
Taip

Musu meskuciai i vidu dejau gabaliuka sokolado,grazino vaikas.


Nusipirkau siandien ir as meskiuku formeliu, bet jie nedidukai. Ar pas jus dideli meskiai gaunasi ar mazi? Formeles ppirkau euro parduotuveje, 6 meskiukai vienoj blekutej
QUOTE(jo-vita7 @ 2011 03 03, 17:40)
Nusipirkau siandien ir as meskiuku formeliu, bet jie nedidukai. Ar pas jus dideli meskiai gaunasi ar mazi? Formeles ppirkau euro parduotuveje, 6 meskiukai vienoj blekutej
jo,tokios formeles ir pas mane.
Tik kazkodel pas kai kuriuos meskucius atsirado toks guziukas,pakilo tesla kazkaip,kazin kodel?

QUOTE(annushka @ 2011 03 03, 13:10)
aciu

parasiau jiems ir iseme

QUOTE(ich @ 2011 03 03, 15:38)
Turiu klausima Ulei arba kas kepe Ules karaliska varskes pyraga...i tesla nereikia deti visai cukraus, tik i varske
?

nereikia

o man blyn sian paciai meskuciai nesigavo....prilipo visi

Alacka Jusu puikus

issisukau su suniukais


http://www_neringa-b...s-suniukai.html
tekstas Nerytes

Reikia:
Tešlai
200 g. kvietinių miltų
25 g. kukurūzų miltų
25 g. pieno miltelių
3 v. šaukštų cukraus pudros
180 g. kambario temperatūros sviesto
3 v. šaukštų 36% grietinės
1/2 plytelės pieniško ar juodojo šokolado
Dekoracijai
šokoladinių sausų dribsnių ausytėms
šokoladinių pagaliukų akytėms
nosytės g. b. iš razinos, dž. spanguolės ar tešlos gabalėlio sumaišyto su kakvos milteliais
Kvietinius miltus sumaišyti su kukuruzų miltais bei pieno milteliais. Sviestą išsukti su grietine bei cukraus pudra iki vientisos masės. Po to palaipsniui sudėti miltų pieno mišinį. Suminkyti tešlą. Tešla gaunasi fainos konsistencijos, labai gerai minkosi. Šokolado plytelę susmulkinam į nedidelius gabalėlius, pasiruoškite 48 nedidelius gabalėlius. Atgnybiam nedidelį tešlos gabalėlį (apie 10 g.), rankomis suformuojame rutuliuką, suplojame lyg darytume cepelinus, į vidų dedame šokolado gabalėlį ir vėl padarome rutuliuką, turi gautis maždaug lazdyno riešuto didumo. Ir tai pakartojame su likusia tešla. Dabar iš tešlos rutuliukų padarome mielus šuniukus. Iš dribsnių padarome ausytes, iš šokoladinių pagaliukų skirtų tortų puošimui padarome akytes, o nosyte pagal fantaziją aš keletą padariau su razinomis, bet vis tik gražiausiai atrodė su tešlos gabalėliu, į kurį įberiau šiek tiek kakavos, gerai išminkiau ir susukusi nedidelį rutuliuką prilipčiau šuniukui nosytę.
Orkaitę įkaitinti iki 150-160°C temp. sudėti šuniukus į kepimo skardą išklotą kepimo popieriumi ir kepti apie 20 min. kol gražiai pagels. Atvėsinti, o atvėsusius laikyti sandariame inde. Jei aišku sulauks atvėsimo
QUOTE(Ulė @ 2011 03 03, 17:52)
aciu
parasiau jiems ir iseme
nereikia
o man blyn sian paciai meskuciai nesigavo....prilipo visi
Alacka Jusu puikus
issisukau su suniukais

parasiau jiems ir iseme

nereikia

o man blyn sian paciai meskuciai nesigavo....prilipo visi

Alacka Jusu puikus

issisukau su suniukais
Aciu. as tai formeles dar sviestu istepiau,tai neprilipo,tik kazkodel pakilo kai kuriuose viduryje toks guziukas



Suniukai kokie grazus.

Įkišiu trigrašį ir aš kalbant apie kepamus meškučius
Prieš kepdama, visada įdedu tuščią skardą-formelę į įkaitusią orkaitę, kad ji pašiltų porai minučių (niekuo netepu) ir tik tuomet į ją pilu tešlą.
Dar manau, kad priklauso ir nuo riebalų kokybės kuriuos dedat į tešlą, nes pagal kiekį riebalų tešla tikrai riebi ir formoje ji neturėtų prikibti. Aš dedu margariną skirtą kepiniams ir viskas gerai išsiima.

Prieš kepdama, visada įdedu tuščią skardą-formelę į įkaitusią orkaitę, kad ji pašiltų porai minučių (niekuo netepu) ir tik tuomet į ją pilu tešlą.
Dar manau, kad priklauso ir nuo riebalų kokybės kuriuos dedat į tešlą, nes pagal kiekį riebalų tešla tikrai riebi ir formoje ji neturėtų prikibti. Aš dedu margariną skirtą kepiniams ir viskas gerai išsiima.
as ir pagalvojau,kad nuo margarino priklauso,na kepaiu jau kokius 3 kart viskas gerai budavo ne netepdavau niekuo,nes tesla sviestine, kepdavau su margarinu vilnius kepiniam,daba susigundziau optima kepiniam margarinu akcija 1.99 ir va prilipo niekaip ne isgramdyt neina,taj galvoju va "'pigia mesa sunys eda
''
Alackia,purus minksti keksiukai krastelis jei ilgiau pakepa vos traskantis


Alackia,purus minksti keksiukai krastelis jei ilgiau pakepa vos traskantis

nu nezinau... pirkau viena formele , i meskius dejau gera sviesta , tepiau aliejum nei vienas neprilipo, sugalvojau kad man reik ir antros formos nes taip greiciau ir kagi antroj formoj trys meskiai is sesiu limpa neissiima nors ka, isploviau as ja nu galvoju dabar nelips ir vel tie trys meskiai limpa ir butent tose paciose vietose... nu pikta kazkaip...
QUOTE(Ulė @ 2011 03 03, 18:44)
as ir pagalvojau,kad nuo margarino priklauso,na kepaiu jau kokius 3 kart viskas gerai budavo ne netepdavau niekuo,nes tesla sviestine, kepdavau su margarinu vilnius kepiniam,daba susigundziau optima kepiniam margarinu akcija 1.99 ir va prilipo niekaip ne isgramdyt neina,taj galvoju va "'pigia mesa sunys eda
''
Alackia,purus minksti keksiukai krastelis jei ilgiau pakepa vos traskantis


Alackia,purus minksti keksiukai krastelis jei ilgiau pakepa vos traskantis

as irgi kepiau su Optimos margarinu,bet del viso ir forma aptepiau biski. As biski perlaikiau,taip tai jie tikrai skanus,viduje minkstuciai,tik pas mane kai kuriu virsus traskantis isejo,bet nieko cia baisaus,skanus ir tokie. Kita karta kai kepsiu tai maziau laikysiu.

Papildyta:
QUOTE(GITALE @ 2011 03 03, 19:35)
nu nezinau... pirkau viena formele , i meskius dejau gera sviesta , tepiau aliejum nei vienas neprilipo, sugalvojau kad man reik ir antros formos nes taip greiciau ir kagi antroj formoj trys meskiai is sesiu limpa neissiima nors ka, isploviau as ja nu galvoju dabar nelips ir vel tie trys meskiai limpa ir butent tose paciose vietose... nu pikta kazkaip...
kaip idomiai.

As tai 4 nupirkau,nes mano vyrai megsta kepinius,tai kad kiekviena diena nekepti,kepu daugiau.
