Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai-20

QUOTE(~♥KaipTaiKaip♥~ @ 2012 05 24, 10:16)
Ar Rafaelo biskvite, pakeitus dalį miltų kakava, bus geras rudas biskvitas? Reikia vieno rudo biskvito, bet neturiu sviesto  biggrin.gif


esu taip dariusi, puikiai viska spavyko mirksiukas.gif
Atsakyti
Dėkoju labai 4u.gif

Atsakyti
Braškių-bananų tortas "Draugams"

user posted image

Biskvitui:

6 kiaušiniai
130 gr. cukraus
100 gr. miltų
50 gr. krakmolo

Orkaitę įkaitinti iki 180 C. Standartinę orkaitės skardą iškloti kepimo popieriumi.
Kiaušinių baltymus plakti iki standžių putų, palaipsniui pilant cukrų. Kai baltymai išsiplaks, pridėti trynius, išmaišyti ir įberti persijotus miltus su krakmolu, labai atsargiai išmaišyti.
Kepti apie 12-15 min.
Šiek tiek atvėsinti ir supjaustyti vienodom juostom, man išėjo 5 po 7 cm.

user posted image


Kremui:

500 gr. maskarpone sūrio
190 gr. sutirštinto kondensuoto pieno
150 gr. sviesto
citrina
vanilinis cukrus
2 bananai
2 saujelės braškių

Sviestą išplakti su kond. pienu, palaipsniui sudėti maskarpone, vanilinį cukrų, įtarkuoti citrinos žievelę ir įspausti pusės citrinos sulčių.

Ant juostos tepti kremo ir išdėlioti smulkintom braškėm (pjaustyti lygiais, vienodais, nestorais gabalėliais, kad lengviau susisuktu biskvitai).

user posted image


Sekančia juostą ištepus kremu apdėlioti bananais ir apšlakstyti likusios citrinos puselės sultimis, kad nejuoduotų. Taip sutepti visas biskvito juostas.

user posted image

Palengva vieną juostą susukti į rolą, ją padėti ant serviravimo padėklo ir tuomet prie pabaigos prijungti sekančios juostos pradžią ir sukti ratu vis paspaudžiant.

user posted image


Susukus viršų apdėlioti likusiais bananais, taip ištiesinsime torto viršų (jei pas ką gausis nelygus kaip pas mane smile.gif ir aptepti likusiu kremu šonus ir viršų. Tortą pastatyti 6 val. ar nakčiai į šaldytuvą. Išėmus papuošti žinoma kaip ir priklauso braškinį tortą braškėmis smile.gif

user posted image

user posted image
Atsakyti
ULE,idomus variantas bigsmile.gif
Atsakyti
Ule, antras Straciatelos tortas, na pagal biskvitu susukima
Atsakyti
Labas. Gal galit kas patarti kada geriau Juodąjį mišką sutepti: Šiandien ar šeštadienį, jei valgysim sekmadienį? Ačiū 4u.gif
Atsakyti
Aš tepčiau šiandien
Atsakyti
Ir aš šiandien tepčiau,rytoj puoščiau.
Atsakyti
Ačiū merginos, taip ir darysiu 4u.gif
Atsakyti
Gal kas galit patart. Nori uzsisakyt pas mane vestuvini torta. Pakolkas jokio niekada nebuvau kepus. Tai va, nezinau apie juos nieko sad.gif
Nezinau net kokio svorio reikia 40 zmoniu? Kaip suprantu 1 auksto torto neuzteks, tai kokius tortus galima kept liepos menesi, kad jie gerai stovetu? Reikes, kad tortas nuvaziuotu is Vilniaus iki Panevezio.
Atsakyti
QUOTE(Kausriukas @ 2012 05 25, 15:57)
Gal kas galit patart. Nori uzsisakyt pas mane vestuvini torta. Pakolkas jokio niekada nebuvau kepus. Tai va, nezinau apie juos nieko sad.gif
Nezinau net kokio svorio reikia 40 zmoniu? Kaip suprantu 1 auksto torto neuzteks, tai kokius tortus galima kept liepos menesi, kad jie gerai stovetu? Reikes, kad tortas nuvaziuotu is Vilniaus iki Panevezio.

ir drasumas jusu thumbup.gif(sako,kad turi buti pirmas kartas biggrin.gif ) skaiciuoja zmogui 150- 200gr
sekmes 4u.gif
Atsakyti
QUOTE(keno @ 2012 05 25, 16:45)
ir drasumas jusu thumbup.gif(sako,kad turi buti pirmas kartas biggrin.gif )  skaiciuoja zmogui 150- 200gr
sekmes  4u.gif

Turbut blogai parasiu blush2.gif Vestuvinio, ar net keliu aukstu nesu kepus smile.gif Paprastoms progoms esu kazkiek kepus ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Kausriukas: 25 gegužės 2012 - 15:53