Kaip puosti tortus pyragus ir kitus skanėstus Nr66 - Puslapis 22 - Saldumynai

spyglis2

Super senbuvis

spyglis2

Super senbuvis

2011-07-31 15:47

31 liepos 2011 - 15:47

QUOTE(erikiuxxx @ 2011 07 31, 14:41)

Drugelius panauduosiu butinai, man jie labai grazusi, bet teslos reiktu labai plonos jiems, tai beto trakagano turbut neiseis, o ji pamirsau nupirkti

<{POST_SNAPBACK}>

niekada to tragakano nedejau i drugelius, nuo to jie tikrai ne prastesni. jei kepi tik sau, namanau, kad verta islaidaut ir sukt galva del sito priedo. jis tikrai nera butinas

sypseneleee

Ištikimas dalyvis

sypseneleee

Ištikimas dalyvis

2011-07-31 16:30

31 liepos 2011 - 16:30

k.lapelyte Tavo laivas nerealus super, o dydis wau ir kaip tokius dydzius jus iskepate

QUOTE(olga25 @ 2011 07 31, 08:33)

@adrij@ tortai tiesiog nuostabus, neimanoma atitraukti akiu. Lapelytė laivas

Na ir mano keletas. Siaip jau visai jais patenkinta.

<{POST_SNAPBACK}>

Labai ,labai grazus ,tiesiog be priekaistu

rugiagele26

Super senbuvis

rugiagele26

Super senbuvis

2011-07-31 16:46

31 liepos 2011 - 16:46

QUOTE(erikiuxxx @ 2011 07 31, 14:41)

Drugelius panauduosiu butinai, man jie labai grazusi, bet teslos reiktu labai plonos jiems, tai beto trakagano turbut neiseis, o ji pamirsau nupirkti

<{POST_SNAPBACK}>

Drugeliai su tom formelem gaunasi ir be tragakano

mazulytelele

Naujokas

mazulytelele

Naujokas

2011-07-31 17:25

31 liepos 2011 - 17:25

Sveikos kepejos, noriu bandyti si

PASTILAŽAS PAGAL CIPCIUKĄ skirtas tortu dengimui.
1 sriubinis ( nubrauktas ) šaukštas želatinos .3 sriubiniai šaukštai dirbtinio medaus ( su natūraliu nebandžiau ) ,
60 ml. vandens ,
120 g. krakmolo ,
500 g. pudros ,
5 sriubiniai šaukštai aliejaus .

Aliejus pilamas į jau užminkytą masę , puikiai , lygiai pasidengia tortai .....nerekomenduoju dėti ant grietininių kremų , geriau aptepti sviestiniu .

aisku jums kvailai skambes bet man neaisku ka i ka ir kaip deti (na eigos reik)

ACIU is karto laaaaaaaaabai

keno

Senbuvis

keno

Senbuvis

2011-07-31 17:38

31 liepos 2011 - 17:38

QUOTE(mazulytelele @ 2011 07 31, 18:25)

ACIU is karto laaaaaaaaabai

<{POST_SNAPBACK}>

praversk kelis psl atgal,buvo apie tai kalbeta,ir vandens tik 40ml tepilk
Papildyta:

QUOTE(keno @ 2011 07 31, 18:37)

praversk kelis psl atgal,buvo apie tai kalbeta,ir vandens tik 40ml tepilk

<{POST_SNAPBACK}>

atsiprasau,sumaisiau pastilaza pagal Asseni

mazulytelele

Naujokas

mazulytelele

Naujokas

2011-07-31 17:53

31 liepos 2011 - 17:53

QUOTE(keno @ 2011 07 31, 18:38)

praversk kelis psl atgal,buvo apie tai kalbeta,ir vandens tik 40ml tepilk
Papildyta:

atsiprasau,sumaisiau pastilaza pagal Asseni

<{POST_SNAPBACK}>

pagal Asseni kiek suprantu tai figurelem, o cia tortu dengimui-ar as klystu

nes man reik dengimo mases.

keno

Senbuvis

keno

Senbuvis

2011-07-31 18:01

31 liepos 2011 - 18:01

taip,cia dengti tortams(Jusu isvardintas)
o,ten dekoraciju lipdymui

Papildyta:

QUOTE(mazulytelele @ 2011 07 31, 18:25)

ACIU is karto laaaaaaaaabai

<{POST_SNAPBACK}>

as daryciau taip:zelatina uzpilciau vandenuku,palaukciau,kol isbrinks,pudra sumaisyciau su krakmolu,kai isbrinks zelatina,ja ikist i mikruske kokiai 15sek,kad issilydytu,i zelatina supilciau alieju ir sudeciau medu,paskui visa supilciau i cukraus-krakmolo mase....Gal ka neteisingai daryciau,gal mane kas nors pataisys-nes ir as tik mokine cia

ramune.v

Super senbuvis

ramune.v

Super senbuvis

2011-07-31 18:02

31 liepos 2011 - 18:02

QUOTE(mazulytelele @ 2011 07 31, 18:25)

Sveikos kepejos, noriu bandyti si
PASTILAŽAS PAGAL CIPCIUKĄ skirtas tortu dengimui.
aisku jums kvailai skambes bet man neaisku ka i ka ir kaip deti (na eigos reik)

<{POST_SNAPBACK}>

EIGA:
1. Vandeniu užpilti želatiną, palaikyti, ištirpinti
2. supilti kartu su medumi į krakmolo, cukraus pudros masę
3. Aliejus pilamas į jau užminkytą masę.

oi ziuriu jau parase

o as noriu paklausti, kuo skiriasi formeles ir ispaudai

man vis ite drugeliai neiseina is galvos

nu forma-viskas aisku, o su ispaudu gi irgi ne tik rasta ispausiu, galima gi isspausti drugeli ir po to lengvai rasteli ant jo, ar reik dvieju (formos drugeliui ir po to ispaudo rastui)?

erikiuxxx

Super senbuvis

erikiuxxx

Super senbuvis

2011-07-31 18:32

31 liepos 2011 - 18:32

QUOTE(spyglis2 @ 2011 07 31, 15:47)

niekada to tragakano nedejau i drugelius, nuo to jie tikrai ne prastesni. jei kepi tik sau, namanau, kad verta islaidaut ir sukt galva del sito priedo. jis tikrai nera butinas

<{POST_SNAPBACK}>

QUOTE(rugiagele26 @ 2011 07 31, 16:46)

Drugeliai su tom formelem gaunasi ir be tragakano

<{POST_SNAPBACK}>

Aciukas, bandysiu daryti ir be jo

Dabar tik suku koki torta kepti, nes visi jie skanus

ir sunku labai issirinkti ir nezinau nuo ko pradeti , ar cia papuosimus pirmiau ar lakstus kepti ir ttt....

einu toliau info ieskoti

rugiagele26

Super senbuvis

rugiagele26

Super senbuvis

2011-07-31 18:39

31 liepos 2011 - 18:39

O as medu uzkaitinu su zelatina istirpinta, ir citrinos rugstele. Visos pudros ir krakmolo nesuberiu, o paskui pamazu imaisau, kad nebutu perdaug. Alieju supilu iskart pilant zelatinos mase...

ramune.v

Super senbuvis

ramune.v

Super senbuvis

2011-07-31 18:46

31 liepos 2011 - 18:46

QUOTE(rugiagele26 @ 2011 07 31, 19:39)

O as medu uzkaitinu su zelatina istirpinta, ir citrinos rugstele. Visos pudros ir krakmolo nesuberiu, o paskui pamazu imaisau, kad nebutu perdaug. Alieju supilu iskart pilant zelatinos mase...

<{POST_SNAPBACK}>

aisku kiekviena savo randa

dar klausimas

noriu antgaliuku ir ziuriu vienur raso apatini diametra, kitur ne

o tai kaip man zinot ar i mano adapteri tiks ar jie ten standartas buna?

erikiuxxx

Super senbuvis

erikiuxxx

Super senbuvis

2011-07-31 18:50

31 liepos 2011 - 18:50

[quote=ramune.v,2011 07 31, 18:02]
EIGA:
1. Vandeniu užpilti želatiną, palaikyti, ištirpinti
2. supilti kartu su medumi į krakmolo, cukraus pudros masę
3. Aliejus pilamas į jau užminkytą masę.

oi ziuriu jau parase

o as noriu paklausti, kuo skiriasi formeles ir ispaudai

man vis ite drugeliai neiseina is galvos

nu forma-viskas aisku, o su ispaudu gi irgi ne tik rasta ispausiu, galima gi isspausti drugeli ir po to lengvai rasteli ant jo, ar reik dvieju (formos drugeliui ir po to ispaudo rastui)?

<{POST_SNAPBACK}>

[/quote
AS sios pirkau
user posted image

taip atrodo ant tortuko
user posted image

Papildyta:

QUOTE(Olesta @ 2011 02 09, 14:40)

DRUGELIAI
...kadangi buvo ne vieną kartą klausta, kaip pasidaro tie drugeliai ant tortų, tai šiandien darydama nutariau padaryti keletą foto, gal bus mergaitėms aiškiau...

iškočiojame plonai masę, šiuo atveju pastilažas lipdymui...tada imame įspaudą, įspaudžiame į masę, įspaudą pamirkau krakmole, krakmolo perteklių nukratau padaužydama į stalą (šiandien krakmolo neturėjau, tai naudojau cukraus pudrą, BET su krakmolu gaunasi geriau)...kai įsispaudžia įspaudas, masės likučiai nuo šonų turi lengvai atsiskirti, tada apverčiame įspaudą, pašaliname masės likučius ir pirštais perbraukiame įspaudo kontūrą. Išimame drugelį, pašaliname nereikalingas masės detales ir dedame džiūti...masė neturi būti per minkšta ar per kieta, reikia pasigaminti aukso viduriuką

o kaip toliau puošti drugelį, tai jau Jūsų fantazijos reikalas, ar dėsit ūselius, ar spalvinsit sparnelius ir t.t. Džiovinimui naudokitės Jums patogiomis formomis ar kruopomis, aš prisitaikiau sūrelių dėkliukus ir ryžius