Įkraunama...
Įkraunama...

Bandelės, pyragėliai

nebandzeu dziovinti smile.gif pabandyk ir paziuresi wink.gif
shiaip as kaledoms puoshiuosi apelsinais prismaigstytais gvazdikeliais (labai kalediskaj kvepia), visokiais karpiniais is popieriaus (su vaikais darysim), girliandom ir panashiai.
Atsakyti
BEA, kaip tu darai tokios formos bandeles? Man tai tokios neiseina, as darau vos ne kaip koldunus, nes tokiu apvaluciu grazuciu nemoku.
Atsakyti
aha man irgi gaunasi kaip koldunai, nors pagal dydį, tai ten jau ne koldūnai, o koldai biggrin.gif
ir kaip reikia įdarą gražiai įdėti į bandelę?
Atsakyti
As tai prikraunu prikraunu, uzlenkiu, su sakute uzspaudau ir viskas!!! Einu vel kept bandeliu ideciau paskui foto, bet kad nemoku sad.gif
Atsakyti
Pirma syki arba buvau per kieta tesla padarius (nors ir iskilo jinai dvigubai) arba pasovus i nepakankamai ikaitinta orkaite. Todel isejo kazkokios padziuvusios. Siandien irgi kepiau, nes mieliu dar buvo like. Tai isejo super thumbup.gif Dvieju rusiu iskepiau - su voveraiciu ir obuoliu idaru rolleyes.gif
Atsakyti
Aš iškočioju tešlą, tada su stikline išpjaunu skritulį, dedu į jį įdaro, ir užspaudžiu. Tada pavolioju delne ir ta užspausta dalimi į apačia dedu ant skardos, patepu viršų tirpintu sviestu ir pabarstau kmynais ar pipirais.
Atsakyti
QUOTE (bea @ 2004 11 18, 12:41)
nebandzeu dziovinti smile.gif pabandyk ir paziuresi wink.gif
shiaip as kaledoms puoshiuosi apelsinais prismaigstytais gvazdikeliais (labai kalediskaj kvepia), visokiais karpiniais is popieriaus (su vaikais darysim), girliandom ir panashiai.

Pernai aš irgi norėjau prismaigstyti į apelsinus gvazdikėlių, nusipirkau, bet taip ir nepadariau -- šeimyna apelsinus kažkaip ėmė ir sužiaumojo wink.gif O sako, galima ir ilgokai taip papuoštus apelsinus išlaikyti, ar ne? Ir gražu, ir kvepia. Šiemet būtinai taip padarysiu smile.gif
Papildyta @ [mergetime]1101130574[/mergetime]
Oi, dar prisiminiau, nors nelabai į temą. Pernai mano draugė Kalėdų rytą išėjo iš buto -- o ant visų kaimynų durų laiptinėje po baltą angeliuką iškarpytą iš popieriaus kabo. Kaip gražu wub.gif wub.gif
Atsakyti
Sveikos super Mamos

Noreciau paklausti patarimu, gal zinote skaniu pyrageliu receptu, nes noreciau ideti vyrui i darba (o darbe juk visus reikes vaisinti, o be to smagu girdeti komplimentus: ah kokie skanus pyrageliai)?

Didelis Aciu is anksto
Atsakyti
Gal galite kokį bandelių super skanių, gal su varške...smile.gif receptą įdėti?
Labai norėčiau išsikepti svaitgaliui....smile.gif
Atsakyti
tokia tema jau yra, paieskok per paieska:)
Atsakyti
Pasiskaičiau kaip daro bandeles kitos šeimininkės, bet vis dėl to grįžau prie savo recepto biggrin.gif
500 g miltų;
250 g pieno;
30 g pieno;
2 kiaušiniai;
150 g cukraus;
100 g kepimo margarino;
truputį druskos.
DARBO EIGA: cukrų ištrinti su mielėmis (mielės ne sausos, o tos kvadratinės) ir druska, tada supilame pašildytą pieną, įmušame vieną visą kiaušinį, o kito tik trynį (antro kaušinio baltymą pasiliekame bandelių viršui aptepti), viską išmaišome. Suberiame miltus, išminkome tešlą ir tik tada supilame ištirpdintą margariną. Vėl viską gerai išminkome ir paliekame tešlą pakilti. Iškilus vieną kartą, dar kartą perminkau ir antrą kartą kildinu. Po to vėl išminkau ir formuoju bandeles (pasiėmu gabaliuką tešlos, padedu ant delno, jį suploju, ištampau su pirštais maždaug delno dydžio, dedu varškę, užspaudžiu ir ta puse kur užspausta dedu į miltais pabarstytą skardą). Sudėtas bandeles skardoje, vėl kildinu, prieš tai bandelių viršų aptepus kiaušinio baltymu. Kepu kol gražiai paruduoja. Išimtas pabarstau cukraus pudra biggrin.gif

Bandžiau į tešlą pilti apie 70 g kefyro, bet man gavos kažkokios kietai traškios bandelės, nelabai patiko ir šeimynai sad.gif Viršų tepiau lydytu sviestu, bet su kiaušinio baltymu apteptos, daug gražiau atrodo thumbup.gif Ir tikrai vaisai kitokia tešla gaunasi, kai riebalus pilu ant pačio galo, gali iš pardžių baisu atrodyti, kaip juos reiks įminkyt į tešlą, bet truputi padirbus, viskas gaunasi čiki thumbup.gif
Varškę darau paprastai, ištrinu su cukrumi biggrin.gif Ir į bandeles neperkraukite varškės, nes kepant gali išbėgti. Šitai tešlos normai reikia maždaug dviejų pakelių varškės.
Skanaus thumbup.gif
Atsakyti
Šį pranešimą redagavo Burtininke: 05 vasario 2005 - 10:23
Gal kas noretu pasidalinti patirtimi kaip iskepti skanias namines bandeles?
Atsakyti