Saldūs receptai su nuotraukomis

#133
Aš irgi sugalvojau palepinti šiandien šeimyną. Vieniems vieną pyragą kepiau, kitiem kitą. Kadangi mažiausiasis nemėgsta, kai pyragas susideda iš vaisių ir panašių dalykų, iškepiau paprastą biskvitą. smile.gif

Biskvitas vaikams

2 kiaušiniai
200 g miltų
daugiau negu pusė stiklinės cukraus
100 g sviesto (geriausia, kad būtų išlydytas)
du šaukštai grietinės, kurioje nugesintos sodos pusė šaukštelio
truputis vanilinio cukraus
maltų aguonų
tortų pabarstukų

Kiaušinius išplakti, sudėti grietinę, sodą, sviestą, cukrų ir vėl išplakti. Tada sudėti miltus ir gerai išmaišyti tešlą. Papuošti aguonomis ir pabarstukais. Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti ~40min. smile.gif

user posted image

Uploaded with ImageShack.us
Atsakyti
#134
QUOTE(yzzy @ 2011 07 31, 19:49)
Šiandien pakepiau zebrinių keksiukų smile.gif

kokie grazuoliukai thumbup.gif
Atsakyti
#135
Dregnas marmurinis keksas




2/3 indelio saldinto kondensuoto pieno- o tai kiek cia jo mazdaug pilti?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo kaktuusas: 02 rugpjūčio 2011 - 15:03
#136
QUOTE(kaktuusas @ 2011 08 02, 16:02)
Dregnas marmurinis keksas
2/3 indelio saldinto kondensuoto pieno- o tai kiek cia jo mazdaug pilti?e


Daugiau nei puse indelio biggrin.gif tai yra taip: tarkim pasidalinate indeli i tris dalis, ir is jo ispilti dvi biggrin.gif
Atsakyti
#137
QUOTE(yzzy @ 2011 07 31, 19:49)
Šiandien pakepiau zebrinių keksiukų smile.gif


kaip nupiešti! kaip taip lygiai susluoksniavote? bigsmile.gif

Atsakyti
#138
QUOTE(yzzy @ 2011 07 31, 20:49)
Ir pilstom. 1 šaukštas baltos tešlos, į jos vidurį šaukštas tamsios, ir taip kol bus 3/4 formos.



šitaip

QUOTE(Pumpurai @ 2011 08 02, 17:58)
kaip nupiešti! kaip taip lygiai susluoksniavote? bigsmile.gif

Atsakyti
#139
QUOTE(kaktuusas @ 2011 08 02, 17:02)
Dregnas marmurinis keksas
2/3 indelio saldinto kondensuoto pieno- o tai kiek cia jo mazdaug pilti?



QUOTE(rugiagele26 @ 2011 08 02, 17:21)
Daugiau nei puse indelio biggrin.gif tai yra taip: tarkim pasidalinate indeli i tris dalis, ir is jo ispilti dvi biggrin.gif

dvi treciosios yra daugiau negu puse smile.gif
Atsakyti
#140
Trapios tešlos krepšeliai su kremu

Kažkada jaunystėje lakstydavau į parduotuvę Svajonė jų valgyti rolleyes.gif Svajonė buvo kur dabar McDonaldas Gedimino prospekte..ar atsimenat vilnietės?O dar ten buvo galima atsigeri sulčių stiklinių kolbų biggrin.gif Ir dar labai skanus buvo Magdės pyragas..vo kiek prisiminimų blush2.gif

Krepšeliams:

200 g. sviesto;
pusė stiklinės cukraus; stiklinė 225 ml.
1 kiaušinio;
2 stiklinės miltų
1 šaukštelis kepimo miltelių;
1 šaukštas majonezo arba grietinės

stiklinė 225 ml.

Dar reiks uogienės pagal skonį.Geriau rūgščios...

Svietą supjaustome gabaliukais į dubenį, ten pat suberiam cukrų, įmušam kiaušinį ir viską gerai išmaišome.
Beriam dalį persijotų miltų su kepimo milteliais ir vėl gerai išmaišome.
Sudedame grietinę ir suberiame likusius miltus.
Užminkome tešlą.Padedame į šaldytuvą valandai.
Man gavosi 12 krepšelių, galima kočioti tešlą ir išspausti rutuliukus...aš tiesiog padalinau tešlą į 12 maždaug vienodų gabaliukų, kiekvieną gabaliuką dėjau į formelę krepšeliams kepti ir rankomis tolygiai paskysdama formavau krepšelį.

Dedame į įkaitintą iki 180 C orkaitę ir kepam, kol pagels, o kraštai pasidarys rusvi maždaug 15-20 min.

Kremui:

5 kiaušinių baltymai
300g. cukraus
0,5 stiklinės vandens,
vienos citrinos sultys

Atskiriame kiaušinių baltymus ir pastatomi šaltai.
Į virintą vandenį supilame cukrų, citrinos sultys ,gerai išmaišome, uždengiame dangčiu ir verdame tol kol sirupas bus kaip siūliukas...išlaikys formą.
Nuimame nuo ugnies.
Tada išplakame baltymus iki standžių putų.
Baigiant plakti maža srovele pilame sirupą ir toliau plakame, tik lėčiau kol l baltymų kremas sustandės ir laikys savo formą.
Į krepšelius dedame šaukštą uogienės ir išspaudžiame su į konditeriniu maišeliu kremą.

user posted image

user posted image

user posted image

user posted image
Atsakyti
#141
QUOTE(yzzy @ 2011 07 31, 18:49)
Šiandien pakepiau zebrinių keksiukų smile.gif


Kepiau vakar. Laabai skanūs thumbup.gif thumbup.gif Ačiū 4u.gif
Atsakyti
#142
QUOTE(Elena @ 2011 08 03, 10:08)
[color=darkviolet]Trapios tešlos krepšeliai su kremu


Sakykit, kur pirkti krepšelių formų?
Atsakyti
#143
Aš pirkau Rimi 4u.gif
Atsakyti
#144
QUOTE(Elena @ 2011 08 03, 11:11)
Aš pirkau Rimi  4u.gif


O kokia kaina gal prisimenate? smile.gif
Atsakyti