QUOTE(karalyste @ 2012 01 05, 13:31)
Merginos, gal ir kvailas klausymelis, bet jei i glaju cukraus pudros daugiau idesiu greiciau uzstings glajus? nes siandien kepem su vaikais grybukus pasidarem glaju ir jis begalio ilgai nestingsta

kiek laiko iprastai jis turi stingti?
As vienam kiausinio baltymui sunaudoju apie 180g cukraus pudros, kartais ir daugiau, ir citrinos rugteles ant saukstelio galo. Viska suku mediniu saukstu iki vientisos mases. Ant grybuko tepu su teptuku, isdziuna per 1-1,5val.
Vika_KLP, receptukas
Grybukų receptas (skirtas kepsti su "senovine" formine keptuve) :
200 g grietinės
3 kiaušiniai
150g margarino
200g cukraus
1 šaukštelis sodos (užgesinti citrinos rūgšt. arba actu)
400g miltų
vanilės
Gerai išplakti cukrų su kiaušiniais, sudėti grietinę ir vanilę ir užgesintą sodą. Viską išmaišyti.Supilti miltus, vėl išmaišyti. Supilti išlydytą atvėsusį margariną.