QUOTE(kavasucitrina @ 2013 03 21, 11:04)
dabar užatakuosiu klausimais
kai užknisiu, taip ir pasakykit
dėl sulčių tai vat sprendžiau pagal save - aš iš nepažįstamo žmogaus kažkaip nenorėčiau pirkt... man neaiški švara, gaminimo sąlygos... užtat stebiuosi, kad yra ir normalių žmonių, kurie perka pagal skelbimus iš nepažįstamų
jei grįžtant prie klausimų, tai sakykim prekiaujant uogomis turguje ar parduodant supirkėjams - kokių dokumentų reikia? Ūkininko pažymėjimo? Verslo liudijimo? O pvz. sultis viešojo maitinimo įstaigoms tiekiant - nereikia kokio nors san. / vet. ar pan. pažymų ar leidimų?
O broilerius ar kalakutus kažin parduoti turguje galima, jei jie pjauti namuose? Gal kokiose spec. skerdyklose turi būti?
AČIŪ, AČIŪ, AČIŪ
Sultis gaminti irgi reikia gauti vet.leidimus. Kai jie yra duoti, drasiai galima pirkti, vadinasi, sultys ne su isvietes vandeniu darytos

Per skelbimus vieni klausia-turiu ta leidima ar neturiu, perkant vieni papraso parodyti, kiti pasitiki ir nereikalauja.
Tiek prekiaujant turguje, tiek parduodant supirkejams reikia tureti ukininko pazymejima bei ukines veiklos iregistravimo pazymejima(a la imone, kuri israso saskaitas). Uogoms prekiauti vet.pazymejimo nereikia, taciau jei norisi prekiauti sultimis-reikia pazymejimo.
Del broileriu ir kalakutu skerdimo savuose namuose nieko negaliu komentuoti, nezinau. Gal ir galima, bet paskui reikia turguje nunesti ta skerdena patikrinti i turtuose esancius vet.tarnybos centrelius(ar kabinetus), jie paima meginius ir uzdeda stampus ant skerdenos.