Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai-17

QUOTE(sweetsosweet @ 2011 12 12, 12:37)
labai aciu 4u.gif mano grietinele iki kito menesio galioja biggrin.gif


Net ir augalinę grietinėlę atidarytą reikia sunaudoti per penkias paras, tas pats jeigu naudosite 35 % „MŪ”
Atsakyti
Kriaušinis - karamelinis tortas

Jums reikės Jūsų mėgstamo balto biskvito:

21 cm skersmeniui aš imu :
3 kiaušinius
138 g cukraus
150 g miltų
38 g aliejaus
nubrauktą šaukštelį kepimo miltelių

pertepimui:
420 g grietinėlės
3 šaukštai cukraus
žiupsnnelis citrinos rūgštelės
0,5 indelio Rududu
nedidelė skardinė kriaušių

sulaistymui kriaušių sirupas su citrinos sultimis pagal skonį

sutepimas: biskvitas, sulaistymas, plonai grietinėle patepu, išdėlioju kriaušes pjaustytas griežinėliais, užtepu grietinėle, uždedu antrą biskvitą, sulaistau, vėl plonai patepu grietinėle, išdėlioju rududu gabaliukus, užtepu likusia grietinėle...
biskvito paruošimas kaip Rafaelo tortui, tik išskaičiuota ant trijų kiaušinių...
didesniam biskvitui, reikia atitinkamai daugiau kremo 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(Olesta @ 2011 12 12, 09:10)
kas čia per grietinėlė??? blink.gif  g.gif  jau augalinė kokia...


nu va,patikrinau biggrin.gif gali stoveti neatidaryta iki 2012 kovo men biggrin.gif visada ja naudoju ir viskas puokiai susigeria.arba dar kita turiu,tik paskutiniu metu sunku gauti jos,tai irgi visada koki pora men galioja.vadinas abi Whipping cream (plakama grietinele) biggrin.gif tikrai ne augalines smile.gif stebuklingos jos lotuliukas.gif
na kadangi profes pataria tai pasistengsiu sutalpinti 72val i viena para.atidesiu treciadieniui kepima (ketvirtadieni sutepus tikrai nespesiu blush2.gif )

labai aciu visoms pasakiusioms savo nuomone 4u.gif
Atsakyti
na mes turbūt dar labai atsilikę pagal Jus, pas mus grietinėlė galioja tik savaitę 4u.gif
Atsakyti
Jooo, cia kaip pienas puse metu galioja...net ragaut baisu...
Atsakyti
QUOTE(rugiagele26 @ 2011 12 12, 15:16)
Jooo, cia kaip pienas puse metu galioja...net ragaut baisu...

Skani ji biggrin.gif ir i sviesta nesusiplaka biggrin.gif neturiu priezasties meluoti 4u.gif nusipirkau kazkada double cream o ne whipping cream,tai ji man per riebi atrode ir kietesne.ji gal daugiau tiktu jei grietinele puosciau torta.bet pertepimui man tik whipping thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Olesta @ 2011 12 12, 16:12)
Kriaušinis - karamelinis tortas



Kaip nuotraukos norėčiau ... ax.gif 4u.gif
Atsakyti
nepjaustau tirtų šiaip sau dėl nuotraukų, jei kada teks apipjaustinėti, galėsiu įdėti pjūvio foto, stebuklo tikrai nėra ir vizualiai įsivaizduoti tikrai galima ax.gif 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(BP84 @ 2011 12 12, 22:45)
Kaip nuotraukos norėčiau ...  ax.gif  4u.gif

o kodėl jums nepabandžius padaryti ir mums parodyti ax.gif mirksiukas.gif
Atsakyti
QUOTE(Srove @ 2011 12 09, 00:16)
Šventinis Egipto tortas

Kepiau pabandymui šį tortą. Kadangi nemėgstu morengų, tai šiek tiek pakeičiau (dariau 20 cm skersmens formoj):
Biskvitą kepiau pagal Juodo miško receptą (man užteko vieno biskvito normos, nors ir tai buvo kiek per stori blynai)
Geltonam įdarui visko mažinau per pusę
Baltam kremui dėjau šiek tiek daugiau grietinėlės, 420 g.
Va su griliažu visiškai nepasisekė. Per vėlai sužinojau, kad kai cukrus tirpinamas, negalima jo maišyt, nebent vartyt keptuvę, kad tolygiau tirptų. O aš maišiau, tai turėjau daug kietų gumulėlių sad.gif Paskui į keptuvę sudėjau pakepintus susmulkintus žemės riešutus, o kai viskas atvėso badžiau dar smulkinti, bet nelabai pavyko.
Surinkimas:
Kadangi sumažintas per pusę geltono kremo kiekis, tai į vidurinį sluoksnį nedėjau geltono, tik grietinėlė, o griliažą barsčiau visur ant grtinėlės, tai jis siek tiek suminkštėjo po nakties, tai nebe taip baisu išsilaužti danti ax.gif
Šiaip gavosi neblogas, ypač tiems, kurie mėgsta griliažus, nes ganėtinai jaučiasi jo skonis smile.gif
user posted image
Atsakyti
Gal vis tik kuri mergaite galetu patarti man ka nors siuo klausimu ? blush2.gif

QUOTE(smailyttte @ 2011 12 11, 23:45)
Man taip pat naujametiniam-vestuviniam vakareliui nusimato triju aukstu tortas, ir nezinau kokius geriau daryti, kad atlaikytu ir kelione ir pirmas aukstas kitus du smile.gif  O dar tie aukstai turi buti tokie paaukstinti smarkiai po  kokius 18 cm aukscio... g.gif  Galvoju gal pirma auksta daryti Morengu ir aguonu torta su karameliniu kavos kremuku (man jis labai patinka) pagal sonatina, tik as dar dedu brendyje ar vannatilne mirkytu slyvu  thumbup.gif  antra auksta galvoju triufelini taip pat is sonatinos tik gal kas antra sluoksni keisti kokiu grietineles kremu su vysniu dzemu, uogiene g.gif ir virsutini mazyliuka galvojau rafaelo daryti  g.gif  gal kas galetu pasidalinti savo nuomone ar  atlaikytu aisku desiu sutvirtinimus, nesinori draugu nuvilti  blush2.gif

Atsakyti
QUOTE(Olesta @ 2011 12 13, 10:43)
nepjaustau tirtų šiaip sau dėl nuotraukų, jei kada teks apipjaustinėti, galėsiu įdėti pjūvio foto, stebuklo tikrai nėra ir vizualiai įsivaizduoti tikrai galima ax.gif  4u.gif



QUOTE(Kristule05 @ 2011 12 13, 10:44)
o kodėl jums nepabandžius padaryti ir mums parodyti ax.gif  mirksiukas.gif


Matyt kažką būsiu sumaišiusi doh.gif Nes paprastai jei yra torto aprašymas, yra ir nuotrauka (na ir nebūtinai su pjūviu) biggrin.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo BP84: 13 gruodžio 2011 - 13:00