Mačiau parduotuvėse tik kukurūzų kruopas ir košę, o kur perkate miltus?
Sveikos!
Mačiau parduotuvėse tik kukurūzų kruopas ir košę, o kur perkate miltus?
Mačiau parduotuvėse tik kukurūzų kruopas ir košę, o kur perkate miltus?
Parduotuvėj.Gal ne visose būna,bet didesnėse tikrai turi būt.
O ką, mielosios, darot iš kukurūzų kruopų? 
verdat košes? Ale koks skonis jos gaunasi?
verdat košes? Ale koks skonis jos gaunasi?
GRIKIŲ MILTŲ BLYNELIAI
anksčiau būdavo pirkti stambesnio malimo grikių miltų, tai su jais, pamenu, blynai nesigavo man, tiesiog subyrėjo, o šįkart kepiau su smulkesnio malimo miltais - Ustukių malūno, baltas su žaliais dryžiais maišelis, būna prie sveiko maisto. kaip suprantu, į kepinius su tokiais ir panašiais (ryžių, sojos) miltais reikia dėti šiek tiek daugiau kiaušinių. aš tešlos kiekiui, iš kurio iškepė 2 keptuvės blynų sunaudojau 2 kiaušinius. trynius, pieną, grikių miltus, truputį druskos ir petražolių išmaišiau (turėtų gautis vidutinio tirštumo tešla), palaikiau pusvalandį (ji dar šiek tiek išbrinksta), įmaišiau išplaktus baltymus ir kepiau. skanu
anksčiau būdavo pirkti stambesnio malimo grikių miltų, tai su jais, pamenu, blynai nesigavo man, tiesiog subyrėjo, o šįkart kepiau su smulkesnio malimo miltais - Ustukių malūno, baltas su žaliais dryžiais maišelis, būna prie sveiko maisto. kaip suprantu, į kepinius su tokiais ir panašiais (ryžių, sojos) miltais reikia dėti šiek tiek daugiau kiaušinių. aš tešlos kiekiui, iš kurio iškepė 2 keptuvės blynų sunaudojau 2 kiaušinius. trynius, pieną, grikių miltus, truputį druskos ir petražolių išmaišiau (turėtų gautis vidutinio tirštumo tešla), palaikiau pusvalandį (ji dar šiek tiek išbrinksta), įmaišiau išplaktus baltymus ir kepiau. skanu
QUOTE(olé @ 2005 12 16, 23:01)
GRIKIŲ MILTŲ BLYNELIAI
anksčiau būdavo pirkti stambesnio malimo grikių miltų, tai su jais, pamenu, blynai nesigavo man, tiesiog subyrėjo, o šįkart kepiau su smulkesnio malimo miltais - Ustukių malūno, baltas su žaliais dryžiais maišelis, būna prie sveiko maisto. kaip suprantu, į kepinius su tokiais ir panašiais (ryžių, sojos) miltais reikia dėti šiek tiek daugiau kiaušinių. aš tešlos kiekiui, iš kurio iškepė 2 keptuvės blynų sunaudojau 2 kiaušinius. trynius, pieną, grikių miltus, truputį druskos ir petražolių išmaišiau (turėtų gautis vidutinio tirštumo tešla), palaikiau pusvalandį (ji dar šiek tiek išbrinksta), įmaišiau išplaktus baltymus ir kepiau. skanu
anksčiau būdavo pirkti stambesnio malimo grikių miltų, tai su jais, pamenu, blynai nesigavo man, tiesiog subyrėjo, o šįkart kepiau su smulkesnio malimo miltais - Ustukių malūno, baltas su žaliais dryžiais maišelis, būna prie sveiko maisto. kaip suprantu, į kepinius su tokiais ir panašiais (ryžių, sojos) miltais reikia dėti šiek tiek daugiau kiaušinių. aš tešlos kiekiui, iš kurio iškepė 2 keptuvės blynų sunaudojau 2 kiaušinius. trynius, pieną, grikių miltus, truputį druskos ir petražolių išmaišiau (turėtų gautis vidutinio tirštumo tešla), palaikiau pusvalandį (ji dar šiek tiek išbrinksta), įmaišiau išplaktus baltymus ir kepiau. skanu
Mhhh,skamba skaniai
O su kuom juos valgei?Su grietine?
as darau makaronus is grikiu miltu: miltai ir vanduo (kam galima, kiausinis nepamaisys). kadangi koldunu tesla paprastai buna tokia pat kaip makaronu, tia turetu gautis ir koldunai.
QUOTE(Abi @ 2005 12 21, 12:31)
aš tai tik vieną be nieko paragavau, nes liekninuos, tai blynukais nepiktnaudžiauju
kepiau draugui (dideliam blynų mėgėjui) palepint, jis valgė su grietine
QUOTE(Nerytė @ 2005 12 05, 18:11)
O ką, mielosios, darot iš kukurūzų kruopų? verdat košes? Ale koks skonis jos gaunasi?
verdat košes? Ale koks skonis jos gaunasi? Aš kukurūzų kruopų dedu darydama kotletus, jeigu neturiu džiuvėsėlių, arba jau padarytus kartais apvolioju prieš kepdama. Labai gerai paįvairinimui. O pačią košę virus gal tik 1 ar 2 kartus. Bet visai skanu. Tik, kad pas mus kažkaip nelabai kam yra tas košes valgyti. O vien tik dėl savęs daryti neapsimoka.
Sveikutes.
Gal galetumete patarti, kaip issikepti blynelius is ryziu ar mieziu miltu? Ir apskritai, ka dar is ju galima butu pagaminti? Mano vyras netoleruoja kvieciu, rugiu, kukuruzu, grikiu, kiausu, pieno produktu
. Butu gerai, kad valgomai iseitu, nes ir paciai tektu kartu tuos sedevrus naikinti .
Padekit neisradingai ir nepatyrusiai seimininkei...
Gal galetumete patarti, kaip issikepti blynelius is ryziu ar mieziu miltu? Ir apskritai, ka dar is ju galima butu pagaminti? Mano vyras netoleruoja kvieciu, rugiu, kukuruzu, grikiu, kiausu, pieno produktu
. Butu gerai, kad valgomai iseitu, nes ir paciai tektu kartu tuos sedevrus naikinti . Padekit neisradingai ir nepatyrusiai seimininkei...
mano dukrytė alergiška kviečiams, miežiams, avižoms ir grikiams tinka rugiai, kukurūzai ir ryžiai. Taigi pasirinkimas ne kažin koks, ypač kai daržovių nelabai mėgėja, o vat kokią košę tik paduok
Dažniausiai valgo kukurūzų kruopų košę, kurią paskaninu sviestuku ir kokia nors vaisine tyrele ar uogiene. Ryžius vengiu duoti, nes viduriai ir taip kietėja. O rugius valgo su daržoviene (jei be rugių nevalgo, matyt patinka tas košės tirštumas) ir mėsa, taip pat ruginę duoną mielai kramto.
Bet lyg to būtų maža, paaiškėjo kad ir vyrui teks laikytis dietos ir griežtai atsisakyti kviečių, miežių ir rugių. Nori nenori teks išmokti kepti duoną ir pyragus iš kukurūzų ar kokių kitokių miltų
kažkada bandžiau kepti pyragą, blynus iš kukurūzų miltų, bet nesigavo, viskas subyrėdavo tai vat gerai kad čia radau, jog į kukurūzų miltus reikia dėti arba daug kiaušinio (visa laimė juos galim valgyti) arba bulvių krakmolo. Tai reiks dabar vėl eksperimentus atnaujinti
tinka rugiai, kukurūzai ir ryžiai. Taigi pasirinkimas ne kažin koks, ypač kai daržovių nelabai mėgėja, o vat kokią košę tik paduok Dažniausiai valgo kukurūzų kruopų košę, kurią paskaninu sviestuku ir kokia nors vaisine tyrele ar uogiene. Ryžius vengiu duoti, nes viduriai ir taip kietėja. O rugius valgo su daržoviene (jei be rugių nevalgo, matyt patinka tas košės tirštumas) ir mėsa, taip pat ruginę duoną mielai kramto.
Bet lyg to būtų maža, paaiškėjo kad ir vyrui teks laikytis dietos ir griežtai atsisakyti kviečių, miežių ir rugių. Nori nenori teks išmokti kepti duoną ir pyragus iš kukurūzų ar kokių kitokių miltų
kažkada bandžiau kepti pyragą, blynus iš kukurūzų miltų, bet nesigavo, viskas subyrėdavo tai vat gerai kad čia radau, jog į kukurūzų miltus reikia dėti arba daug kiaušinio (visa laimė juos galim valgyti) arba bulvių krakmolo. Tai reiks dabar vėl eksperimentus atnaujinti
Gal kas žino, ką galima pagaminti iš rupių avižų miltų?
