Tortai-17

Labai aciu uz ats as irgi galvoju pries kokias 2-3 d issikept juos.sutaupyciau laiko

KaRAMELINiS MiGDOLaS 22-24cm



Biskvitas (kaip rafaelo tik dalį miltų keičiu kakava)
5 Kiaušiniai
230 g Cukraus
65 g Aliejaus
160 g Miltų
70 g Kakavos
20 g Kepimo miltelių
2 a.š. vanilinio cukraus

Kiaušinius išplakti su cukrumi ir vanile, kol masė padidės tris kartus apie į min. Toliau plakant, silpna srovele supilti aliejų, 1 min paplakti. Sudėti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais ir kakava. Lengvai išmaišyti nuo dugno link viršaus, kol masė taps vientisa.
Gautą masę padalinti į dvi dalis, supilti viena dalį į kepimo popieriumi išklotą kepimo formą ir kepti 190 laipsnių orkaitėje apie 15 - 20 minučių. Taip pat iškepti ir kita biskvitą. Gautuse biskvitus atvėsinti ir perpjauti į dvi dalis. Taip gausime keturis plonus torto biskvitus.


Biskvitų sulaistymui

Vandens
Cukraus
Migdolų esencijos
Labai nedaug tirpios kavos


Karamelinis kremas su riešutais

100 - 150 g Kepintų smulkintų migdolų
1 indelis RuDuDu
200 g Sviesto

Kambario temperaturos sviestą išsukti iki purumo. Toliau dėti po šaukštą rududų ir plakti iki vientisos masės. Galiausiai sudėti kepintus migdolus.
Migdolus aš užpilu verdančiu vandeniu, palaukiu pora minučių nulupu luobeles, tada peiliu supjaustau tokiomis nestoromis plokštelėmis ir sudėjusi į skardą idedu į orkaitę kelioms minutėms, kol pradeda gražiai ruduoti


Grietinėlės kremas su šokoladu

250 g Grietinėlės
2 v.š. Cukraus
50 g Šokolado drožlių
Migdolų esencijos

Grietinėlę su cukrumi išplakti iki standumo. Sudėti šokolado drožles.


Torto surinkimas

Dėti pirmą biskvitą, jį sulaistyti ir užtepti 1/2 Karamelinio kremo su riešutais. Dėti sekantį biskvitą, sulaistyti ir dėti visą Grietinėlės kremą su šokoladu. Dėti trečią biskvitą, sulaistyti ir užtepti likusė Karamėlinį kremą su riešutais ir paskutinį biskvitą.
Puošiam ir ragaujam

Štai tik suteptas ir apjpjautas tortukas

Sveikos, ruošiuosi pirmą kart kepti tortą- nusprendžiau Rafaelo. Noriu kepti stačiakampio formos 24x32. Kaip manote, ar dvigubos formos pakaktų? Tortas bus skanaujamas ketvirtadienį- ar nebus per anksti, jei biskvita kepsiu antradieni, o tepsiu trečiadienį
Labai laukiu patarimų

Manau pakaktų ir dvigubos normos, o antradienį išsikepti biskvitą tikrai ne per anksti, manau bus pats tas, aišku, čia tik mano nuomonė, gal ką profesionalės galės patarti daugiau

Smailytte, "Karamelinis migdolas" atrodo viliojančiai, būtinai reiks pabandyt

merginos as matyt nelabai i tema, bet ieskau kaunietes mamytes , kuri uzsiimtu torto iskepimu. gal galite ka pasiulyti ar nukreipti tinkama linkme?

Sveikos

Gal galetumet padet, kazkada turejau issisaugojusi saules zuikucio nuoroda i vatskes gaivumelio torto recepta, o db kai uzsimaniau pasidaryt sitorta, nebeatvercia tos nuorodos, nebeturiu receptuko .. Ir niekaip jo nerandu, buciau labai dekinga, jei kas nukreiptu teisinga linkme kur ji galeciau rasti, ACIU!!!

Aš turiu tik Olestos varškinį gaivumėlį:
http://www.supermama...howtopic=600663

As neprofesionale, bet ir mano nuomone dvigubos normos tikrai uztektinai, as gal net ir maziau daryciau koki 1,75 normos As dazniausiai biskvita isikepu treciadini vakare, ketvirtadini vakare puosiu ir sestadieni buna tortas valgomas tai tau antradieni kepti tikrai ne peranksti

Kai pabandysi parasyk savo nuomone

Labai aciu bandysiu siam savaitgaliui

o beje, kokia ji yra ta desertine, plombyrine varske? as ne Lt.. tad bijau kad neatrasiu butent sios, ar butu galima det paprasta varske? ar cia jau kokia su skoniu, nelabai gaudausi.. gal sureliai tiktu? ir kiek gramu yra viename pakelyje, prasoma yra 2 pakeliu aciu

Aš tai darau su šita

bet jeigu nerandu tai tų desertinių varškių gi pasirinkimas nemenkas, manu kad tiktų ir sveriamos sūrelių masės, jei tokių pas jus yra

Dekui, manau kad atrasiu ,arba kazka panasaus, esu maciusi, tik neatkreipusi rimtesnio demesio.. Ka perku tai mazus surelius vaikams , o kiek gramu sioje varskeje yra?