Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai-17

QUOTE(kriziukas @ 2011 11 24, 15:39)
aš irgi dariau Turtingą kavos tortą, labai skanus. tik man nesigavo biskvitas, iškepė, iškilo, o kai ištraukiau iš orkaitės - subliūško  verysad.gif  na toks gavosi visas šlapias, suzmekęs... kažin kodėl?  unsure.gif

Man irgi buvo lygiai tas pats, maniau gal nuo kefyro, nes pyliau neriebu, 2,5%, pats tortas labai skanus, bet tikrosios priezasties del ko susmego biskvitas taip ir neatradau:(
Atsakyti
Sveikos mamytės, gal kam patiks mano torto receptas ax.gif dažnai ši torta kepu ypač vaikams patinka.

Tortas ,,Naktelė"

Tešlai:

Miltai 330 g.
Cukrus 330 g.
Kiaušiniai 3,3 vnt.
Margarinas 70 g.
Kefyras 170 g.
Soda 14 g.
Kakava 70 g.

Kremui

Grietinė 700 g.
Saldus kondensuotas pienas 1 ind.
Citrinos rūgštis arba citrinos sultys ~0,5a.š.

Sirupo sudrekinti biskvitus (aš vyšnių uogienę atskiedžiu trupučiu virinto šalto vandens, šlakstau kartu su vyšniomis (be kaukiukų)

Gaminimas:
Kiaušinius išplakti su cukrumi , soda suberti į kefytą išmaišyti ir supilt į išplaktus kiaušinius ,supilti ištirpinta margariną. Suberti miltus sumaišytus su kakava, išmašyti supilti į formą (26cm) ir kepti 180 C orkaiteje apie 50 min. (galima kepti plonais lakštais arba viena ir paskui perpjaut į tris dalis).
Grietinę plakti 2-3 min., supilti kondensuotą pieną ir plakti dar ~3-5 min., ipilti citrinos rūgšties arba citrinos sulčių (tiek, kad kremas būtu vos rūgštus ir pradėtu standėti) plakam, kol kremas pradės standėti, išjungiam.
Iškepta pusgaminį perpjauti į trys dalis kiekvieną dalį apšlakstome sirupu ir pertepam kremu. Statom į šaldytuvą, kad gerai sustingtu.
papuošimas tai jau kaip sugalvosit ansciau puosdavau trupiniais, šokoladu, kokosais dabar prisiskaiciau Jūsų receptų puošimo išbandizu puosti pastilažu, tik prieš puošiant pastilažu aptepu sviestiniu kremu.
Kolkas man nesigauna ikelt nuotrauku doh.gif parodyčiau ko išmokau iš Jūsų 4u.gif

Atsakyti
QUOTE(kriziukas @ 2011 11 24, 14:39)
aš irgi dariau Turtingą kavos tortą, labai skanus. tik man nesigavo biskvitas, iškepė, iškilo, o kai ištraukiau iš orkaitės - subliūško  verysad.gif  na toks gavosi visas šlapias, suzmekęs... kažin kodėl?  unsure.gif

Esu du kartus jį kepusi ir abu kartus man sukrito, nežinau kodėl. bet aš naujo nekepiau, sunaudojau jį. Man šis biskvitas labai skanus...
Atsakyti
versaal, ačiū už receptuką 4u.gif aš irgi labai panašų kepu tortą tik į kremą kartu su grietine dedu rududu ir graikiškų riešutų wub.gif
nuotraukytes patalpink į http://www.radikal.ru/ puslapį ir tada nukopijuok antrąją nuorodą į žinučių rašymo lauką mirksiukas.gif
o šiaip kad nuotrauka matytųsi, jos adresas turi būt parašytas taip: [ IMG]adresiukas[ /IMG] (tik be tarpukų!) tuos img gali ir pati ranka sukinkt arba yra mygtukas IMG kuris patalpina nuotraukos adresą tarp tų IMG simbolių, bet visvien pirmiau reik užkraut nuotrauką į internetą ax.gif jei nesigaus rašyk man a.ž. pagelbėsiu mirksiukas.gif ir lauksim pasirodant bigsmile.gif

kriziuk, kažkur darot klaidą unsure.gif dar nei karto jis man nesukrito thumbup.gif dažniausiai kepamas biskvitas jis pas mane thumbup.gif produktus visada VISUS dedu kambario temperatūros, gal blogai susijungė produktai jei buvo skirtingų temperatūrų rolleyes.gif nu nežinau reiktų įsigilint kaip jūs ten darėt rolleyes.gif o va Juodo miško biskvitas nepateisino mano lūksčių, nepurus ir t.t. doh.gif
Atsakyti
Kepiau gal 2 kartus - viskas gerai ten su receptu smile.gif Man sunku buvo pjaustyti - be galo trapus, perpjovus nukeliant luzo per puse biggrin.gif Bet skonis puikus smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo kice: 25 lapkričio 2011 - 14:53
labas, noriu isbandyti savo jegas tortu kepime, skaitau receptus ir niekaip neissirenku. gal gali profesionales patarti koki tortuka kepti, kad nebutu prisviles blynas, ty kad visai zalia budama pajegciau pagaminti ka nors doro.
ir dar noriu paklausti ka reiskia nugesinta soda? 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(DuKatinai @ 2011 11 25, 19:18)
ir dar noriu paklausti ka reiskia nugesinta soda? 4u.gif

Tai kai sauksteli sodos uzpli ja trupuciu actu, kai visa suputos tada dedi i tesla ir gerai ismaisai ax.gif
Atsakyti
QUOTE(DuKatinai @ 2011 11 25, 20:18)
labas, noriu isbandyti savo jegas tortu kepime, skaitau receptus ir niekaip neissirenku. gal gali profesionales patarti koki tortuka kepti, kad nebutu prisviles blynas, ty kad visai zalia budama pajegciau pagaminti ka nors doro.
ir dar noriu paklausti ka reiskia nugesinta soda? 4u.gif

nezinom Jusu skonio-kokius torciukus megstate g.gif elementariausias yra medutis mirksiukas.gif
o gesinta soda,tai sodos sauksteli ar du kiek reikia recepte,uzpili acto saukstu,ar grietine-ir ji suputoja 4u.gif
Atsakyti
RiMami butinai pabandysiu ir aš su rududu ir graikiniais riešutais iškepti torta . bandau ikelt nuotrauka blink.gif

http://i066.radikal....86015a73b5a.jpg


 ! 
Nuotraukų dydis neturi viršyti 640x480 taškų!
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Svajūnė: 27 lapkričio 2011 - 19:58
QUOTE(versaal @ 2011 11 25, 22:34)
RiMami butinai pabandysiu ir aš su rududu ir graikiniais riešutais iškepti torta . bandau ikelt nuotrauka blink.gif

Jusu torciukas atrodo nuostabiai ir labai skaniai! thumbup.gif
Tik prasymas del nuotraukos. Kai ja ikelinejate sumazinkite, nes kitu atveju labai istampo psl. ir neimanoma skaityti ir nuotrauka iziureti sunku. mirksiukas.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Renata123: 25 lapkričio 2011 - 23:10
Atsiprašau doh.gif už sudarkyta puslapi, niekaip vakar neradau kaip pataisyti. Ar dabar jau neimanoma tos nuotraukos ištrin?
Ačiū už pamokymus . Bandau vel ikelti
user posted image
user posted image
Atsakyti
versaal labai grazus torciukai...manau tik jiems cia ne vieta, geriau ideti i papuosimu tema...tikra saunuole 4u.gif
Atsakyti