Įkraunama...
Įkraunama...

Tortai, receptai, klausimai, patarimai

QUOTE(Trupinys @ 2013 05 15, 15:27)
Gal kvailas klausimas, bet, o kaip tie rududu gabaliukai pasidaro?


Atsidarot skarbonke ir imat mazdaug po puse saukstelio.
Atsakyti
QUOTE(Trupinys @ 2013 05 15, 14:27)
Gal kvailas klausimas, bet, o kaip tie rududu gabaliukai pasidaro?


kabinu su stalinio peilio galu gabaliukus ir su šaukšteliu juos nubraukiu.
Atsakyti
Mergaitės, turbūt šis klausimas jau klaustas n kartų, bet paklausiu. Kaip iškepti Snikers torto biskvitą be kepurės? doh.gif Man niekaip jis nesigauna lygus doh.gif Bandžiau ir padaužti per apačią, ir kepiau iš pusės tešlos po du biskvitus, o man vistiek kepurė gaunasi doh.gif
Atsakyti
QUOTE(Rakelė @ 2013 05 15, 11:21)
O persikai meduty visai gerai. daznai dedu  smile.gif

drinks_cheers.gif As irgi meduti beveik visada darau su persikais(dar butinai citrinos zieveles ir sulciu,kad priduotu gaivumo),o i kitus pertepimo sluoksnius dedu aguonu...man su jomis irgi labai smile.gif

Snikerso biskvitas man irgi su kepure gaunasi... ax.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo umedyte: 15 gegužės 2013 - 20:08
sveikos, isbandziau labai patiko, pasidalinsiu receptu ir savo pastabomis tongue.gif

ZEFYRINIS - ANANASINIS TORTAS

Biskvito lakstai reikalingi 2 vnt, as kepiau is Rafaelo svajones puses porcijos, labai tiko thumbup.gif

Kremas

400 gr grietines
250 gr minkstu zefyru
500 gr maskarpones surio
2 s. cukraus pudros
25 gr zelatinos + 100 ml vandens jai istirpinti


I grietine sutrupinti zefyrus ir ismaisius palaikyti kad jie suminkstetu, tuomet gerai isplakti mikseriu kad jie istirptu, i maskarpone ideti pdris ir sakute sumaisyti, tada sudeti viska i grietines mase ir mikseriu plakti , kai kremas bus vientisas supilti zelatina. Pabaigoje ideti pjaustytu konservuotu ananasu kubeliu ir sauja dziovintu spanguoliu.

I torto forma deti biskvita is sonu apdelioti ananasu ziedais, pilti krema ir anr virsaus vel deti biskvita ir i saldytuva thumbup.gif

PASTABOS

Biskvitus skaniau sulaistyti ananasu sultimis kuris buna konservuotuose ananasuose, nedeciau gal spanguoliu , nes nelabai man jos. Kremas labai skanus, kaip pauksciu pieno, manau tiktu labai su braskemis wub.gif zodziu ananasus galima keisti ka megstat mirksiukas.gif
Tortas tikrai lengvas ir gaivus, man tai dar bus kartojamas tikrai drinks_cheers.gif

user posted image
user posted image

Atsakyti
QUOTE(Liusii @ 2013 05 15, 21:46)

viskas butu tvarkoj bet as tokio torto nevadinciau tortu nes tik vienas sluoksnis, daryciau maziausia dvieju, bet cia tik as ko gero smile.gif
Atsakyti
QUOTE(ingauk @ 2013 05 15, 22:49)
QUOTE(Liusii @ 2013 05 15, 21:46)

viskas butu tvarkoj bet as tokio torto nevadinciau tortu nes tik vienas sluoksnis, daryciau maziausia dvieju, bet cia tik as ko gero smile.gif

bet ji aukscio kaip normalus tortas mirksiukas.gif o tas sluoksnis didelis, aisku galima ir is triju biskvitu daryti bet originaliam recepte butent toks yra , as tai megeja labiau kremo nei bulkos tai man jis labai patiko, o ir visiems ragavusiems sake tirpo burnoj ax.gif Jis panasus i surio torta smile.gif
Atsakyti
QUOTE(Liusii @ 2013 05 15, 20:46)
sveikos, isbandziau labai patiko, pasidalinsiu receptu ir savo pastabomis  tongue.gif

ZEFYRINIS - ANANASINIS TORTAS

bigsmile.gif labai skani ideja atrodo. galvodama apie zefyrus ir pagalvojau, kad tas pertepimas turetu gautis panasus i pauksciu piena bigsmile.gif tik as man rodos nedeciau nei ananasu nei spanguoliu, is tikro palikciau ji toki vientisa gal vanilinio skonio, o dar prideciau ekstra sluoksni su kokiu nors sokoladiniu pertepimu ax.gif labai jau knieti isbandyt, tik vel reiks nusiteikt zefyru medzioklei kur link lietuvisku parduotuviu ax.gif
Atsakyti
QUOTE(Blykstė @ 2013 05 15, 21:03)
Mergaitės, turbūt šis klausimas jau klaustas n kartų, bet paklausiu. Kaip iškepti Snikers torto biskvitą be kepurės? doh.gif  Man niekaip jis nesigauna lygus doh.gif  Bandžiau ir padaužti per apačią, ir kepiau iš pusės tešlos po du biskvitus, o man vistiek kepurė gaunasi doh.gif

kepu per 2kartus.gaunasi kuprele,bet tik istraukta is orkaites iskart paslegiu ir kupreles nelieka
Atsakyti
O as , vakar kepiau biskvitus snikerio per du kartus, tai forma apdejau aplinkui (is isores) daug kartu sulankstyta folija, tai iskepe ligut liguteliai thumbup.gif
nes kaskur skaiciau kad reikia i folija isukti suslapintos medzios, ir ja apdeti forma, tai biskvitai ligiai iskeps, ir sonai nebus per daug sudziuve (jej perkepsi)
O as, neradau ant greicio jokio nereikalingos medziagos, tai tik folija sulanksciau per keturis kart, ir super isejo thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(erikiuxxx @ 2013 05 16, 03:17)
O as , vakar kepiau biskvitus snikerio per du kartus, tai forma apdejau aplinkui (is isores) daug kartu sulankstyta folija, tai iskepe ligut liguteliai thumbup.gif
nes kaskur skaiciau kad reikia i folija isukti suslapintos medzios, ir ja apdeti forma, tai biskvitai ligiai iskeps, ir sonai nebus per daug sudziuve (jej perkepsi)
O as, neradau ant greicio jokio nereikalingos medziagos, tai tik folija sulanksciau per keturis kart, ir super isejo thumbup.gif


šitas variantis tinka turbūt tik "stabiliom" orkaitėm.
maniškė kitokia, tai biskvitus reik nuolat stebėt bent jau per stiklą doh.gif
Atsakyti
Snikerso biskvitas ir man gavosi su ''kepure'' visa laimė,kad puošiau beze,tai kepures užmaskavo,pirma kartą ji kepiau,bet jis ne mano skonio,nors vyrui ir sūnui labai patiko smile.gif
Mergaitės rafaelo biskvitai ir medaus lakštai nesuges iki šventės likus savaitei?Noriu išanksto išsikepti,kad paskui būtų mažiau darbo... g.gif
Atsakyti