Sausos mielės

#1
blush2.gif Sveikos, man labai geda klausti....zinot siuo metu esu uzsieny, ir noriu issikepti mieliniu pyrageliu, bet nuejau i supermarketus tai pasiutau: vien sausos mieles...prasau patarkit, kiek ju deti??? Ir tesla daryti taip pat kaip su paprastomis mielemis?labai aciu:) blink.gif drinks_cheers.gif
Atsakyti
#2
as ir pati iki siandien nezinojau, nes taip pat gyvenu ne Lietuvoj.Tai pirkau sausu latvisku mieliu , 14g pokeliais..ir issiaiskinau, kad vieno pokelio (14g) uztenka 0,5-1kg miltu..sekmes smile.gif
Atsakyti
#3
sveikos. 7g sausu mieliu=21g normaliu. Visa aritmetika mirksiukas.gif
Atsakyti
#4
Aš visada tik ir perku ausas mieles. Man jos geresnės. Ir tešla geriau iškyla. Dedu taip "iš akies", bet gal tikrai gaunasi sausų reikia daugiau nei tų paprastų g.gif
Atsakyti
#5
LIA,KIEK BANDZIAU JAS NAUDOTI VIS NEPAVYKDAVO SU JOM ISKEPT TAD NUSPRENDZIAU KAD GERIAUSIA IR PATIKIMIAUSIA SVIEZIOS VISADA GARANTUOTAI ISKAPSI KA NOREJAI
Atsakyti
#6
O kaip su tomis sausomis mielemis elgtis, tiesiai i miltus suberti, ar pries tai kazkaip specialiai jas reikia ruosti?
Atsakyti
#7
QUOTE(Azazella @ 2009 05 18, 20:08)
O kaip su tomis sausomis mielemis elgtis, tiesiai i miltus suberti, ar pries tai kazkaip specialiai jas reikia ruosti?

mano mociute tai tiesiai i miltus deda, o as tai jas siek tiek pasildytam, tik neuzvirintam, piene pakildinu smile.gif
Atsakyti
#8
QUOTE(eglejk @ 2009 05 18, 20:50)
mano mociute tai tiesiai i miltus deda, o as tai jas siek tiek pasildytam, tik neuzvirintam, piene pakildinu smile.gif



Ir dedant tiesiai i miltus, tesla normaliai kyla? Nes vakar kepiau duona, naudojau sausas mieles, dejau tiesiai i miltus, tesla pakilo gal koki milimetra verysad.gif
Atsakyti
#9
Niekada sausos mielės neatstos šviežių schmoll.gif , kepu šimtalapius aibę metų ir išbandžiau .
Tik rai kuruose receptuose jos dedasi sausos , daugumoj ant jų pilasi drugnas pienas ( pora didelių šaukštų ) ir vos puse arbatinio šaukštelio cukraus ( gali būti dar mažiau ) nes cukrus pagreitina jų kilimą , bet jei jo padauginsite - mielės nekils visai , jos žūna . Kai jos suputoja , tada imaišomos į tešlą .............21 g. šviežių mielių ---7 g . sausų , toks santykis smile.gif .
Atsakyti
#10
QUOTE(Cipciukas @ 2009 05 19, 09:26)
Niekada sausos mielės neatstos šviežių  schmoll.gif , kepu šimtalapius aibę metų ir išbandžiau .
Tik rai kuruose receptuose jos dedasi sausos , daugumoj ant jų pilasi drugnas pienas ( pora didelių šaukštų ) ir vos puse arbatinio šaukštelio cukraus ( gali būti dar mažiau ) nes cukrus pagreitina jų kilimą , bet jei jo padauginsite - mielės nekils visai , jos žūna . Kai jos suputoja , tada imaišomos į tešlą .............21 g. šviežių mielių ---7 g . sausų , toks santykis  smile.gif .



Aciu labai, bet jetau kaip sudetinga zaliam kepejui viska suganyti verysad.gif
Atsakyti
#11
as kepiau spurgytes pagal cipciuka,tai dejau sausas mieles.dejau apie 20g,tai gavosi tiesiog nuostabios.
Atsakyti
#12
tai kiek tam vienam mazam pakeli gramu ,nes gramu neraso doh.gif
Atsakyti