Tortai-12 - Puslapis 44 - Saldumynai

Naktibalda

Super senbuvis

Naktibalda

Super senbuvis

2011-04-01 21:23

01 balandžio 2011 - 21:23

QUOTE(Olesta @ 2011 04 01, 22:20)

naktibalda, šis tortas kepamas su rudu biskvitu, tinka visi, ką moki kepti... nors yra merginų, kurios kepė tik su baltu biskvitu ir sako, kad skanu. Aš mėgėja rudo, tai man skanu su rudu

pats skaniausias ką esu kepus tai Asseni biskvitas iš šokoladinio torto su karameliniu aguoniniu sluoksniu, ir juodo miško

<{POST_SNAPBACK}>

ainu ieškoti to miško , ačiū

, nes pasižiūrėjau visko turiu namie reiktų išmėginti naujų torčiukų , nes kiek galima tik medutį ir rafaelą

, o jau tie receptai perpažįstamus pasklido , reik man naujovių

Olesta

Super senbuvis

Olesta

Super senbuvis

2011-04-01 21:58

01 balandžio 2011 - 21:58

QUOTE(Naktibalda @ 2011 04 01, 22:23)

ainu ieškoti to miško , ačiū

, nes pasižiūrėjau visko turiu namie reiktų išmėginti naujų torčiukų , nes kiek galima tik medutį ir rafaelą

, o jau tie receptai perpažįstamus pasklido , reik man naujovių

<{POST_SNAPBACK}>

ir nepabodimas gi

aš irgi šiandien meistravau iš galvos naują tortą

Solen

Ekstra senbuvis

Solen

Ekstra senbuvis

2011-04-01 22:10

01 balandžio 2011 - 22:10

QUOTE(Olesta @ 2011 04 01, 21:58)

ir nepabodimas gi

aš irgi šiandien meistravau iš galvos naują tortą

<{POST_SNAPBACK}>

o tas is galvos tai jauciu,kad skanus gavosi

Naktibalda

Super senbuvis

Naktibalda

Super senbuvis

2011-04-01 22:20

01 balandžio 2011 - 22:20

QUOTE(Olesta @ 2011 04 01, 22:58)

ir nepabodimas gi

aš irgi šiandien meistravau iš galvos naują tortą

<{POST_SNAPBACK}>

na nekepu taip dažnai tik per progas, bet jau jau....ir sakau man blogiausiai, kad jau išdalinau receptus kam patiko, tai negi dabar tokius pačius visi kepsim,

na manau profai jau gali meistrauti, man iki savo torto kaip iki mėnulio

, nes dar čia neišmegintų tiek,kad man artimiausiam penkiolikemčiui pakaks ,

Olesta

Super senbuvis

Olesta

Super senbuvis

2011-04-01 22:23

01 balandžio 2011 - 22:23

QUOTE(Solen @ 2011 04 01, 23:10)

o tas is galvos tai jauciu,kad skanus gavosi

<{POST_SNAPBACK}>

sekmadienį įvertinsiu

atskirom dalim vertinant, gavosi gerai

baltas biskvitas, o pertepimas mascarponės jogurtinis su braškėmis, braškių želė...

Milux

Ekstra senbuvis

Milux

Ekstra senbuvis

2011-04-01 22:33

01 balandžio 2011 - 22:33

QUOTE(Olesta @ 2011 04 01, 20:23)

sekmadienį įvertinsiu

atskirom dalim vertinant, gavosi gerai

baltas biskvitas, o pertepimas mascarponės jogurtinis su braškėmis, braškių želė...

<{POST_SNAPBACK}>

oi jau zinau bus skanu

as labai senai kepdavau meduti ir va toki, balti biskvitai, kremas - grietinele su varskes sureliu, i viena sluoksni zele braskini, o i kita svieziu braskiu, skanu, gaivu.

O as siandien kepiau Ricotos su vysniom tortuka, na biskvitas man na nezinau

, rafaelo man labiau patiko jis toks purus

Olesta

Super senbuvis

Olesta

Super senbuvis

2011-04-02 07:38

02 balandžio 2011 - 07:38

aš rytoj paragausiu Liktos biskvitą, sudėtinės dalys panašiai tos pačios, tik proporcijos skiriasi, bet man pjaustyti Liktos labiau patiko

toks pilnesnis, ar kaip jį čia pavadinti... matysiu kaip skonis, iki šiol tai Rafaelo biskvitas eidavo visur, tik panūdau pabandyti visiškai kažką naujo...

Ulė

Super senbuvis

Ulė

Super senbuvis

2011-04-02 14:26

02 balandžio 2011 - 14:26

Tortas "TIRAMISU"

user posted image

Biskvitui:

5 kiaušiniai
200 gr. cukraus
100 gr. miltų
80 gr. krakmolo
2 arbatiniai šaukšteliai kepimo miltelių

Kiaušinius su cukrumi išsukti iki baltų putų, atskirame dubenyje persijoti kelis kart sausus produktus ir įmaišyti juos į kiaušinių masę, lengvai permaišyti ir supylus į kepimo formą kepti įkaitintoje 180 laipsnių orkaitėje apie 30 min.

user posted image

Iškepusį biskvitą gerai atvėsinti. Man kaip visada kepant pradėjo kilti kalnelis, tai aš jau iškepus, ant karšto biskvito uždėjau lėkštelę ir kalnelis susėdo, skoniui tai nepakenkė, o išvaizdai padėjo

Atvėsusį biskvitą pjauname per pusę.

user posted image

Pasiruošiame kavos sirupą laistymui:

400 ml. karšto vandens
4šaukšteliai tirpios kavos
4 šaukšteliai cukraus

Viską ištirpinti karštame vandenyje.

Kremui reikės:

450 ml. grietinėlės (naudojau žemaitijos pieno)
350 gr. maskarpone sūrio
100 ml. cukraus pudros

Šaltą grietinėlę išplakame su cukraus pudrą, vėliau įmaišome maskarponę sūrį.

Imame vieną puselę, ją gausiai sulaistome ir tepame pusę kremo.

user posted image