bet dariau naktį, o daugiau neturėjau:
user posted image


labai gražu. šaunuolė thumbup.gif
Atsakyti
#543
Tas šokoladinis desertas išties įdomus, labai lengvai pagaminamas ir smagesnis nei vien šokoladas bigsmile.gif

QUOTE(jolita.martyna @ 2009 12 22, 15:26)
o kur tokias popierines formeles perkate(Vilniuje) ax.gif

Pašilaičių maximoje yra spalvotų, o vat baltų mačiau Gerduvoje, bet ten kaina blink.gif blink.gif blink.gif

Kokie gražūs paskutiniai du nameliai wub.gif
Atsakyti
#544
HELP!! o kiek prieskonių dedat į nerytės meduolius?
Atsakyti
#545
QUOTE(giedre_giee @ 2009 12 23, 13:38)
HELP!! o kiek prieskonių dedat į nerytės meduolius?

as dariau is trigubos normos tai dejau 3 valgomus sausktus. nors noretusi daugiau smile.gif
Papildyta:
noriu parodyti savo meduolius , bet neleidzia prisegti nuotraukos ;( nors jos dydis tik 373 kb, raso "bendras failu dydis virsija vietos limta " :(gal padesite kaip ikelti nuotrauka?
Atsakyti
#546
Sveikos,
Dar karteli dekavoju uz info, del migdolu 4u.gif
Taigi rodau keptainius biggrin.gif
user posted image
Gal kas susidomes, man patiko, skanu, receptas verstas is italu:
Apelsininiai sausainukai
Per maždaug 30 sausainių
Ingridientai: 200 g šalto sviesto
100 g cukraus purdos
1 apelsino tarkuota žievelė
1 žiupsnelis druskos
1 š. vanilės ekstrakto
2 Š. apelsininio likerio
20 g smulkiai sukapotų apelsinų cukatų
300 g miltų
75 g sumaltų migdolų riešutų
1 kiaušinis
Kito: 50 g juodojo šololado
100 g apelsinų arba persikų uogienės
• Išsukti sviestą su cukraus pudra, tarkuota apelsino žievele, druska, vanilės
ekstraktu, apelsinų likeriu ir apelsinų cukatomis.
• Sumaišyti miltus su maltais migdolais ir išminkyti rankomis viską kartu su
sviestu. Įmušti kiaušinį ir išminkyti.
• Palaikyti tešlą šaldytuve 3 valandas.
• Iškočioti tešlą (0,5 cm storumo), išpjauti sausainių formeles ir dėti į orkaitę.
• Atvėsinti sausainius.
• Pusę sausainių pamirkyti tirpdytame šokolade (bet nepanardinti visiškai) ir juos
išdžiovinti.
• Likusių sausainių viršų patepti uogiene ir sulipdyti su kita puse mirkytais
šololade.
Kepimo temperatūra: 160 laipsnių
Kepimo laikas: 10 minučių

P.S. Likerio nepyliau, puosem papildomai kokosais ir cukatas dariau pati.
Graziu svenciu santa2.gif 000059.gif newyear.gif
Atsakyti
#547
cia galite pamatyti mano meduolius ax.gif
Papildyta:
http://i761.photobuc...is/IMG_8701.jpg[/IMG]
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo rozine_svajone: 23 gruodžio 2009 - 13:56
#548
O cia mano meduoliukai (pagal cipciuka) jau papuosti ir supakuoti biggrin.gif
user posted imageuser posted image

Atsakyti
#549
SOS gal galite kas skubiai atsakyti kaip pamatuoti 100g medaus neturint svarstyklių g.gif kepsiu cypsiuko meduolius.
Ir dar detaliau kokie prieskoniai tinka o ne abstrakčiai-prieskoniai blush2.gif man pirmi meduoliai bus tai nenoriu sugadinti. Ir jei cukraus nekepti tai visą paprastai ir supilti,nes ne visos kepina kiek skaičiau ax.gif
Atsakyti
#550
O kur galima nusipirkti cukatų blush2.gif ar tik pačiai pasidaryti įmanoma. Radau aguoneles sausainius su cukatom ir nežinau, kur jų gauti?
Atsakyti
#551
QUOTE(Mulan @ 2009 12 23, 15:11)
O kur galima nusipirkti cukatų blush2.gif ar tik pačiai pasidaryti įmanoma. Radau aguoneles sausainius su cukatom ir nežinau, kur jų gauti?

Prie prieskonių ir džiovintų vaisių būna o būna ir prie saldainių jų pirkti mirksiukas.gif na kur daug sveriamais prekiauja 4u.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Kaliteja: 23 gruodžio 2009 - 15:16
#552
QUOTE(Kaliteja @ 2009 12 23, 17:06)
SOS gal galite kas skubiai atsakyti kaip pamatuoti 100g medaus neturint svarstyklių  g.gif  kepsiu cypsiuko meduolius.
Ir dar detaliau kokie prieskoniai tinka o ne abstrakčiai-prieskoniai  blush2.gif  man pirmi meduoliai bus tai nenoriu sugadinti. Ir jei cukraus nekepti tai visą paprastai ir supilti,nes ne visos kepina kiek skaičiau  ax.gif

as nekepinu, jei nori tamsesniu meduoliu, gali kakavos koki puse saukstelio i berti, skonio nepakeis smile.gif

o del prieskoniu, tai maisau- cinamonas, malti gvazdikeliai, maltas imbieras, kardamonas...
Atsakyti