"Beatos virtuvės" gerbėjos 5 tema

#337
QUOTE(amelijam @ 2012 01 15, 22:16)
Sveikutės, darbštuolės. Gera rast bendraminčių - esu  didelė Beatos gerbėja, esu išbandžiusi nemažai jos receptų. Bet... Turiu į Jus visas klausimėlį: gaminau aguonų tortą. Skonis puikus. Bet kažkodėl ataušęs grietinėlės ir cukraus užpilas susicukravo, nors karštas buvo tąsus ir lygus. Gal kuriai taip atsitiko ir pasidalins patirtimi, kodėl taip atsitiko ir ką daryt, kad taip nepasikartotų?


Pas mane buvo tas pats, tai sis cukrinis virsus man nelabai patiko, nes nemegstu labai saldziai. Bet siaip tortas man patiko wub.gif
Atsakyti
#338
Sekmadienio pusryčiams kepiau Žydišką kugelį (makaronų ir varškės apkepą) vasario mėnesio patiekalą iš Beatos kalendoriaus. Labai lengva pagaminti, bet ir skonis asmeniškai man nieko ypatingo, bet vaikas liko sužavėtas, dvi porcijas suvalgė biggrin.gif
Iš paskutinių pagal Beatą gamintų patiekalų labai labai patiko Medaus tortas thumbup.gif Labai skanus ir gamyba visai nesudėtinga, dar kartosiu tikrai.
Dar skanu Dorada kepta su petražolėmis, sviestu ir citrina Labai mėgstu žuvį, bet nelabai moku ją gaminti, o pagal šį receptą gaminant, tikriausiai negali nepavykti smile.gif

Ai, dar savaitgalį su draugais skanavome Europietišką suktinį iš antros knygos. Pirmas bandymas kažkada seniau buvo nevykęs, dabar viskas liuks pavyko - svarbiausia neperkept vištienos ir nepilti į padažą tiek citrinos sulčių kiek yra nurodyta recepte smile.gif
Atsakyti
#339
QUOTE(Finna @ 2011 11 18, 13:49)
Ir vakar vėl kepėm užkandėles su Camembert'o sūriu ir bruknių/kriaušių uogiene. Niekam kitam to sūrio nebenaudoju biggrin.gif
Gal kas parašyt tikslų receptą? Kaip suprantu, jis iš laidos, nes nieko panašaus nerandu nei knygose, bnei bloge...
Atsakyti
#340
QUOTE(vija @ 2012 01 20, 16:55)
Gal kas parašyt tikslų receptą? Kaip suprantu, jis iš laidos, nes nieko panašaus nerandu nei knygose, bnei bloge...

Man rodos iš antros knygos, 58 psl.
Atsakyti
#341
QUOTE(picea @ 2012 01 20, 16:08)
Man rodos iš antros knygos, 58 psl.

58psl. - lašiša. Ar tikrai knygose yra? Nerandu...
Atsakyti
#342
QUOTE(vija @ 2012 01 20, 17:18)
58psl. - lašiša. Ar tikrai knygose yra? Nerandu...


labai atsiprašau - 48 psl., Karštieji užkandžiai, Baguette su kamamberu ir spanguolėmis.
Atsakyti
#343
Gal kas gali beatos medaus torto recepta blush2.gif
Atsakyti
#344
QUOTE(Dianaaa1215 @ 2012 01 21, 13:26)
Gal kas gali beatos medaus torto recepta blush2.gif

Galiu, seniai fotografavau iš knygos kitoms ciocioms biggrin.gif Tik balto puslaio vaizdas nelabai ry6kus.

user posted image

user posted image

user posted image

user posted image
Atsakyti
#345
Vakar bandžiau vištienos pyragą,man šiaip sau,vieną kartą galima valgyti,daugiau turbūt nedarysiu,tik tešla labai patiko ant viršaus
Atsakyti
#346
Ot skonio reikalas.. Mano draugei ir nepatiko, o man jis nerealus. Ir visiems kas vagė, galvoju daug kas priklauso nuo prieskonių ir daržovių kokias pasirenki.
Atsakyti
#347
Man ir vištienos pyragas vienkartinis išbandymas buvo. Kartą padariau, daugiau nebedarau. Nepalyginti su piemenų pyragu, vienas einamiausių patiekalų rolleyes.gif
Atsakyti
#348
QUOTE(Song @ 2012 01 23, 13:31)
Nepalyginti su piemenų pyragu, vienas einamiausių patiekalų rolleyes.gif


mat, kokie skoniai skirtingi smile.gif Man Shepardo pyragas visai nepatinka schmoll.gif O šeimyna alpsta, kaip jiems skanu.
Atsakyti