Kiekvieną savaitgalį važiuojam į sodybą kaime, ir ten kaimo žmonės mums prineša karvės pieno. Pastoviai parsivežam apie 2-3 litrus.Patarkit ką su juo ar iš jo galima būtų pagaminti? Rauginau, gėrėm ir valgėm su karštom bulvėm, pyliau į blynų tešlą, kaitinau, gavosi tokia kaip varškė. Gal patartumėte daugiau miesčionkai?
Kad kažkaip iš jo vieno ar ką gudraus ir galima sugalvot 
Pilu visur, kur tinka ir tiek 
Verdu pieniškas sriubas, košes su pienu, kokteilius darau... O skaniausias jis man su juodos duonos rieke vakarienei
Pilu visur, kur tinka ir tiek Verdu pieniškas sriubas, košes su pienu, kokteilius darau... O skaniausias jis man su juodos duonos rieke vakarienei
Jogurta galima pasidaryti.
Pvz.:
Uzvirinti 2 litrus kaimisko pieno (galima is karto ideti keleta saukstu cukraus pagal skoni), atvesinti piena iki daugmaz 40 laipsniu, supilti viena indeli naturalaus jogurto be priedu. Viska ismaisius apvynioti siltai ir palikti kokiom 5-6 valandom.
Tada galima deti ivairiu patinkanciu priedu (trintu uogu, uogieniu, vanilinio cukraus ar panasiai). Ir - i saldytuva.
Skanaus!
Pvz.:
Uzvirinti 2 litrus kaimisko pieno (galima is karto ideti keleta saukstu cukraus pagal skoni), atvesinti piena iki daugmaz 40 laipsniu, supilti viena indeli naturalaus jogurto be priedu. Viska ismaisius apvynioti siltai ir palikti kokiom 5-6 valandom.
Tada galima deti ivairiu patinkanciu priedu (trintu uogu, uogieniu, vanilinio cukraus ar panasiai). Ir - i saldytuva.
Skanaus!
Ačiū už patarimus. Reiks pabandyt jogurtą ir varškės sūrį pasidaryt. O varškės sūrį ką dar reikia dėti- tikriausiai cukraus, tai tada saldus bus?
QUOTE(Soni @ 2006 07 09, 17:02)
Ačiū už patarimus. Reiks pabandyt jogurtą ir varškės sūrį pasidaryt. O varškės sūrį ką dar reikia dėti- tikriausiai cukraus, tai tada saldus bus?
Aš varškę kai darau tai sulašnu vienos citrinos sultis ir sutraukia ir prieskonis toks teigiamas
Papildyta:
O paskui, jei gerai nuvarvini tą varškę, tai suspaudžiu ir sūris gaunasi
man tai patinka zuvis kepta su kiausiniene, kuria net sveciai atvaziuodami is anksto uzsisako. kepi zuvi paprastai su prieskoniais . apvertus 2 puse kai ji iskepa supilt plakta kiausiniene, ji turi but su zuvies prieskoniais ir miltais ir negailet 3-4 kiausiniu, kol sutrauks maisyt. pilant kiausiniene neisimt zuvies is keptuves.
Papildyta:
vakarais vaikams verdu kakava piene
Papildyta:
pasidaryk pieno kokteili: pienas braskes truputis cukraus, vaniles viska isplakt mikseriu
Papildyta:
vakarais vaikams verdu kakava piene
Papildyta:
QUOTE(Soni @ 2006 07 04, 12:14)
Kiekvieną savaitgalį važiuojam į sodybą kaime, ir ten kaimo žmonės mums prineša karvės pieno. Pastoviai parsivežam apie 2-3 litrus.Patarkit ką su juo ar iš jo galima būtų pagaminti? Rauginau, gėrėm ir valgėm su karštom bulvėm, pyliau į blynų tešlą, kaitinau, gavosi tokia kaip varškė. Gal patartumėte daugiau miesčionkai?
pasidaryk pieno kokteili: pienas braskes truputis cukraus, vaniles viska isplakt mikseriu
Sveikutės o gal kas žinot sūrių receptų pavyzdžiuj su kmynais ,ar saldus sūris su želės gabaliukais. Gal kas turi močiučių receptų būtų labai įdomu išbandyti. 
QUOTE(Mille @ 2006 07 07, 18:37)
Jogurta galima pasidaryti.
Pvz.:
Uzvirinti 2 litrus kaimisko pieno (galima is karto ideti keleta saukstu cukraus pagal skoni), atvesinti piena iki daugmaz 40 laipsniu, supilti viena indeli naturalaus jogurto be priedu. Viska ismaisius apvynioti siltai ir palikti kokiom 5-6 valandom.
Tada galima deti ivairiu patinkanciu priedu (trintu uogu, uogieniu, vanilinio cukraus ar panasiai). Ir - i saldytuva.
Skanaus!
Pvz.:
Uzvirinti 2 litrus kaimisko pieno (galima is karto ideti keleta saukstu cukraus pagal skoni), atvesinti piena iki daugmaz 40 laipsniu, supilti viena indeli naturalaus jogurto be priedu. Viska ismaisius apvynioti siltai ir palikti kokiom 5-6 valandom.
Tada galima deti ivairiu patinkanciu priedu (trintu uogu, uogieniu, vanilinio cukraus ar panasiai). Ir - i saldytuva.
Skanaus!
O su pirktiniu pienu gausis jogurtas? Ar geriau nerizikuoti?
siulau sviesta pasigaminti 
QUOTE(serene @ 2006 07 25, 10:26)
Kregzde, tikrai nesigaus, nes parduotuvinis pasterizuotas
Papildyta:
nebent pirktum is bobutes, kur ant suoliuku prie namu rytais pardavineja
Papildyta:
nebent pirktum is bobutes, kur ant suoliuku prie namu rytais pardavineja
Ačiūkas, iš bbutės nenoriu, nes nepažįstu jos
Papildyta:
QUOTE(Karolinos Mama @ 2006 07 25, 15:33)
Surenki grietinėle nuo pieno, tada supili į trainyką, uždengi, sėdi prie TV ir plaki tol, kol susiformuoja sviesto gabaliukai, o kaip skanu, o ir ta grietinėlė kokia skani
Dar galima jį pasūdyti, tik ilgai reiks plakti
