Help - Search - Member List - Calendar
Full Version: Karštas šokoladas
Supermamų klubas > Mūsų namai > Kulinarinės idėjos > Gėrimai
Pages: 1, 2
INGRID
Nagi, pasidalinkim receptėliais  wink.gif, žinau, kad yra įvairių įvairiausių, skanių skaniausių, lengvesnių ir sudėtingesnių...Štai vieną rašau, kitą-pirmadienį parašysiu, laukiu ir jūsiškių išradimų  wink.gif:
100g. sviesto
1stiklinė cukraus pudros
1stiklinė kakavos miltelių
Į karštą sviestą pamažu įpilti pudrą ir kakavą atsargiai pamaišant.Ir mylimajam, ir vaikeliams gardu  tongue.gif
bea
o pienuko ce nereikia ???
INGRID
bea, aš šitą receptą seniai dariau, bet pas mane pienas neįrašytas, nepamenu, gal vistik reikia...arba grietinėlės..., gal dar kas parašys savo varinatų  wink.gif, palyginsim...o va-šitą, tai darau dažnai, labai nuostabus skonis, nepatingėkit, pasilepinkit tokiu šokoladu  wink.gif:
*
2 stiklinės grietinėlės
3 šaukštai kakavos
3 šaukštai cukraus
1 šaukštelis sviesto

Į indą supilti grietinėlę, kakavą, cukrų-pakaitinti iki užvirimo, nuimti nuo ugnies+sviestas, tada dar pavirti ant silpnos ugnies 1 min. nuollat maišant.

*
Kiti šiaip tokį konditerinį šokoladą išlydo (kaina iki 3Lt), apibarsto skaldytais migdolais, irgi labai skanu...  wink.gif
simba
As tai paprasciausiai piene arba grietineleje islydau sokolada ir man labai skanu. Bet vis galvoju, kaip kavinese padaro, kad jis toks tirstas butu. Gal kas zinot?
lota
As darau paprasciausiai. I piena idedu kakavos, cukraus ir truputi krakmolo. Pakaitinu, paragauju, pareguliuoju skoni...  Receptas mano pacios sukurtas ir nuo nieko nenusirasytas  8). Kas ragavo, gyre tongue.gif
Board
Meksikietiškas karštas šokoladas  

(6 porcijos)
Puikaus skonio karštas šokoladas su cinamono prieskoniu.
6 puodeliai pieno
0,5 puodelio cukraus
85 g karčiojo šokolado, susmulkinto
1 šaukštelis malto cinamono
2 suplakti kiaušiniai
2 šaukšteliai vanilės
plakta grietinėlė

1. Dideliame inde sumaišykite 1 puodelį pieno, cukrų, šokoladą ir cinamoną. Virkite virš vidutinės-mažos ugnies, kol ištirps šokoladas. Po truputį supilkite likusį pieną. Virkite maišydami iki pienas bus karštas, beveik verdantis. Neužvirkite.
2. Po truputį supilkite 1 puodelį karšto pieno mišinio į kiaušinius, tada supilkite gautą mišinį atgal į indą. Maišydami virkite virš mažos ugnies 2 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite vanilę. Suplakite mikseriu iki putų.
3. Supilkite karštą šokoladą į puodelius ir papuoškite plakta grietinėle.


Cigale
As sau darau toki: 7 saukstai pieno,5 saukstai kakavos,5 saukstai cukraus.Verdu iki sutirstejimo,o tada-i taureles+kokoso drozles(arba riesutai)..Niam niam... ;D
Taurė
as pro duris nepraeiciau, jei tokiais receptukais leipnciaus  ;D
Cigale
QUOTE
as pro duris nepraeiciau, jei tokiais receptukais leipnciaus  ;D


As irgi sito bijau,bet pries toki gardu puodeli nublanksta gigantisku gabaritu perspektyva ;D.Mano brangusis mane vis perspeja,bando pagasdint ir pan,taigi tenka pasilepint,kai jis darbe ;D ;D
Akvija
Labai mėgstu karštą šokoladą, bet neturiu nei vieno recepto.GAl pasidalinsit receptukais kokiais? biggrin.gif
ringa
Ačiū, Molli, kad priminei apie tokį skanų dalyką, nes nuo pietų galvoju, kad noriu, ir nežinau ko, o dabar jau aišku- karšto šokolado! biggrin.gif
Aš jį darau taip: šokoladą dedu į indą, o tą indą į kitą, kuriame verda vanduo. įpilu pieno į šokoladą ir maišydama laukiu, kol ištirps. Pieno pilu pagal tai, kiek žmonių vaišintis nori ir kiek šokolado turiu (vidutiniškai stiklinę vienam šokoladui )
pushis
mano shokoladas labai saldus ir labai kaloringas, bet pataiso gyvenima, bent jau man smile.gif

imu puse indelio kondensuoto pieno su cukrum, koki shaukshta sviesto ir pakaitinu, Atskirai mazham kieky karshto vandens ishmakaluoju dideli shaukshta geros kakavos. Supilu i pieno/sviesto makaloshe, maishant kaitinu iki norimo tirshtumo. Pabaigoj shliukshteliu koki shaukshta brendzhio ar romo, imetu razinu, rieshutu - arba nemetu... skanaus biggrin.gif
bea
Karshtas shokoladas


85g shokolado
425ml pieno
150ml grietineles
4 shaukshtai cukraus pudros
2 rutuliukai vaniliniu ledu


1. Sudekite viska ishskyrus ledus i puoda ir maishant shildykite ant mazos ugnies.
2. Nukelkite nuo ugnies kai jau garuos, bet nebus dar uzvire.
3. Idekite po rutuliuka ledu i du indelius ir tada uzpilkite karsta shokolada.
4. Pabarstykite kakavos milteliais.

Skanaus!

Happymother

as tai nuperku kakava eu grietine ir labai skanu
Akvija
QUOTE (happymather @ 2004 01 18, 10:55)
as tai nuperku kakava eu grietine ir labai skanu

KAip suprast kakavą su grietine? rolleyes.gif
Tynka
gal dar kas recepteliu zino blush-anim-cl.gif Ir parasykit, kiek mazdaug to sokolado iseina
Isila
as tai nusperku juoda sokolado plyta, istirpinu, pienu ipylu, uzkaitinu ir valgau blink.gif nieko imantresnio nesugalvoju blush-anim-cl.gif o taaaip megstu karsta sokolada. karta teko ragaunt karsto sokolado su romu. yai fu.. visa skoni sugadino.
Onora
Man atrodo, kad tirstumo suteikia sviestas. Gaminu be recepto - pienas/grietinele(man labiau su pienu patinka), sviestas, cukrus ir kakava. Vis paragauju - jei ko truksta pridedu ir visuomet gerai pavyksta.
Diotima
As labai megstu karsta sokolada. Kiek seniau gamindavau - vis man nepatikdavo (nes pagrindinis komponentas budavo kakava). Karta vaiksciodama po parduotuves radau knyga "Zymiu zmoniu receptai". Ir spekit ka ten radau ? Ogi E.Spokaites recepta "karstas sokoladas". Nuo siol jis mano megstamiausias.
Taigi reikia imti 0,5 plytos juodo sokolado, 0,5 plytos pienisko sokolado ir grietineles. Viska istirpinti. Pasakysiu - cia vienai tai per daug gaunasi smile.gif
Labai paprasta ir skanu. thumbup.gif
As karstu sokoladu sveciu nevaisiniu, todel man imantriu receptu nereikia. O sitas man labai paprastas ir patogus. Ypac kai noriu pasmuguriauti viena namie blush-anim-cl.gif
kasiopeja
As is vaikystes dar toki recepta prisimenu:
saukstas sviesto, saukstas pieno, saukstas cukraus ir saukstas kakavos (visko po 1 sauksta). Gaunasi kaip tik 1 porcija drinks_cheers.gif
vejvaike
QUOTE(bea @ 2004 01 17, 20:05)
Karshtas shokoladas
85g shokolado
425ml pieno
150ml grietineles
4 shaukshtai cukraus pudros
2 rutuliukai vaniliniu ledu
1. Sudekite viska ishskyrus ledus i puoda ir maishant shildykite ant mazos ugnies.
2. Nukelkite nuo ugnies kai jau garuos, bet nebus dar uzvire.
3. Idekite po rutuliuka ledu i du indelius ir tada uzpilkite karsta shokolada.
4. Pabarstykite kakavos milteliais.

Skanaus!
*


cia ne karstas sokoladas, o karsto sokolado gerimas, aisku amerikonai tai ir vadina hot chocolade.
ex zinojau, kad bea receptai visi labai skanus, bet sitas...sugadinau kruva geru produkt..., ai bet pati apsizioplinau...soitiek pieno.. smile.gif
Shalimar
O as be proto megstu balta sokolada, gal ir ji galima karsta pasigaminti? essen.gif wub.gif
peledziuke
Karštas šokoladas
2 stiklinės grietinėlės
3 šaukštai kakavos
3 šaukštai cukraus
šaukštelis sviesto
Į indą supilti grietinėlę, kakavą ir cukrų. Pakaitinti iki užvirimo, nuimti nuo ugnis ir tada įdėti sviesto. Tuomet pastatyti ant viryklės silpnos ugnies ir virti 1 - 1,5 min. nuolat maišant
thumbup.gif
stewie
mums mokykloje mokytoja sake, ka reikia sokolada daryti inde, kuris istatytas i kita inda su vandeniu - taip sokoladas neprisvyla. beto, geriau deti ne cukru, o cukraus pudra - greiciau ir geriau istirpsta...
vaidau
labai prasau parasyti karsto sokolado receptuka 4u.gif labai uzsimaniau 4u.gif
Utiuitiutė
Galėjai atidžiau paieškoti, tokia tema jau yra mirksiukas.gif Karštas šokoladas
vaidau
atsiprasau protest.gif bet as karsto sokolado nelaikau gerimu, todel ir neziurejau prie gerimu
Utiuitiutė
QUOTE
atsiprasau protest.gif bet as karsto sokolado nelaikau gerimu, todel ir neziurejau prie gerimu

Prašau nemaištauti nono.gif biggrin.gif Reikėjo ieškoti per paiešką, būtum tuoj pat radusi doh.gif Beje, karštas šokoladas yra GĖRIMAS mirksiukas.gif
dajolu
sedejom su vyru ir uzsimanem karsto sokolado, kaip operos ir baleto teatre. Gal kas zinote receptuku?
Asta
QUOTE(dajolu @ 2005 11 05, 16:49)
sedejom su vyru ir uzsimanem karsto sokolado, kaip operos ir baleto teatre. Gal kas zinote receptuku?
*




O tu pabandyk pasižiūrėti čia mirksiukas.gif
dajolu
Kaip namuose pasidaryti karsta sokolada?
Utiuitiutė
Mielos mamos, labai prašau laikytis šių dviejų taisyklių:
1. Rašyti pavadinimus su lietuviškom raidėm.
2. Prieš paskelbiant naują temą, įsitikinti, kad tokios dar nebuvo. Mūsų skyrelis tikrai didelis ir išsamus, suprantu, kad peržiūrėti visus -iolika puslapių nėra paprasta, tačiau mes turime Paiešką (lapo virtuje, dešinėje). Ją paspaudus, tikrai galima lengviau surasti (nepamirškite užsidėti "senesnių įrašų", taip daugiau atsakymų bus).


NEpyk, bet nejau taip sunku paieškoti?
Karštas šokoladas
Dew23
Mano super paprastas receptėlis .Vienai porcijai reikia 3 valg.šaukštų grietinės ir 3 valg.šaukštų šokoladinio gėrimo su cukrumi miltelių ( Mix-fix ar pan.)Grietinę užvirti puodelyje , įdėti šok. miltelius , išmaišyti ir užvirti.Pagal norą galima įsidėt vanilės ar cinamono . Ir viskas 4u.gif
dajolu
QUOTE(Sandrelle @ 2005 11 06, 08:25)
Mielos mamos, labai prašau laikytis šių dviejų taisyklių:
1. Rašyti pavadinimus su lietuviškom raidėm.
2. Prieš paskelbiant naują temą, įsitikinti, kad tokios dar nebuvo. Mūsų skyrelis tikrai didelis ir išsamus, suprantu, kad peržiūrėti visus -iolika puslapių nėra paprasta, tačiau mes turime Paiešką (lapo virtuje, dešinėje). Ją paspaudus, tikrai galima lengviau surasti (nepamirškite užsidėti "senesnių įrašų", taip daugiau atsakymų bus).


NEpyk, bet nejau taip sunku paieškoti?
Karštas šokoladas
*




Nepykstu. 4u.gif

Bet, man kad ir kaip bebutu karstas sokoladas nera gerimas, todel nesugalvojau ieskoti prie gerimu. O nesu as tokia superine mama, kad butu daeje ieskoti per paieska.

Pasitaisysiu, dabar jau zinau paieskos gudrybes.
mergaiciuke30
KARŠTAS ŠOKOLADAS


(2 porcijos)

2 stiklinės grietinėlės
3 šaukštai kakavos
3 šaukštai cukraus
šaukštelis sviesto



Į indą kavai virti supilti grietinėlę, kakavą ir cukrų. Pakaitinti iki užvirimo, nuimti nuo ugnis ir tada įdėti sviesto. Tuomet pastatyti ant viryklės silpnos ugnies ir virti 1 - 1,5 min. nuolat maišant.

Kozete
Karštą šokoladą viriau labai senai, bet kiek atsimenu dėdavau karkmolo. O jūs niekas nededate? unsure.gif
Kozete
Gal kas žinote kaip padaro LABAI skanų karštą šokoladą Operos ir baleto teatre???
Jurevaga
4u.gif Ir man labai smalsu. jis ten tikrai skanus smile.gif
saintlina
nežinau, kaip daro teatre, bet aš namie paprasčiausiai į nedidelį kiekį (pusę stiklinės ar truputį mažiau) pašildyto pieno sumetu sulaužyto šokolado plytelę ir įdedu į mikrobangę. Kai šokoladas beveik išsileidžia, reikia gerai išmaišyti, gausis tirštas karštas šokoladas. Tada dar įpilu šlakelį "Malibu". Man tikrai labai skanu thumbup.gif
pingvinka
o kur vilniuje yra vieteliu kur galima ishgert skanaus karshto shokolado? blush2.gif
leliukazz
As ka tik gaminau karsta sokolada:

3 saukstai grietines ir kokie 6 saldzios kakavos... Ziurejau pagal spalva ir skoni. Gaunas nepilnas arbatinis puodukas. Beje, viriau isidejus i kita puoda su verdanciu vandeniu.

Skanaus drinks_cheers.gif
klaipediske
QUOTE(leliukazz @ 2007 02 28, 13:55)
As ka tik gaminau karsta sokolada:

3 saukstai grietines ir kokie 6 saldzios kakavos... Ziurejau pagal spalva ir skoni. Gaunas nepilnas arbatinis puodukas. Beje, viriau isidejus i kita puoda su verdanciu vandeniu.

Skanaus drinks_cheers.gif
*


paskaiciau ir seile istyso. kaip uzsinorejau karsto sokolado ,einu bandysiu pasigaminti essen.gif
Emperatriz
o kaip darot karštą šokoladinį gėrimą ax.gif
jurgelux
QUOTE(INGRID @ 2003 05 30, 03:19)
Nagi, pasidalinkim receptėliais  wink.gif, žinau, kad yra įvairių įvairiausių, skanių skaniausių, lengvesnių ir sudėtingesnių...Štai vieną rašau, kitą-pirmadienį parašysiu, laukiu ir jūsiškių išradimų  wink.gif:
100g. sviesto
1stiklinė cukraus pudros
1stiklinė kakavos miltelių
Į karštą sviestą pamažu įpilti pudrą ir kakavą atsargiai pamaišant.Ir mylimajam, ir vaikeliams gardu  tongue.gif
*



Kaip skanu thumbup.gif ,bet ka i kuna jau labai eina bigsmile.gif
Ademara
sveikos smile.gif
peržiūrėjau visą temą, tačiau tokio skyrelio neradau. iš karto persiprašau, jei pražiūrėjau 4u.gif
taigi kaip jūs gaminate karštą šokoladą? gal žinote kokių neįmantrių receptukų? smile.gif
mokka
Pažiūrėk čia http://www.supermama.lt/forumas/index.php?...p;#entry6702673
MELDA
QUOTE(leliukazz @ 2007 02 28, 13:55)
As ka tik gaminau karsta sokolada:

3 saukstai grietines ir kokie 6 saldzios kakavos... Ziurejau pagal spalva ir skoni. Gaunas nepilnas arbatinis puodukas. Beje, viriau isidejus i kita puoda su verdanciu vandeniu.

Skanaus drinks_cheers.gif
*


Gal mikrobangėj galima? g.gif
Memmes
aš tika pasidariau tongue.gif biggrin.gif reikėjo: pusės stiklinės kakavos, pusės stiklinės cukraus, mažiau nei puse pokalio sviesto, pieno puse stiklinės ir šaukštelis krakmolo. ištirpinau sviestą tada supyliau kakavą ir cukrų maišiau kol pasidarė vientisa masė tada įpyliau pieno ir palaukiau kol užvirs tada krakmolo šaukštelį į šaltą vandenį ištirpinau ir maišant įpyliau į masę tada truputi paviriau visą laiką maišydama ir viskas: } šeip truputį per saldu buvo tai manau reikėjo mažiau dėti cukraus bet tikrai neblogas visai gavosi:) jei norit skystesnio tai nedėkit to krakmolo arba daugiau pieno pilkit 4u.gif
musmere
Gal kas žinot gerą receptą kaip pagaminti karštą šokoladą su čili pipiriukais. Na tokį pat skanų kokį galima suvalgyt Vilniaus centre šokolado parduotuvėje (nepamenu kaip vadinas, kažkaip dvi raidės A&L ar pan.)?
tarijo
gal taip pat kaip paprastą karštą šokoladą, tik įdėti čili pipiriukų reikia ax.gif
This is a "lo-fi" version of our main content. To view the full version with more information, formatting and images, please click here.
Invision Power Board © 2001-2012 Invision Power Services, Inc.