o kas cia per orkaitej kepti grikiu kotletai pvz
gal galit recepta isduot?
QUOTE(milaaa @ 2014 12 15, 23:22)
pas mane butinai atlieka,nors saukstas, nes visi pradeda saukti, kad niekaip, nu niekaip jo neiveiks 
dar man lieka orkaitej prie mesos kepamu bulviu, kurios isties kita diena neskanios 
sumazinu, tada kuris nors pareiskia, kad butent SIANDIEN, tu bulviu nenori ir vistiek lieka...
perdirbtu kruopu i kotletus(ypac vien kruopu) nevalgo, negaliu taip optimizuoti. net su ryziais beda, atranda kotletuose(net jei buna maza dalis), tai iparatau juos blenderint(atlikusius), o siaip beriu tam reikalui ryziu dribsnius, man idealu ir ju nesuranda
klausiu profilaktiskai, nes turime optimizatoriu, kuris retkarciais neatsisako sauksto koses
dar man lieka orkaitej prie mesos kepamu bulviu, kurios isties kita diena neskanios sumazinu, tada kuris nors pareiskia, kad butent SIANDIEN, tu bulviu nenori ir vistiek lieka...perdirbtu kruopu i kotletus(ypac vien kruopu) nevalgo, negaliu taip optimizuoti. net su ryziais beda, atranda kotletuose(net jei buna maza dalis), tai iparatau juos blenderint(atlikusius), o siaip beriu tam reikalui ryziu dribsnius, man idealu ir ju nesuranda
klausiu profilaktiskai, nes turime optimizatoriu, kuris retkarciais neatsisako sauksto koses
As va orkaitej butent kepu mazai bulviu, tai paskaiciuoju, tarkim dvi vidutines bulves vienam asmeniui, bet as kepu juostelem, nera nenorinciu pas mus ju, suskrunda graziai. Na jei puseles, prikepu ju daugiau, nes mes kaip atskira patiekala taip darom, tad buna pilna forma prideta, bet velgi pagal bulves dydi paskaiciuoju kiek vienas asmuo ju suvalgys..
Del ryziu, tai bent mano vyras niekada nepastebi ju tefteliuose, kad yra... pvz ka as daryciau, kita diena, kai ju lieka, kepciau seimynai kokius tai kotletus ir salia primesciau ryziu kotletu, jei is likucio, gi ne daug ju gausis, tuomet nesciausi as pati i darba ir susivalgyciau. Na jei saukstas, tai ko nepavaisint ir to optimizatoriaus (speju suo?), jis gi seimos narys
QUOTE(milaaa @ 2014 12 16, 00:22)
klausiu profilaktiskai, nes turime optimizatoriu, kuris retkarciais neatsisako sauksto koses
o kas pas jus ta siuksliadeze
QUOTE(gustika @ 2014 12 15, 23:25)
panele morta,
o kas cia per orkaitej kepti grikiu kotletai pvz
gal galit recepta isduot?
o kas cia per orkaitej kepti grikiu kotletai pvz
gal galit recepta isduot?
Labai skanus kotletai
As proporcijom nesurasysiu, bet mazdaug grikiu, 1-2kiausinius (nuo grikiu kiekio priklausomai), surisimui iberiu kokiu dar dziuveseliu, arba biski miltu, arba likusia batono rieke pamirkyta, prieskoniuku, cesnako, svoguno, na ir pomidoru pastos man dar patinka idet pora saukstu, tokie pikantiskesni gaunas, formuoji slapiom rankom ir ant popieriaus ar silikoninej formoj kepi, na kol iskepa, gal 30min
As kartais itarkuoju ir morkos, kartais cukinijos, nu ivairiai. Kartais farso imaisau, irgi skanu
Papildyta:
Beje, is likusiu ryziu, grikiu, perliniu kruopu, lesiu galima misrainias ivairias pasidaryt ar tai salotas. Is bulviu koses piemenu pyraga, bet as specialiai palieku tam patiekalui daug bulviu koses (kepu retokai), is likusiu dribsniu blyneliai, pikantiski ar saldesni. As pvz kepu avizu blynus cirvineje keptuveje, jei pikantiskesnius -keptuvej.
QUOTE(kumiko @ 2014 12 16, 00:42)
ziurint ka optimizuot reikia
salotos lapa ar morkos gala, kopusto uodega ar apvytusi obuoli- optimizuoja triusis
vistu siknas, sparnu galiukus, skureles ar kremzles-kauliukus(zalius)- sunekas. kartais gauna ir ta sauksta koses, bet eda tik avizas(biriu ryziu ar grikiu ne)
pati stengiuosi nesiuksliadeziauti, todel kotletu(kuriu beje nebritkinu) is likuciu nekepciau idant pati suvalgyciau, nes greit pro duris netilpciau, man sioje situacijoje geriau ismest maziau(negu ismest optimizuota su + n priedu, kuriu niekas nevalgys)
Esu jau kazkada rasius, as kruopu kosiu likucius sunaudoju blyneliams, man labai skanu, namiskiai irgi puikiai valgo 
Makaronu likucius sunaudoju makaronu-varskes apkepui, salotoms.
Virtas bulves sunaudoju zemaiciams, "svilpikams", bulbiu ar bulviu-varskes virtinukams ur pan.
As irgi stengiuosi kuo racionaliau panaudoti maista, bet vis dar tenka pamaitinti ir siuksliadeze
Makaronu likucius sunaudoju makaronu-varskes apkepui, salotoms.
Virtas bulves sunaudoju zemaiciams, "svilpikams", bulbiu ar bulviu-varskes virtinukams ur pan.
As irgi stengiuosi kuo racionaliau panaudoti maista, bet vis dar tenka pamaitinti ir siuksliadeze
QUOTE(milaaa @ 2014 12 15, 22:49)
durum wheat pasta 
paprastai visi italiski kad ir barrila, divela
paprastai visi italiski kad ir barrila, divela Ačiū! ! pasirodo ir tokią perku, ir niekad nepagalvojau, kad tas durum tai ne tik pavadinimas
gi pas turkus ar egiptiečius gali gaut kebabų durum ar panašių dalykų galvojau kad čia tik pavadinimas 
dabar žinosiu 
QUOTE(Pireja @ 2014 12 15, 22:57)
o tu skaičiuoji vis dar daba?
QUOTE(panele Morta @ 2014 12 15, 23:36)
As va orkaitej butent kepu mazai bulviu, tai paskaiciuoju, tarkim dvi vidutines bulves vienam asmeniui, bet as kepu juostelem, nera nenorinciu pas mus ju, suskrunda graziai. Na jei puseles, prikepu ju daugiau, nes mes kaip atskira patiekala taip darom, tad buna pilna forma prideta, bet velgi pagal bulves dydi paskaiciuoju kiek vienas asmuo ju suvalgys..
aš ir skaičuoju bet dažniausiai kepu 3 bulves vidutinio dydžio mums dviems, pjaustau į ilgas dalis, į maišiuką, aliejaus, prieskonių, suvalgom. arba riekutėm, ir apskrunda gerai.
jei jau lieka ir nesinori mest,tai darau omletą ispanišką su supjaustytom smulkiai bulvėm, mėsyte kokia, daržovėm, sueina.
Paneles Mortos kotletai sudomino! Reikes kada pabandyti.
As kaip ir Milaaa esu kelis kartus pabandzius kazka imantresnio pagamint kad sunaudoti likucius - teko viska trenkt i siuksliadeze vietoj to, kad buciau ismetus likuti, isneciau dar kruva produktu kartu
As kaip ir Milaaa esu kelis kartus pabandzius kazka imantresnio pagamint kad sunaudoti likucius - teko viska trenkt i siuksliadeze
vietoj to, kad buciau ismetus likuti, isneciau dar kruva produktu kartu
o siaip, gerai toms seimininkems, kuriu seimos tuos optimizuotus dalykus valgo
prisimenu, net kai mergiote dar buvo maza, buvo stovykloj, tai grizus skundesi maistu, beje, akivaizdziai vis optimizuojamu ale vat pastebi, kad ryte buvo sasiskos, o vakare troskinys ar salotos is to paties
ir vyras ryzius kotletuose rades, nevalgo ir praso daugiau taip negamint o vat jei neranda, tai viskas gerai bet irgi pastebi optimizacijas ir nevalgo, nesvarbu, kad patiekalas geras ir skanus. tai nebeoptimizuoju, kad nereiktu paciai valgyt ar ismest 
prisimenu, net kai mergiote dar buvo maza, buvo stovykloj, tai grizus skundesi maistu, beje, akivaizdziai vis optimizuojamu
ale vat pastebi, kad ryte buvo sasiskos, o vakare troskinys ar salotos is to paties ir vyras ryzius kotletuose rades, nevalgo ir praso daugiau taip negamint
o vat jei neranda, tai viskas gerai bet irgi pastebi optimizacijas ir nevalgo, nesvarbu, kad patiekalas geras ir skanus. tai nebeoptimizuoju, kad nereiktu paciai valgyt ar ismest
Tada Milaaa reikia ismokti tiksliai paskaiciuoti, kiek gaminti zinoma, geriau tuomet saukstas ryziu atlieka ar viena bulve. O beje, ar pacios gaminimas tik tam kartui, ar pvz dar ir kitai dienai, kad liktu? Kaip tuomet su sildyto maisto nauda ?
Papildyta:
Ir butinai su burokeliu salotom valgyti reikia
zinoma, geriau tuomet saukstas ryziu atlieka ar viena bulve. O beje, ar pacios gaminimas tik tam kartui, ar pvz dar ir kitai dienai, kad liktu? Kaip tuomet su sildyto maisto nauda ?Papildyta:
QUOTE(barbarise @ 2014 12 16, 00:00)
Ir butinai su burokeliu salotom valgyti reikia
QUOTE(barbarise @ 2014 12 15, 23:55)
Esu jau kazkada rasius, as kruopu kosiu likucius sunaudoju blyneliams
man kažkaip jokių likučių nebūna,
tad tokie ekspermentai ne man
QUOTE(daibava @ 2014 12 16, 00:52)
na as specialiai netgi kepu dribsniu blynelius, joks cia ekpsperimentas, manau ne viena tokia esu, yra kas megsta tokius patiekalus
