Įkraunama...
Įkraunama...

Įdaryti kiaušiniai

pasidalinkim kiaušinių įdarų receptėliais....man taip reikia, o kažką nelabai sumąstau... ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 02 balandžio 2010 - 22:15
aš įdarau pagal labai paprastą receptuką, dar mokykloje išmokai ax.gif smile.gif : kietai išverdu kiaušinius, perpjaunu pusiau, išimu trynius. Juos išsuku su majonezu, įdedu kūbeliais smulkiai supjaustyto rūkyto kumpio, druskytės, pipiriukų. šią masę dedu atgal į kiaušinių baltymus. papuošiu petražolės šakele. Skanaus 4u.gif
Atsakyti
O aš išimu kiaušinio trynį, jį sutrinu su majonezu, įdedu tarkuoto fermentinio sūrio, česnako ir druskytės bei pipiriukų pagal skonį...
Kitas variantas: kiaušinio trynys ir šprotai sutrinami šakute, galima įpjaustyt svogūniuko bei įdėt prieskonių, viską sumaišyt su majonezu ir sudėt atgal į kiaušinukų puseles... Skanaus... tongue.gif
Atsakyti
O as senai, senai bandziau daryti virtus kiausiniu pjoviau su visu lukstu per puse, isskaptavau visa ir tryni ir baltyma, dejau kumpio, cesnako, zalumynu.... nu vaizdas ir skonis thumbup.gif ...... bet kiek kiausiniu prigadinau bepjaustydama blush2.gif blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(Saga @ 2005 12 30, 08:36)
O as senai, senai bandziau daryti virtus kiausiniu pjoviau su visu lukstu per puse, isskaptavau visa ir tryni ir baltyma, dejau kumpio, cesnako, zalumynu.... nu vaizdas ir skonis  thumbup.gif ...... bet kiek kiausiniu prigadinau bepjaustydama  blush2.gif  blush2.gif


jumoriste smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Nolana I @ 2005 12 29, 22:56)
aš įdarau pagal labai paprastą receptuką, dar mokykloje išmokai  ax.gif  smile.gif : kietai išverdu kiaušinius, perpjaunu pusiau, išimu trynius. Juos išsuku  su majonezu, įdedu kūbeliais smulkiai supjaustyto rūkyto kumpio, druskytės, pipiriukų. šią masę dedu atgal į kiaušinių baltymus. papuošiu petražolės šakele. Skanaus  4u.gif

Aš į šitą masę dar dedu žirnelių ir agurkų( žalių arba raugintų).
Atsakyti
Kiektai isvirti kiausinius.
Su visu lukstu pjauti pusiau.
Isimti trynius ir baltymus is lukstu.
Sukapoti.
Apkepti svieste su krapais bei druska.
Sudeti mase i lukstus.
Skanaus.
Atrodo labai paprasta, bet be galo skanu essen.gif:
Atsakyti
Įdarui naudoju sutrintą kiaušinio trynį su majonezu, pakeptu ant sviesto svogūnu ir džiovintais-išvirtais baravykais. Jei darau didelį kiekį, naudoju mėsmalę tai masei paruošti, jei vos dešimt, tai pertrinu masę bulvių košei daryt skirtu įrankiu, druska aišku pagal skonį ir paviršių aptepu aliejum, kad baliaus metu neapdžiūtų.
Atsakyti
QUOTE(Enija @ 2005 12 31, 19:31)
Įdarui naudoju sutrintą kiaušinio trynį su majonezu, pakeptu ant sviesto svogūnu ir džiovintais-išvirtais baravykais. Jei darau didelį kiekį, naudoju mėsmalę tai masei paruošti, jei vos dešimt, tai pertrinu masę bulvių košei daryt skirtu įrankiu, druska aišku pagal skonį ir paviršių aptepu aliejum, kad baliaus metu neapdžiūtų.



drinks_cheers.gif aš irgi panašiai darau bigsmile.gif
Atsakyti
QUOTE(Nolana I @ 2005 12 29, 23:56)
aš įdarau pagal labai paprastą receptuką, dar mokykloje išmokai  ax.gif  smile.gif : kietai išverdu kiaušinius, perpjaunu pusiau, išimu trynius. Juos išsuku  su majonezu, įdedu kūbeliais smulkiai supjaustyto rūkyto kumpio, druskytės, pipiriukų. šią masę dedu atgal į kiaušinių baltymus. papuošiu petražolės šakele. Skanaus  4u.gif


darau taip pat, tik viena kulinarė pamokė, kad būtinai nors truputėlį gero sviesto į tą masę įmaišyti. Man iš tiesu skaniau su juo.
Atsakyti
QUOTE(Nolana I @ 2005 12 29, 22:56)
aš įdarau pagal labai paprastą receptuką, dar mokykloje išmokai  ax.gif  smile.gif : kietai išverdu kiaušinius, perpjaunu pusiau, išimu trynius. Juos išsuku  su majonezu, įdedu kūbeliais smulkiai supjaustyto rūkyto kumpio, druskytės, pipiriukų. šią masę dedu atgal į kiaušinių baltymus. papuošiu petražolės šakele. Skanaus  4u.gif

Vietoj kumpio- konservuota žuvis + daržovės mirksiukas.gif
Atsakyti
Kiausinio tryni sutrinu su sakute iki purumo, supjaustau smulkiai krabu lazdeles, pipiriuko, dziovintu krapu ir sumaisau visa mase su majonezu, po to idarau kiausini. Kas ragavo visiems patiko! O labiausiai tai mano vyrui tokie kiausiniai patinka! tongue.gif
Atsakyti