Wok keptuvė

#1
Gavau WOK puoda (tiksliau keptuve, bet be lietuvisku raidziu puodu vadinti teko) dovanu. Didumo kaip vezimo ratas, o sunkumelis! Spizinis jis, atseit stiklu glazuruotas (bent jau taip parasyta), kitaiskas. Pabandziau su aliejum ka gaminti - receptu knygele tai irgi uzdovanojo - prikepe, gramdyt reikejo. cry.gif Mano nuolatine patareja ir mokytoja yra tradicine vireja, naujoviu nepripazistanti bobule, tai supratimo neturi. Gal azijietiskos virtuves megejos ka patarti galetumet, teko skaityti, kad kai kurios ir kinietiskam restorane dirbusios, buciau be galo dekinga 4u.gif
Atsakyti
#2
Iskeliu tema i virsu,nes galvoju tokia keptuve isigyti,pasidalinkit patirtimi,ar geras cia daiktas g.gif
Atsakyti
#3
QUOTE(Neryte @ 2009 03 29, 20:56)
Iskeliu tema i virsu,nes galvoju tokia keptuve isigyti,pasidalinkit patirtimi,ar geras cia daiktas  g.gif

wok keptuve super daiktas, jei megstate gaminti kinieciu/indu stiliuje. Wokui reik smagios liepsnos, kad jis veiktu kaip reikia, elektrines virykles- be sansu, dujinese viryklese buna spec. imontuotas vienas degiklis wokui, (bentjau parduotuvese tokiu tikrai yra). Daugelis firmu daro gaminius ir pavadina del mados "Wok", tik del tos savo specifines formos, kas yra nesamone- wok negali buti, pvz, teflonine! doh.gif tikras wokas yra is plieno arba kokio kito metalo, gali buti aliuminis dengtas maksimum emale (nes teflonas negali atlaikyti tokiu temperaturu, nenuodydamas..)
Pas mane wokas yra, bet gaminu ant paprastos dujines, be spec. degiklio, tai darzoves, neslapias jis dar ystengia apskrudinti/apsvilinti, kas ir budinga siai keptuvei, bet mesa jau neapsisvilina- truksta kaitros, pradeda sultis skirtis, o taip su woku negali but (nebent sumazinus ugni, kai troskini jau). Gaminant "lietuviskai" paprastai virejelei wokas tik vieta uzims spintelej manau; reik inete pasiziuret, kaip su juo gamina, kokia specifika mirksiukas.gif
Atsakyti
#4
QUOTE(zebenkstiejka @ 2009 04 05, 02:28)
wok keptuve super daiktas, jei megstate gaminti kinieciu/indu stiliuje. Wokui reik smagios liepsnos, kad jis veiktu kaip reikia, elektrines virykles- be sansu, dujinese viryklese buna spec. imontuotas vienas degiklis wokui, (bentjau parduotuvese tokiu tikrai yra). Daugelis firmu daro gaminius ir pavadina del mados "Wok", tik del tos savo specifines formos, kas yra nesamone- wok negali buti, pvz, teflonine! doh.gif tikras wokas yra is plieno arba kokio kito metalo, gali buti aliuminis dengtas maksimum emale (nes teflonas negali atlaikyti tokiu temperaturu, nenuodydamas..)
Pas mane wokas yra, bet gaminu ant paprastos dujines, be spec. degiklio, tai darzoves, neslapias jis dar ystengia apskrudinti/apsvilinti, kas ir budinga siai keptuvei, bet mesa jau neapsisvilina- truksta kaitros, pradeda sultis skirtis, o taip su woku negali but (nebent sumazinus ugni, kai troskini jau). Gaminant "lietuviskai" paprastai virejelei wokas tik vieta uzims spintelej manau; reik inete pasiziuret, kaip su juo gamina, kokia specifika  mirksiukas.gif

Aciu uz informacija mirksiukas.gif
O gal gali patarti kur nusipirkti normalia WOK keptuve g.gif
Atsakyti
#5
QUOTE(Neryte @ 2009 04 06, 11:10)
Aciu uz informacija  mirksiukas.gif
O gal gali patarti kur nusipirkti normalia WOK keptuve  g.gif

Plieninių yra sanitexe (Vilniuj), aš pirkau prekybos centre europa, ten mažoj tokioj virtuvės reikmenų parduotuvėj 1-am aukšte, aliuminio liejinio dengtą emale. Bet norėčiau tikros iš indijos.. va tokios.. http://en.wikipedia....ki/File:Wok.jpg wub.gif
Wokų būna parduotuvėse, reik tik perskambinti per virtuvės reikmenų pardes, ir pasiklausti:
1. ar yra woku?
2. kuom dengti tie jų wokai, jei teflonu- atpuola. Taip pat ytartina, jei rankenos plastikinės..
pagooglint galima, va kiek radau iškart pvz:
http://www.imperija....7&psl=64&lng=lt
http://www.elo.lt/?l...4&cid=20&pid=34
Atsakyti
#6
as nusipirkau WOk puoda is Eastcon http://www.eastcon.c...fe-pfannen.html
naudoju ant elektrines virykles, super, viskas iskepa, puodas ikaista tolygiai, niekad neprisvyla, nuplauti reikia tik vandeniu be jokiu priemoniu, labai patogus smile.gif
Atsakyti
#7
Imperijoj tai seniai ziurineju,tik siek tiek brangoka,nes jei paskui nelabai naudosies,tai gaila tiek moketi g.gif
O is ko tas Eastcon puodas pagamintas ir kiek kainuoja ?
Atsakyti
#8
as pirkau visa komplekta, bet wok berods apie 800lt kainuotu. dengtas titanu, vokieciu gamybos.
Atsakyti
#9
QUOTE(Fruttini @ 2009 04 07, 16:06)
as pirkau visa komplekta, bet wok berods apie 800lt kainuotu. dengtas titanu, vokieciu gamybos.

blink.gif tai cia uz tokia kaina reiktu gaminti 3 kartus per diena joje biggrin.gif
Atsakyti
#10
jei nori gero daikto ir sveiko maisto, turi viena karta gyvenime ir sumoketi smile.gif sveikatai ir kokybei negaila 4u.gif
Atsakyti
#11
QUOTE(Fruttini @ 2009 04 10, 12:51)
jei nori gero daikto ir sveiko maisto, turi viena karta gyvenime ir sumoketi smile.gif sveikatai ir kokybei negaila  4u.gif

Na manau,kad imperijoj tikrai kokybiskos woll keptuves,bet kaina nepalyginamai mazesne,taigi galima rasti geresni kainos ir kokybes santyki mirksiukas.gif
Atsakyti
#12
Labai idomi tema bigsmile.gif , pati jau senokai noriu isigyti wok keptuve, tai gerai kad pasiskaiciau, kad teflonines netinka, nes uzmaciau su dangciu, reikes pasiziurineti kitokias, tik gaila kad cia dazniausiai jos be dangcio buna verysad.gif
Atsakyti