Užkandžiai šventei gamtoje

#1
Sveikos, mamos,

Gal galite pagelbeti ir pasidalinti patarimais,
Isnarsiau visa foruma ir tokios temos neradau. Jei tokia visgi netycia butu, labai atsiprasau, bandysiu ieskoti toliau.

Taigi situacija tokia - ateinancia savaite svesiu gimtadieni gamtoje. Ir galvoju kokius uzkandzius pateikti. Visgi busime per visa diena ir dar nakti. O kol kas be to, kad bus kepamos desreles su vistiena...nieko nesugalvoju verysad.gif

Zmoniu bus apie 10.

Vat ir suku galvele...misrainiu ruosti jokiu nesnori...juk vasara, o tuo labiau pirkti is parduotuves. Manau daug darzoviu pakaks. Dar beabejo kazkokios mesytes papjaustyt su suriu, cipsu, keptos duonos...ir jau pries akis matau kaip tusciai atrodys stalas.


Bukit geros, patarkit, ka cia tokio lengvo ir skanaus galima sumeistrauti sventei gamtoje.

Buciau labai labai dekinga.

Atsakyti
#2
Mergaites nepatingekite paskaitineti,cia tiek nuorodu i receptukus,tikrai atsirinksit kas jums patinka 4u.gif mirksiukas.gif Užkandžiai
Atsakyti
#3
Sveikos, aš taip pat "ant skubiųjų" ruošiuosi iškylai gamoje, peržiūrėjau dar tik dvi šaltų užkandžių temas, bet jau nebežinau k ir gaminti ir ką išsirinkti, tikrai daugybė nuostabių receptukų, įvairių salotų, vėrinukų, užkandžių prie alaus. yra net nuotraukų kaip atrodė švenčių stalai, tikrai pasaka 4u.gif taip kad manau greičiau bus pačioms išsirinkti iš ten kur daug idėjų negu čia visoms vėl viska iš naujo Jums siūlyt smile.gif
Atsakyti
#4
manau puiki tema. Nes manes irgi laukia gimtadienis gamtoje, ketiname plaukti su baidaremis. Tai automatiskai karsta vasaros diena, jokiu sumusitiniu ar misrainiu su majonezais jau tikrai nedarysi... O ir mesa sususti gali ant saules... Nu nezinau ka cia reikes daryti. Ziurineju uzkandzius bet nieko nerandu.
Tai bandysiu pati kepti , pyragelius su mesa is sluoksn. teslos. Iskepti keptos duonos. Vaisiu nupirkti.. Kokiu trapuciu su agurais ar pomidorais pagrausti. O saldziam stalui iskepsiu varsketuku ant keptuves keptu su razinom labai skanu juos saltus suvalgyti buna. Esu jau bandziusi.
Atsakyti
#5
Kadangi artėja vasara, artėja ir kelios šventės ( krikštynos, draugų vestuvės ), kuriose reikes pasirūpinti užkandžiais į gamtą. Daug ieškojau, kai ką žinoma radau, bet gal Jūs patarsite ką geriau ruošti šiltai, o gal net karštai dienai. Norėtųsi ir įdomesnių variantų, bet kad atlaikytų transportavimą. smile.gif
Atsakyti
#6
Nejaugi niekam neaktualu ? Aš pati krikštynoms į gamtą žadu daryti keksiukus su kumpiu, sraigių ( picos skonio suktinukai iš sl.tešlos ) smile.gif
Atsakyti
#7
QUOTE(pupa*uoga @ 2013 04 16, 09:55)
Nejaugi niekam neaktualu ? Aš pati krikštynoms į gamtą žadu daryti keksiukus su kumpiu, sraigių ( picos skonio suktinukai iš sl.tešlos ) smile.gif

Slyvos apsuktos šonine ir apkeptos,
Slyva įdaryta pikantiška mišraine,
vėrinukai su skrebučiu,
dešryte ir agurku (dėžutėje kuo puikiausiai išsilaikys),
įdaryti pyragėliai iš sluoksniuotos tešlos, kepta duona,
riešutai,
alyvuogės ant pagaliukų,
duonos lazdelės apvyniotos kumpiu,
na ir žinoma sūrių įvairių rūšių gabalėliai.

Karšti sumuštiniai, tik reikia viską kas dėsis ant viršaus maišyti su sūriu, o ne sluoksniuoti. Skanūs yra su tokiu trintu tepiniu: kedro riešutai, džiovinti pomidorai, džiugas, truputis šesnako. Viską tepti ant pranc. batono ar forminės duonos, truputį paskrudinti ir viskas.
Krepšeliai su varškės tepiniu ir lašiša (dėti giliai, kad galėtumėte pakuojant vieną ant kito sudėti ir nesutrinti įdaro).
Jei norint sočiau kažko, tai galima iškepti kepsnelius iš išpjovos (ar kitos mėsos) plonus ir mažo skersmens kokių 4-5 cm. ant viršaus uždėjus su sūriu maišytų troškintų daržovių ar špinatų. Iškepti, palaukti kol atvės ir viskas galima pakuoti. Bus patogu valgyti ir sotu.
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo AkvileZ: 17 balandžio 2013 - 07:46
#8
Dėkui už įdomius ir senus primirštus variantus 4u.gif
Atsakyti
#9
QUOTE(pupa*uoga @ 2013 04 17, 09:58)
Dėkui už įdomius ir senus primirštus variantus  4u.gif

Dar šiandien pamačiau ir prisiminiau visai fainą užkandį smile.gif Reikia kepalą duonos supjaustyti langeliais neįpjaunant iki galo. Pasidaryti mišinį iš svogūnų laiškų, česnakų, pipirų, galima picų prieskonių, šiek tiek majonezo, šiek tiek tepamo sūrio ir fermentinio sūrio. Šiuo mišiniu užpildyti tarpus ir dėti kepti į orkaitę. Iškepus tiesiog gražiai trauksis iš kepaliuko duonos lazdelės apsivėlę sūriu ir prieskoniais smile.gif
Atsakyti
#10
Vestuvių užkandžiai gamtoje
Atsakyti
#11
Sveikos,

kadangi čia temukė apie užkandžius gamtoje, pasidalinsiu ne kažkokiu egzotišku - net gi labai paprastu receptuku. Čia gal ne receptas, kiek patarimas. Vasarą dažnai gamtoje vyksta visokie mėsyčių kepimai, o daržovės labai greitai apvysta. Mane viena moteriškė paprotino ir dabar jos patarimas pas mus visada ant stalo prie šašlykų ir t.t. Žodžiu, žalią agurką supjaustome maždaug 5cm ilgio gabalais ir kiekvieną išilgai padalijame į 4-6 skilteles. Tokius "pagaliukus" dedame į dubenį, užpilame šiek tiek aliejaus, dedame druskos pagal skonį bei užberiame gerą saują smulkintų krapų. Viskas. Tokį paruoštą dubenį galime vežtis į gamtą arba skanauti nedelsiant. Esmė tame, kad tokie agurkai visiškai neapžiūsta, o pastovėję keletą valandų būna netgi dar skanesni. Kažkas panašaus į šviežiai raugintus thumbup.gif Pamėginkit mirksiukas.gif
Atsakyti
#12
QUOTE(Mininga @ 2013 04 26, 16:11)
Sveikos,

kadangi čia temukė apie užkandžius gamtoje, pasidalinsiu ne kažkokiu egzotišku - net gi labai paprastu receptuku. Čia gal ne receptas, kiek patarimas. Vasarą dažnai gamtoje vyksta visokie mėsyčių kepimai, o daržovės labai greitai apvysta. Mane viena moteriškė paprotino ir dabar jos patarimas pas mus visada ant stalo prie šašlykų ir t.t. Žodžiu, žalią agurką supjaustome maždaug 5cm ilgio gabalais ir kiekvieną išilgai padalijame į 4-6 skilteles. Tokius "pagaliukus" dedame į dubenį, užpilame šiek tiek aliejaus, dedame druskos pagal skonį bei užberiame gerą saują smulkintų krapų. Viskas. Tokį paruoštą dubenį galime vežtis į gamtą arba skanauti nedelsiant. Esmė tame, kad tokie agurkai visiškai neapžiūsta, o pastovėję keletą valandų būna netgi dar skanesni. Kažkas panašaus į šviežiai raugintus  thumbup.gif Pamėginkit  mirksiukas.gif

oi ačiū,kad priminėt puikų agurkėlių receptą 4u.gif aš juos pernai dažnai taip darydavau,tikrai super skanu ir greita,rekomenduoju ir aš 4u.gif
p.s.tik aš aliejaus niekada nepildavau,tik krapai ir druska ax.gif

Parašysiu vieną sumuštinukų receptą,tikrai skanūs ir y gamtą tinkantys sumuštiniai mirksiukas.gif
Prancūziškas batonas arba forminė balta duona
morka
džiugo sūris
majonezas
češnakas
morkas ir sūrį sutarkuoti per smulkią burokinę tarką,išspausti češnaką,viską sumaišyti su majonezu,dar galima įberti picos prieskonių ir šį mišinį tepti ant batono riekelių ir kepti orkaitėje,kol gražiai apskrunda,skonis tikrai puikus,pirmą kart valgantys nelabai supranta kas čia per sudėtis biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo R's...: 14 gegužės 2013 - 22:18