O as kokteilius darau tik su vienos rusies alkoholiu (kad galvos kita diena neskaudetu:)
Labiausiai megstu pina colada, melionu kegleviciu su ananasu sultim ir ledu bei si:
vysnine degtine (40 ml)
kriausiu sultys (180 ml)
grezinelis laimo
geras gabaliukas greifrukto
daug ledo
visiskai nesijaucia alkoholio, svelnu, skanu
pina coladu megejoms turetu patikti
dar geriancioms cola receptukas:
romas (baltas, turetu buti geresnis)
cola
laimas
ledukai
Labiausiai megstu pina colada, melionu kegleviciu su ananasu sultim ir ledu bei si:
vysnine degtine (40 ml)
kriausiu sultys (180 ml)
grezinelis laimo
geras gabaliukas greifrukto
daug ledo
visiskai nesijaucia alkoholio, svelnu, skanu
pina coladu megejoms turetu patikti
dar geriancioms cola receptukas:
romas (baltas, turetu buti geresnis)
cola
laimas
ledukai
QUOTE(Raimondita @ 2007 12 29, 18:00)
Labas. Kaip padaryti Sangrija? Kokios proporcijos?
tiesiai is ispanijos:
paimi kibira, ir spaudi svieziai i ji apelsinus (na koki ketvirti kad sudarytu apelsinu sultys). tada pripjaustai pagal skoni ivairiu vaisiu - kriausiu, melionu, obuoliu etc., ir ant viso kibiro viena citrina. sudedam leduku, tada kiek liko kibiro pripili pigiausio raudono vyno (maximose tikrai buna ispanisko pakeliuose vyno, ~8-9 lt). tada idedi kelis saukstus cukraus, ismaisai gerai ir paragauji - jeigu rugstoka kiek tai dar varai cukraus
na ir kuo toliau tuo geriau gausis
Papildyta:
QUOTE(malvina @ 2007 12 29, 20:55)
O as kokteilius darau tik su vienos rusies alkoholiu (kad galvos kita diena neskaudetu:)
kaip kazkas yra labaigerai pastebejes, galva skauda ne nuo maisytu gerimo skaiciaus, o nuo isgerto alkoholio kiekio.
net jei vien tik alu gersi, po vakaro su 10 bokalu rytas bus sunkokas...
Padovanojo draugai anglišką knygą "501 kokteilis kurį būtina pasigaminti" ir prietaisus kokteiliams gaminti, tai jau bandysim. Tik va su tuo ledo skaldymu tai truputi problemėlė, galvoju į kombainą galima dėti? nesuskaldys kažin?
QUOTE(Leandra @ 2008 01 02, 16:49)
Padovanojo draugai anglišką knygą "501 kokteilis kurį būtina pasigaminti" ir prietaisus kokteiliams gaminti, tai jau bandysim. Tik va su tuo ledo skaldymu tai truputi problemėlė, galvoju į kombainą galima dėti? nesuskaldys kažin?
nu nelabai siaip jau - nebent yra specialus metalinis indas ir stiprus peiliai. bet jei speciailiai ledui nepritaiyta tai greiciausiai negalima....
QUOTE(GirtasAngelas @ 2008 01 03, 09:50)
nu nelabai siaip jau - nebent yra specialus metalinis indas ir stiprus peiliai. bet jei speciailiai ledui nepritaiyta tai greiciausiai negalima....
Na va, vakar keletą kokteilių išbandėm (pradžioj iš knygos, paskui - jau iš to kas buvo likę:), bet kombaino laužyti nedrįsau, galvoju kad reikės įsigyti tam pritaikytą aparatą.
QUOTE(GirtasAngelas @ 2007 11 27, 03:44)
keista, bet isvardinai mano megstamiasius, butent 3 numero uno... geras, jei au patinka zmonem tai visi iskart
Šį savaitgalį pasidarėm mojito (gavosi kaip bare), poto pineaple mojito (pasirodo jų yra įvairių rūšių su skirtingais romais- auksiniu, ba ltu, juodu), mexicola (kaip cuba libre, tik su tekila) ir dar ten kazkoki su kahlua. Paskutinis man nelabai, toks vyriškas, bet tas Kahlua labai populiarus kaip pastebėjau kokteiliuose.
Papildyta:
o iš ko daromas tas Caipirinha, jei jau toks skanus?
Beje, smulkinto ledo klausimą išsprendžiau ledų maišą iš parduotuvės apsukusi rankšluosčiu ir padaviau vyrui kad sudaužytų, tai jis pasiėmė kirvį ir išėjo....
Papildyta:
QUOTE(Riuriu @ 2008 01 06, 20:31)
keista, bet isvardinai mano megstamiasius, butent 3 numero uno... geras, jei au patinka zmonem tai visi iskart
o iš ko daromas tas Caipirinha, jei jau toks skanus?
Beje, smulkinto ledo klausimą išsprendžiau ledų maišą iš parduotuvės apsukusi rankšluosčiu ir padaviau vyrui kad sudaužytų, tai jis pasiėmė kirvį ir išėjo....
QUOTE(Leandra @ 2008 01 07, 11:16)
Šį savaitgalį pasidarėm mojito (gavosi kaip bare), poto pineaple mojito (pasirodo jų yra įvairių rūšių su skirtingais romais- auksiniu, ba ltu, juodu), mexicola (kaip cuba libre, tik su tekila) ir dar ten kazkoki su kahlua. Paskutinis man nelabai, toks vyriškas, bet tas Kahlua labai populiarus kaip pastebėjau kokteiliuose.
Papildyta:
o iš ko daromas tas Caipirinha, jei jau toks skanus?
Beje, smulkinto ledo klausimą išsprendžiau ledų maišą iš parduotuvės apsukusi rankšluosčiu ir padaviau vyrui kad sudaužytų, tai jis pasiėmė kirvį ir išėjo....
Papildyta:
o iš ko daromas tas Caipirinha, jei jau toks skanus?
Beje, smulkinto ledo klausimą išsprendžiau ledų maišą iš parduotuvės apsukusi rankšluosčiu ir padaviau vyrui kad sudaužytų, tai jis pasiėmė kirvį ir išėjo....
taigi prieš porą savaičių rašiau
:QUOTE(GirtasAngelas)
paimi pusę laimo supjaustai ketvirčiais, sumeti į plačią stiklinę. užpili dviem šaukštais cukraus ir smarkokai pamali viską. geriausiai tam tinka specialus trintukas (muddler) bet man sueina ir kočėlas arba medinio šaukšto rankena smile.gif
tada užvarai gerokai ledo (geriau grūsto bet sueis ir gabaliukais). ir užpili 50 gramų Cahaca (tariasi "kačasa" - braziliška degtinė). Substitutai baltas romas (gaunasi Caipirissima), arba dažniausiai naudoju degtinę (gaunasi Kaipirioška).
tada visą gerį iš stiklinės supili į shaker'į ir gerai pashakini (jeigu su grūstu ledu ir metaliniu shakeriu tai tol, kol aprasoja shakerio išorė ir rankom darosi labai šalta)
ir iš shakerio atgal į stiklinę.
skanaus
QUOTE(GirtasAngelas @ 2008 01 08, 09:40)
taigi prieš porą savaičių rašiau :
paimi pusę laimo supjaustai ketvirčiais, sumeti į plačią stiklinę. užpili dviem šaukštais cukraus ir smarkokai pamali viską. geriausiai tam tinka specialus trintukas (muddler) bet man sueina ir kočėlas arba medinio šaukšto rankena smile.gif
tada užvarai gerokai ledo (geriau grūsto bet sueis ir gabaliukais). ir užpili 50 gramų Cahaca (tariasi "kačasa" - braziliška degtinė). Substitutai baltas romas (gaunasi Caipirissima), arba dažniausiai naudoju degtinę (gaunasi Kaipirioška).
tada visą gerį iš stiklinės supili į shaker'į ir gerai pashakini (jeigu su grūstu ledu ir metaliniu shakeriu tai tol, kol aprasoja shakerio išorė ir rankom darosi labai šalta)
ir iš shakerio atgal į stiklinę.
skanaus
:QUOTE(GirtasAngelas)
paimi pusę laimo supjaustai ketvirčiais, sumeti į plačią stiklinę. užpili dviem šaukštais cukraus ir smarkokai pamali viską. geriausiai tam tinka specialus trintukas (muddler) bet man sueina ir kočėlas arba medinio šaukšto rankena smile.gif
tada užvarai gerokai ledo (geriau grūsto bet sueis ir gabaliukais). ir užpili 50 gramų Cahaca (tariasi "kačasa" - braziliška degtinė). Substitutai baltas romas (gaunasi Caipirissima), arba dažniausiai naudoju degtinę (gaunasi Kaipirioška).
tada visą gerį iš stiklinės supili į shaker'į ir gerai pashakini (jeigu su grūstu ledu ir metaliniu shakeriu tai tol, kol aprasoja shakerio išorė ir rankom darosi labai šalta)
ir iš shakerio atgal į stiklinę.
skanaus
Ačiū, neperskaičiau visko kas buvo anksčiau:) reikės pabandyti, panašu į mojito, tik be mėtų ir su degtine........
QUOTE(GirtasAngelas @ 2008 01 03, 09:50)
nu nelabai siaip jau - nebent yra specialus metalinis indas ir stiprus peiliai. bet jei speciailiai ledui nepritaiyta tai greiciausiai negalima....
Vokiškoje instrukcijoje savo smulkintoje (ne kombaino, bet juo gali sukapoti daržoves) radau parašyta, kad negalima smulkinti ledų ir pupelių, tai manyčiau, kad ir paprastame kombaine negalima, nes principas prietaisų panašus.
QUOTE(raiboji peleda @ 2008 01 08, 10:10)
Vokiškoje instrukcijoje savo smulkintoje (ne kombaino, bet juo gali sukapoti daržoves) radau parašyta, kad negalima smulkinti ledų ir pupelių, tai manyčiau, kad ir paprastame kombaine negalima, nes principas prietaisų panašus.
pas mane Braun MR5550 tai jis turi specialu inda ir peiliukus tam reikalui - vienam kitam kokteiliui pasiruosti pilnai pakanka, bet jei reikia daugiau tai uzknisa terliotis
