QUOTE(Guvile @ 2009 11 22, 15:01)
Merginos, ar turit duonos receptų be mielių?
Su naminių raugų visos duonos be mielių kepasi, neseniai kepiau avižų duoną, t.p. be mielių, va dar naujas receptukas
Airišką avižinė sodos duonelė
2 stiklinės miltų
3/4 stiklinės avižų dribsnių
3 v.š. selenų
3 v.š. linų sėklos
3 v.š. sezamų sėklų
1 a.š. sodos
1/2 a.š. kepimų miltelių
1 a.š. druskos
1 stiklinė dž.vaisių/riešutų
4 v.š. aliejaus
1 v.š. medaus
1 1/2 ст. kefyro arba jogurto
Selenas ir semkes apkepint ant sausos keptuvės, sumaišyt su miltais, druską, kepimo milteliais. Kefyrą sumaišyt su medum ir aliejum, įpilt į paruoštus miltus ir LABAI greitai viską sumaišyt.
Gyvenime visada bus problemų. Bet jūsų teisė rinktis: galite skųstis, o galite jas spręsti.
Užplikiau ruginius miltus su salyklu ir medum, pravėsinau (kol kas viskas pagal patarimus), sudėjau kitus produktus ir nustačiau pilno grūdo programą 
Tiesa, maišant įpyliau papildomai šaukštą vandens, bet čia matyt dėl neitin tikslių mano virtuvinių svarstyklių, sudėtinga tiksliai pataikyti miltus. 
Ale vyras jau pasižadėjo ta proga užsukti į Deloną raugo 
Diena valgiau - nieko, pavakarej vaikams sumaitinau, paskui pati sedau su sriuba ir 
kvapas toks suduses, o pati gliti.... feeeee..... Tikiuos, spokam pilveliu nakciai nesusuks.... Greit uzstaciau kept balta duonele, reik ryt seimynai kazka palikt. Dabar kuri laika nekepsiu juodos duonos.... Sako, kad plikytos ilgiau laikosi, o man jos kaip tik dregnesnes gaunasi ir reik greiciau suvalgyt..... Be to - namuos silta, tai visokie grybai ir auga, reiks duona saldytuve laikyt 
