Įkraunama...
Įkraunama...

Kaip papuošti tortus, pyragus ir kitus skanėstus

QUOTE(SaldiDiena @ 2014 12 19, 22:25)

Ačiū, jos darbai nerealūs!

O ta tamsa ir mane erzina, dar kai ištisai apsiniaukę doh.gif
Atsakyti
Fotikas thumbup.gif Kaip jus ji taip ismeistraujat?? g.gif cia tikriausiai labai daug darbo prie tokio..? o objektyvas irgi tortas ar bulvyciu mase? kiek toks sveria mazdaug?
Punkio sauni ideja su medziokles uzbaigimu thumbup.gif
MaybeBaby tokia nematyta,dar sakyciau ,ideja 4u.gif labai faina...is kur tokias ir traukiate? bigsmile.gif
Is valgomu serijos net apetita suzadino blush2.gif
SaldiDiena ten angeliukai is mases??? bigsmile.gif bigsmile.gif
Atnesu ir as savo viena

user posted image
Atsakyti
QUOTE(SaldiDiena @ 2014 12 19, 23:25)

Elentari, wau, kokios lygumos..  bigsmile.gif


Bet tai kaip nervina tos neišauštančios dienos.. negaliu net torto gražiai nusifotografuoti.. noriu foto būdelės.. noriu gero fotiko.. 000552.gif

Čia kurio, Pikto paukščio, ar šokolado glazūros? Ačiū. 4u.gif

Aš fotografuoju su blykste visiškoje tamsoje ir man visai dzin šiuo atveju dienos šviesa biggrin.gif Nes prie jos su mūsų fotiku kambary dažniausiai tikrai tragiškos nuotraukos gaunasi.

Umedyte, dailus darbas, tik man toks stilius ne prie širdies. blush2.gif
Atsakyti
QUOTE(umedyte @ 2014 12 20, 00:27)
Fotikas  thumbup.gif Kaip jus ji taip ismeistraujat?? g.gif cia tikriausiai labai daug darbo prie tokio..? o objektyvas irgi tortas ar bulvyciu mase? kiek toks sveria mazdaug?

Ačiū! Pasisekė kad skonis buvo medutis,todėl formuoti buvo lengva, objektyvas irgi tortas sunkiausia dalis buvo padaryti juoda mase ir apdengti tortą biggrin.gif šitas buvo nedidukas 1,8-1.9 atrodo tiek buvo.
Atsakyti
QUOTE(umedyte @ 2014 12 19, 23:27)
SaldiDiena ten angeliukai is mases??? bigsmile.gif  bigsmile.gif
Atnesu ir as savo viena



Taip, angeliukai valgomi (iš masės).
Gražus.. ROOOŽINIS..

QUOTE(Elentari @ 2014 12 19, 23:51)
Čia kurio, Pikto paukščio, ar šokolado glazūros? Ačiū.  4u.gif

Aš fotografuoju su blykste visiškoje tamsoje ir man visai dzin šiuo atveju dienos šviesa biggrin.gif Nes prie jos su mūsų fotiku kambary dažniausiai tikrai tragiškos nuotraukos gaunasi.



Ai, visi Jūsų tortai vienas už kitą lygesni.. man dar mojytis ir mokytis.. ir kantrybes ieškoti kur pirkti..

O ar kas nors naudojat fotografavimui mini studiją? Aš jau gundausi susikonstruoti.. jau fantazuoju apie 3 lempas, kokį pilką pagrindą.. ir FOTIKĄ..


QUOTE(Azalija-777 @ 2014 12 19, 23:52)
Ačiū!  Pasisekė kad skonis buvo medutis,todėl formuoti buvo lengva, objektyvas irgi tortas sunkiausia dalis buvo padaryti juoda mase ir apdengti tortą biggrin.gif šitas buvo nedidukas 1,8-1.9 atrodo tiek buvo.


Aš tai labai nesiūlau niekam tų 3D tortų, nes prie jų tikrai daug daug darbo, o viena-dvi mažos klaidelės viską staigiai sugadinti gali.. net makvyno nesu dariusi biggrin.gif beet fūrą esu doh.gif
Aišku, tuos visokius kempiniukus, marškinius ar pilis, tai galiu daryti, nes ten iš esmės tas pats kvadratinis arba apvalus tortas, tik su specifiniais priedais smile.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo SaldiDiena: 20 gruodžio 2014 - 09:31
Sveikos, net nezinau kur kreiptis, kazkada kepiau kavarskienes napoleona is cia rasto recepto ir ten nurodytu kiekiu ir viskas puikiai gavosi. O dabar lauzau galva ir nesuprantu. Ar cia dalint viska pisiau, ir kiek cia tu miltu reikia. Gal kuri kada kepusi prisimins si napoleona
adrij@ Unregistered

post 2008 11 25, 13:07
Paskelbta: #506
Na stai , tas zadetasis

"PONIOS KAVARSKIENES napoleonas "
Cia receptukas dideliam tortui , as dariau is puses normos gavosi 22cm skersmens.

Teslai :
200 sviesto
1 stikline (220g)grietines
1stikline (220g)cukraus
6 stiklines (220g) miltu , gali dar pora saujaliu prireikti
1 arbatinis saukstelis nugesintos sodos .
3 tryniai .

Kremui :
5 tryniai
1 stikline(220g)cukraus
4 dideli su kaupu saukstai miltu ( as dadejau 1 -krakmolo)
1 didelis saukstas sviesto ( as imeciau puse pakelio 90g)
2 l. pieno
2 pokuciai vaniles.

Tesla kaip ir visiem kitiem napoleonam -kapojama , visus produktus skirtus teslai sudedame i dubeni ir kapojeme , kol nelieka sausu miltu .
Galimo kocioti is karto , galima ir po kiek laiko .
Blynelius kocioti kuo ploniau ( na aisku ne taip , kaip zagarelems) pas mane gavosi 9 blyneliai .Subadome sakute , kad nekiltu pusles , kepam kol pagels 200C.

Kremui 3/4 pieno uzverdame su truputi druskos ir sviestu .
Kol jie kaista - istriname trynius cukrumi , idedame miltus ir vanile ipilame likusi piena , viska gerai ismaisome ir plona srovele pilame i verdanti piena ( smerkiai maisome!!!) turi gautis labai tirstas kisielius ,
Atausiname .

Lakstelius pertepame kremu , truputi pasiliekame sonams aptepti .
Torto slegti nereikia .
Parai i saldytuva .

Isimta apibarstome trupinukais , kurie liko apipjovus blynukus , na ir puosiame .....pas mane eglutes ( tik senio besmegenio dar neturiu , jis tarp ju labai tinka tongue.gif )

Eglutes iskepiau is medaus torto teslos ( tik ja uzminkiau laaaaaabai kieta ) apipjoviau pagal savo padaryta trafareta ( tai ivairiu dudziu zvaigzdes) virsunele nulipdziau , kad butu panasu i eglutes .
Issilydziau sokolada , pyliau nemazai pieno , kad galima butu i ji imerkti tas zvaigzdutes .
Kiekviena merkiau i sokolada .
Dejau viena ant kitos mazejimo tvarka , apibarsciau cukraus pudra .

Na tai paprasciausias tortukas , bet man patinka taip puosti napoleonus ( aisku ziema).

Tortukas gavosi geras ,( nepersaldus , dregnas , neriebus ), kita karta itarkuosiu citrinos zievele , man jos cia truksta .

O cia vaizdelis rolleyes.gif

(IMG:http://img224.imageshack.us/img224/5914/picture150ue9.jpg)

(IMG:http://img224.imageshack.us/img224/9489/picture151eg8.jpg)
Atsakyti
QUOTE(Simona_G @ 2014 12 20, 12:44)
Sveikos, net nezinau kur kreiptis, kazkada kepiau kavarskienes napoleona is cia rasto recepto ir ten nurodytu kiekiu ir viskas puikiai gavosi. O dabar lauzau galva ir nesuprantu. Ar cia dalint viska pisiau,  ir kiek cia tu miltu reikia. Gal kuri kada kepusi prisimins si napoleona
adrij@ Unregistered


SU RECEPTAIS I KITA TEMA, o vaizdelio nematom g.gif ne taip ikelet arba skliaustus ne tuos dejot nes img turi buti tarp tokiu []
Grazus tortukai merginos, na ir as su rinkinuku.
user posted image
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo ramune.v: 20 gruodžio 2014 - 13:27
QUOTE(ramune.v @ 2014 12 20, 13:20)
Grazus tortukai merginos, na ir as su rinkinuku.


Gražus komplektas wub.gif kaip matau, jums netrukdo neišauštančios dienos, prašom atskleisti fotografavimo metodus wink.gif
Atsakyti
Aš irgi vieną žieminį parodysiu- dukros eglutei darželyje ax.gif Tortas medutis su manų košės kremu, karameliniai keksiukai su karameliniu įdaru.
user posted image
Atsakyti
QUOTE(SaldiDiena @ 2014 12 20, 15:43)
Gražus komplektas wub.gif  kaip matau, jums netrukdo neišauštančios dienos, prašom atskleisti fotografavimo metodus wink.gif

Aciu smile.gif
iu baisios tos foto... pries pora metu buvau ikalbeta pirkti geriau geriausia muilinuka nei prasta fotoaparata... na turiu ir keikiu dabar biggrin.gif o kai padarau 20 kadru nori nenori 1 normalus gaunas biggrin.gif be to atkaliau sistema kuris stalo kampas geriau apsviestas lotuliukas.gif
Grucė thumbup.gif
Atsakyti
QUOTE(Grucė @ 2014 12 20, 15:43)
Aš irgi vieną žieminį parodysiu- dukros eglutei darželyje  ax.gif Tortas medutis su manų košės kremu, karameliniai keksiukai su karameliniu įdaru.
----


Labai super viskas atrodo! Gal galite pasakyti, is kokios mases snaigutes ant keksiuku darete. Turiu formeles ir kaip tik ieskau mases recepto. Kokia cia tiktu?
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo irmulia: 23 gruodžio 2014 - 14:05
Jinafire necituokit foto sioje temoje negalima smile.gif
Atsakyti